meny

Tomatämnen

Förberedelser för vintern av tomaterUnder skördesäsongen försöker varje värdinna att skörda tomater för vintern så att du slickar fingrarna. På vår hemsida kan du hitta recept på pickles, pickles, såser och alla typer av sallader. För att välsmakande och användbart förbereda tomater för framtida användning för hela familjen, behövs bara önskan.

Odlas på webbplatsen med sina egna händer tomater är så söta, doftande! Hur man inte lagar lecho från dem, rå eller kokt adjika, bara sylt i en fat. Arbetskraften fyller bankerna med grönsaker och fyll dem med saltlösning, kommer inte att göra. Är det möjligt att förbereda tomater så att deras nära och kära blir förvånade och beundrade av sina släktingar? Naturligtvis Men här måste du prova!

I det här avsnittet hittar du en tidtestad och erfaren hemmafru receptrecipning, torkning, torkning och frysning, saltning och surdejtomater. Försökte inte tomatsylt? Var noga med att visa hur man lagar mat. Och vi kommer också att rekommendera över ett dussin varianter av pasta, vilket är många gånger bättre än butiken "Tomato".

Obs till värdinnan!

Tomater innehåller karotenoidpigment - lykopen, som ökar i volym med en tredjedel efter bara ett par minuter efter värmebehandling. Med andra ord - detta är den bästa naturliga antioxidanten.

Att fånga med läxor är mycket viktigt för att följa tekniken. Hur du steriliserar behållare på ett korrekt sätt, bevarar och fryser grönsakerna på ett säkert sätt och håller dem användbara ämnen, berättar vi.

Läs också

De bästa hybriderna av tomater med foton och beskrivningar