Mandarin tomat: för dig som älskar vackra former
Tomatsorter är många. I strävan efter den perfekta smaken och formen är grönsaksodlare redo att sortera genom en mängd olika ...
Gul frukt
Gula frukter av tomater är skyldiga deras färg till lykopen och betakaroten (provitamin A) - färgande pigment, som i dessa frukter dominerar över karoten.
Största gula tomater kan vara litenså och storoch deras nyanser från ljusgul till ljusorange. Både de och andra är bra, men smaken på stora tomater är mycket sötare än små i samma färg.
Gula tomater rekommenderas ofta som kost på grund av mindre uttalad surhet.
En tomatväxt som ger gula frukter kan vara lika sårbar för svampar och skadedjur som den som producerar röda tomater och kräver också förebyggande behandling.