Röd utanför, vit inuti - varför är tomaterna? Vad du ska göra

Äter omogna tomater med vita ränder, vi tänker inte ens på faran som de medför. Genom att stänga av den gröna eller ruttna delen kommer du inte att kunna lösa problemen - du måste titta in i djupet.

Och innan du svarar på frågan om hur du kan bli av med vita strimmor och göra tomater mjukare, ta reda på de viktigaste orsakerna.

Varför är tomaterna inuti vita och tuffa

Anledningarna till vilka tomater tappar sin presentation och bildas i de vita, hårda strimmorna är inte så mycket, men nästan varje trädgårdsmästare står inför dem.

Funktioner klass

Nyligen har det förekommit en spridning av sorter där det finns en gen som ansvarar för bildandet av vita vener i tomatfrukter. De, som ett skelett, förlänger hållbarheten och transportabiliteten, eftersom de, till skillnad från klassiska arter, är mjukare och ömare. Dessa sorter inkluderar: Snow Globe, White Queen, White Wonder, White Heart, White Beauty samt vissa typer av gula tomater. Oftast odlas de till salu.

Vad man ska göra för att göra röda tomater

Om undermognad är ett karakteristiskt inslag i sorten, placera frukten på ett varmt, mörkt ställe några dagar bredvid den mogna frukten. Tomater når biologisk mognad och är ätbara.

Virussjukdom - fytoplasmos

Identifiera vad det drabbade tomater, ganska lätt. Förutom att frukterna får ojämn färg både externt och internt, växer de inte till önskad storlek och förlorar sin presentation. Det är värt att uppmärksamma busken, också påverkad av viruset:

• blad krymper;
• ytan blir grov;
• bladens ändar blir en grårosa nyans, böjer sig och krullas;
• stjälken blir tjock;
• nybildade blommor förlorar färg och växer tillsammans.

Vad du ska göra

Påverkade buskar kan inte behandlas. De måste dras från sängen, brännas och jordskiktet måste förnyas. Att äta frukt är strängt förbjudet. Det är nödvändigt att ägna särskild uppmärksamhet åt förebyggande åtgärder. Patogener är bladlöss, vitfly. För att bekämpa dem, behandla insekticider varje månad eller, om sängen är relativt liten, spraya buskarna med infusion av vitlök (skär vitlök i halvor och lägg i en 5-liters hink. Insister i 2-3 dagar och fortsätt till behandling). Du kan bekämpa insekter genom att samla dem från bladen med dina händer eller placera 10-20 nyckelpigor på en säng. På några dagar utrotar de skadedjurspopulationen.

Efter vattning, ogräs grödan och bli av med gräset.

Negativa väderförhållanden och mikronäringsbrister

Dessa två villkor är nära besläktade. Ju högre temperaturen utanför fönstret desto snabbare tvättas kalcium, kalium och användbara spårelement från plantorna, medan kväveinnehållet ökar, vilket överskott leder till en försämring av utseendet och utvecklingen av vissa typer av bakteriesjukdomar.

Vad du ska göra

Med brist på kalium, kalcium och mineraler är det nödvändigt att tillsätta monofosfat eller kaliumnitrit i jorden. De kan ersättas med ett folkmedicin (späd 3 koppar ask i 5 liter vatten och låt stå i 24 timmar). Gödselmedel ska appliceras högst 1 gång per månad.

Med ett överskott av kväve, som åtföljs av en förtjockning av stammen, bladsvärkning, deformation av frukter och utseende, är det nödvändigt att vattna plantorna (2 gånger i veckan), och också lägga till mer fosfor i jorden och använda aska som rotfoder. ).

Varför tomater mognar med hälften

Mogna tomater i hälften förekommer också av de skäl som beskrivs ovan.

Det återstår bara att lägga till att avsaknaden av kalium, förutom undermogningen av toppen, kommer att indikera buskens yttre tillstånd - tröga, ruttna löv, en atypisk färg. Om inga negativa manifestationer har identifierats, ligger troligen orsaken i bristen på solljus.

Är det möjligt att äta omogna tomater?

Omogna tomater kan endast konsumeras om den här färgen är en del av sorten. Vissa sorter har en icke-mogen topp som deras särdrag, till exempel Paul Robson eller Tula Black. Frukter, vars funktion inte är det, innehåller en enorm mängd corned beef. Överdriven konsumtion kan orsaka förgiftning.

Om orsaken till icke-mognad är vertexrötning eller fytoplasmos, är det strängt förbjudet att äta tomater eftersom svampen som orsakar sjukdomen drabbar hela fostret. Att klippa råtta betyder inte att lösa ett problem. Sporer av svampar infekterar hela köttet och det blir farligt för människor.

Tips och tricks

Välj sorter som inte är benägna att bilda vita vener. Försök att samla in frukterna endast när de når biologisk mognad, så att du kan känna deras verkliga smak.

Följ reglerna för grödrotation och plantera inte dekorativa blommor nära tomaterna; använd inte samma säng från år till år. Ta en paus i 3-4 år.

Efter varje vattning, inspektera bladen och uppmärksamma utseendet på buskarna.

Vad man ska göra när toppunkten ruttnar

Sjukdomen är karakteristisk för de södra regionerna. En provokatör är hög luftfuktighet och sen vattning. Det är omöjligt att bekämpa topprotten, eftersom svampar snabbt smittar alla frukter. Ta bort alla infekterade tomater från sängen och ändra jordlagret och bränn buskarna. För att hjälpa endast förebyggande åtgärder, som inkluderar behandling med insektsmedel och överensstämmelse med villkor som inte provocerar svampens spridning.

Dessa inkluderar:

• placering av bäddar med tomater på fuktintensiv jord;
• vattning strikt under roten antingen på morgonen eller på kvällen;
• kontrollerad och snabb befruktning;
• avlägsnande av gräs från trädgården;
• monteringsstöd för korrekt utveckling av buskar.

När du har bekantat dig med alla sätt att lösa dessa problem kommer du att kunna glädja dina nära och kära med välsmakande, saftiga tomater med rött kött utan vita strimmor och genomföra förebyggande åtgärder innan du förhindrar sjukdom.