Ugnsbakad fylld pepparhalvor - välsmakande och lätt
Matlagning peppar fylld med halvor i ugnen, receptet från fotot är enkelt och prisvärt, så många kommer att gilla det. För receptet valde vi bulgarisk peppar, den är köttig och ger det mest doftande och välsmakande resultatet. För pepparstoppning föreslår jag att du tar lite kalkonfärs, ris, grönsaker och lägger till gräddfil och ost - resultatet är ojämförligt.
Du kan servera halvor av paprika med vilken sida som helst, du kan helt enkelt lägga till grönsaker och ett par tomater. Jag hoppas att du kommer att hitta receptet användbart, så låt oss förbereda allt på listan och komma igång.
ingredienser:
- Bulgarsk peppar - 1 st .;
- köttfärs (kalkon) - 150 g;
- kokt ris - 4 msk l .;
- morötter - 1 st .;
- lök - 1 st .;
- salt, peppar - efter smak;
- gräddfil - 2 msk .;
- hård ost - 70 g;
- vegetabilisk olja - 2 msk.
Hur man lagar peppar fyllda med halvor
Förbered alla produkter på listan. Välj en stor lök, rengör och skölj den. Hacka löken i små kuber.
Skala morötter och tvätta, torka. Efter morötterna raspa på ett grovt rivjärn.
Värm upp en stekpanna, töm en sked olja. Stek löken och morötter i några minuter.
Förbered en behållare. Koka ris i förväg. Överför till en skål med ris, tillsätt rostade morötter och lök.
Tillsätt kalkonfärs till ingredienserna, tillsätt salt och peppar. Rör allt noggrant.
Bulgarsk peppar skär i hälften, när du behöver ta bort kärnan, peppar, skölj och torka. Fyll pepparhalvorna med kokta fyllning. Överför paprika i oljad form. Ugnen värms upp till 170 grader.
Smet paprika.
Lägg lite hård ost på gräddfil. Peppar skicka in ugnen i 30 minuter. Efter en viss tid att servera paprika till bordet.
Bon aptit!
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...