De bästa tomatsorterna för långvarig färsk lagring

I kalla regioner måste de planteras i ett växthus för att skörda mogna tomater. Men vad händer om webbplatsen är liten eller ligger i en sluttning där en stor struktur inte kan uppföras. I det här fallet måste du plantera tomater som mognar väl hemma, ligger under lång tid och inte tappar smaken. Sådana sorter vädjar inte bara till de norra, eftersom de vägrar på vintern att njuta av doftande, välsmakande tomater från sin egen trädgård. Toppkarakter tomater för långvarig färsk lagring: egenskaper, beskrivning, fördelar och nackdelar.

Särdrag med döda tomater och lagringsförhållanden

Hemligheten med tomatsorter som är lämpliga för långvarig lagring är enkel - de har alla "Rin" -genen, som bromsar mognadsprocessen och bromsar metabolismen i frukt, köttet förblir tätt under lång tid, men blir inte torrt. Sådana sorter är motståndskraftiga mot temperaturfluktuationer (dag och natt), liksom fuktighet, fruktarna spricker inte, behåller smak och form under 12-24 veckor. Även de liggande tomaterna måste klippas ordentligt och lagras.

Skörden kommer att ligga under lång tid, om den genomförs under hösten, när lufttemperaturen har sjunkit under + 5 ° С. Tomater kan inte tvättas, mycket smutsiga nog för att torka av med en mjuk trasa för att försöka att inte förstöra huden. Frukter ska sorteras efter storlek och mognad, placera varje parti i lådor (2 eller 3 lager, sågspån mellan dem). Rummet ska vara mörkt, tomaterna i bröstmognad håller längre vid + 8–10 ° C, i brunt eller rosa - från +4 till 6 ° C. Fuktigheten bör inte överstiga 80%.

Populära tozhi-sorter av tomater

Vid självval av alternativ bör du vara uppmärksam på sorter med medelstora frukter, ett litet antal kammare, tät hud och kött. Stora prover lagras inte länge och små efter mognad blir smaklösa. Bra recensioner ger sorter som romersk randig, koreansk långfrukt, Bella Rosa, Golden Andromeda, rosa skräppost, bananben, tyska orange jordgubbar, rosmarinpund, honungsdroppe och Kumato.

Topp 10 solros sorter och hybrider av tomater:

• Long Keeper. Sent-kryddat, determinant. Skörden lagras väl till början av januari. Frukter är täta, platta, orange, inte större än 150 g. Nackdelar - tomater mognar sällan på buskar, plussar - utbyte, god smak.
• Nyår. Obestämd mångsäsongsort. Skörden lagras i 3 till 5 månader. Frukt är platt rundad, tät, gul från 150 till 250 g. Smaken är utmärkt, förstör inte. Av bristerna bara värmeförsörjande, fördelarna - resistens mot sjukdom, avkastning.
• Giraffe. Medium tidigt, obestämd, krävande att ta hand om variation, som endast kan odlas i växthuset. Frukt är rund, fast, gul från 80 till 100 g. Fördelar - hållbarhet på mer än 2 månader, utbyte, god smak, immunitet mot TMV, cladosporia och Fusarium.
• Tsaren Peter Midsäsong, avgörande sort, godkänd för odling i Sibirien och Ural. Frukter är äggformiga, täta, röda från 70 till 100 g. Det finns inga brister, värdighet - håller kvalitet (upp till 2, 5 månader), utbyte, opretentiöshet, utmärkt smak.
• Redstone (Red Stone). Midsäsong, avgörande, fruktbart betyg.Frukter upp till 150 g, röd, plommonformad, tät, ligger bra tills de första dagarna av januari, smaken förstör inte. Nackdelar - svag immunitet mot virus och svampar.

• Palmyra. Tidig, obestämbar. Fördelar - håller kvalitet (upp till 10 veckor), transportabilitet, produktivitet, mycket god smak. Nackdelar - det är tillåtet att växa endast under skydd. Frukter är rundade, orange till 100 g.
• Shedi lady. Tidig mogen determinant hybrid. Frukterna är välsmakande, runda, täta, röda från 150 till 180 g, lagrade lite mer än 2, 5 månader. Det finns inga nackdelar, fördelar - utbyte, motståndskraft mot värme och sådana sjukdomar som verticillis, fusarium, TMV, cladosporia.
• Zazimok. Sen, obestämbar hybrid. Frukt är rund, tät, röd, ligger upp till 2 månader. Fördelar - utbyte, utmärkt, rik smak, motstånd mot sprickbildning, typiskt för kultursjukdomar och skadedjur. Nackdelar - hållbarheten reduceras om sommaren var regnig.

De bästa hjärtformade tomaternaI recensioner av olika sorter av hjärtformade tomater finns sådana egenskaper ofta: färsk smak, ...

• Decembrists. Mid-säsongen, indeterminantny hybrid. Frukter är runda, täta, röda från 100 till 150 g. Nackdelar med sorten - behovet av ofta vattning, det kommer inte att vara möjligt att skörda frön från en hybrid, en termofil växt, krävande för gott ljus. Fördelar - ger upp till 17 kg / m², håller kvaliteten upp till 12 veckor, utmärkt smak och produktegenskaper.
• Madame mod. Tidig, obestämbar hybrid. Frukt är rundade från 120 till 150 g, mörkrosa. Produktivitet till 19 kg / m ². Det finns inga minus i sorten, från proffsen - hållbarheten är upp till 2 månader, motstånd mot cladosporia. När den är mogen förbättras smaken.

Slutligen kommer vi att ge några fler rekommendationer om hur länge du ska hålla färska tomater. Det är möjligt att lägga i lådorna frukt plockade från friska buskar utan tekniska skador. Kopior även med små repor eller fläckar kommer att ruttna snabbt, och de angränsande frukterna kommer att försämras. Ta inte bort pedunkeln om den hålls fast, annars kan du skada frukten. Genom att följa reglerna för att välja en sort, plocka och skapa optimala lagringsförhållanden kommer det att vara möjligt att konservera tomater fram till februari, och ibland till mars, medan de praktiskt taget inte kommer att förlora sin smak.