Lätt saltade tomater i ett paket på 5 minuter

Jag känner några recept för saltade tomater i ett paket, men det mest favorit- och snabbaste är ett recept på 5 minuter. Jag var alltid lockad av snabbmatrecept, och när jag fick veta att du kan sylt tomater på detta sätt väntade jag inte ens och jag ville genast laga mat. Sedan dess är ofta marinerade tomater på detta sätt snabba, enkla och prisvärda.

Jag går inte längre till butiken för pickles, för jag lagar allt hemma. På sommaren och hösten, när jag plågas av törsten efter salt, räddade saltade grönsaker mig. För det första är det inte nödvändigt att öppna inlagda burkar som väntar i vingarna före vintern, och för det andra smakar lätt saltade grönsaker bra, vilket skiljer sig från salta grönsaker som vanligt. Om inlagda tomater alltid är mjuka, kan lätt saltade exemplar mjuka något, men färsk arom kommer fortfarande att kännas.

Det är värt att notera att lätt saltade tomater kan ha olika smaker: efter några dagar med betning, har en svag salt smak, men efter en vecka får de en rik betningssmak med smak av lätt jäsning. Jag älskar alla typer av tomater, så jag lagar alltid dem på olika sätt för vintern, inklusive lätt saltade sådana.

Min mormor syltade tomater i fat och förvarade dem till nyåret. Du kan göra samma sak, men bara sätta mellanmålet i kylen, där det helst kommer att stå och inte visar några tecken på förstörelse. Jag gick längre - jag lagar lätta saltade tomater precis i paketet, receptet är så grundläggande att alla klarar sig. Den största fördelen med dagens recept är att det tillagas på 5 minuter, det återstår bara att vänta på tomaterna att syltas.

Produkter som krävs:

Hur man gör saltade tomater i ett paket på 5 minuter

Fyll omedelbart plastpåsen med tomater, bara tvätta och vaxa dem med tandpetare. I denna form kommer marinaden snabbt att tränga in i grönsakerna, och de marinerar snabbare.

Tillsätt salt i påsen med tomater, det påskyndar betning och saltning.

Pressa vitlök för smak, vilket gör tomaten lite kryddig.

Skär alla gröna, lägg till tomaterna, färsk smak kommer att göra det mest populära mellanmålet vid bordet.

Bind paketet och börja skaka, så att alla komponenter blandas med tomater.

Efter 3-4 timmar blir tomaterna läckra och lätt saltade, glöm inte att skaka dem med jämna mellanrum. Låt tomaterna ligga i rummet och marinera och kyl dem innan de serveras.

Vi tar ut paketet och lägger ut på ett fat.

Bon aptit!