Tangerine mirakel: 12 hemligheter för mandarin skorpa

En gång var mandariner ett attribut för en helgdag eller firande, nu är de närvarande i kosten för alla året runt. Den orange frukt som odlas i varmt klimat fylls med solenergi, makro- och mikroelement och vitaminer som är nödvändiga för kroppen dagligen. Inte bara smakrik och saftig massa är användbar utan också skal, eftersom den har ett antal egenskaper som kan användas i matlagning, medicinska, kosmetiska och hushållsändamål.

Sammansättningen av mandarinens skal

Förhållandena och klimatet på de platser där mandarin växer bidrar till ansamlingen av ett stort antal olika ämnen som är nödvändiga för att en person ska fungera korrekt. Att äta en hälsosam frukt hjälper till att fylla på tillgången på dessa ämnen och upprätthålla balansen på önskad nivå.

De mest användbara ämnena i tangerinskal:

• C-vitamin är nödvändigt i kampen mot fria radikaler, immunsystemets och nervsystemets funktion.
• Vitamin P - hjälper till att hålla väggarna i blodkärlen elastiska;
• Betakaroten - en karotenoid, ett växtpigment, en kraftfull antioxidant, stimulerar immunsystemet;

Citrus kruka för tomaterFrön av tomater i plantor sådd från slutet av februari till april. Det går inte att spendera tid på att ta hand om henne. För att påskynda ...

• eterisk olja - förbättrar nervsystemets aktivitet (hjälper till med trötthet, stressande tillstånd), är effektiv inom kosmetologi;
• Hesperidin flavonoid - skyddar mot virusinfektion, hämmar inflammation, minskar allergiska reaktioner;
• nobiletin flavonoid - är involverat i förebyggandet av typ II-diabetes, fetma, cancer;
• kalium - är involverad i normalisering av tryck, omvandling av glukos till glykogen;
• pektiner är nödvändiga i metaboliska processer och upprätthåller en normal vikt.

Mandarinskal - Fördelar med hälsa och hud

Den kemiska sammansättningen av mandarinskal gör det möjligt att använda dem inom olika områden: hälsa, hudvård, matlagning, användning i vardagen.

hälsa

På grund av dess rika sammansättning har skalet länge använts för att förebygga och behandla vissa sjukdomar. Det kan användas i torkad och färsk form. Förvara torkade skorpor i slutna behållare.

Programalternativ:

• ökad flatulens, kränkning av tarmmikroflora - pulver från torra skorpor för att lägga till maten (1 tsk. i receptionen);
• sjukdomar i övre luftvägarna, bronkit - 2 msk. l. krossade skorpor (torr eller färsk) + 2 msk. kokande vatten, koka på låg värme i 5-7 minuter, insistera en timme, mottagning före måltider i ½ kopp tre gånger om dagen;
• slem med torr hosta - för en vecka att insistera på vodka (1 msk.) 2 msk. l. krossade skorpor, tar före måltider 15-20 droppar tre gånger om dagen;
• proppig näsa med förkylningar - andas över varmt vatten med hud av mandariner tillsatt det (2-3);
• upprörd efter stress - brygg svart te med torkade skorpor;
• fotsvamp - torka av de drabbade områdena med frisk hud två gånger om dagen.

Hudvård

Det höga innehållet av oljor och vitaminer i skalet av mandariner gör det användbart i kosmetologi. Kosmetika, framställd på basis av en naturlig produkt, kommer att ge huden bara fördel. Hemma kan du förbereda en skrubba, grädde, salva, tonic.

kosmetika:

• rengör tangerin tonic - häll huden med mineralvatten, insister 24 timmar, torka huden en gång om dagen;
• uppfriskande tonic - hud 2-3 mandariner + hud ½ citron + hud 1,5 apelsiner + kvist mynta + 1 msk. vodka, insistera 12 dagar, sil, applicera på blekning, trött, tråkig hud, utspädd med en liten mängd mineralvatten före användning;
• kroppsskrubba, ansiktshud - torra skorpor i pulver, använd som en uppslamning, tillsätt lite vatten;
• pigmentskrubba - blanda lika delar krossad mandarin och citronskal, tillsätt samma mängd malt kaffe (kaffegrut) och gel för tvätt, insister, gnugga in i problemområden, tvätta av på några minuter;
• torkning av nagelplattan på händer och fötter med färsk skal stärker nageln, skyddar mot en svampinfektion;
• tangerinolja - häll färsk krossad färsk skal med olivolja under en vecka, använd för massage, istället för att återfukta och närande grädde;
• mask för torr hud - slå kycklingäggan, tillsätt lite pulver från skorporna, gräddfil (cirka ½ tsk), blanda, applicera, lätt gnugga, på torr hud i ansiktet, nacken och avtappning, efter 20 minuter avlägsna resterna med en bomullsskiva och skölj med varmt vatten;
• Kuber för tvätt - häll kokande vatten på bälten, låt stå i cirka två timmar, häll i isformar och frys.

Skal av en banan - hemligheten till den fantastiska tillväxten av inomhusblommorKrukväxter behöver periodisk utfodring. Det är inte nödvändigt att använda köpta föremål. I kvalitet ...

Matlagningsprogram

På grund av innehållet i eteriska oljor är citrussmaken väl synlig i alla skålar, därför använder de torkad skal, torr och färsk mandarinskal i varma och kalla rätter, mellanmål, bakverk och konservering.

Kanderad frukt

Hemlagad kanderad frukt kan ersätta godis och till och med använda dem i små mängder.

ingredienser:

• skal med 1 kg mandariner;
• socker - 0,8 kg;
• vatten - 300 ml;
• salt - en nypa.

Skinn måste först förberedas - fria från vita ränder, skär i remsor (bredd 0,5-1 cm) och blötlägg i saltat kallt vatten i 6 timmar. Tappa sedan ur vattnet, skölj under kranen och upprepa blötläggningen. Pressa sedan ut vattnet, torka det.

preparatet:

• koka tjock sirap;
• koka skorporna på låg värme i cirka 10 minuter;
• ta bort från värmen i 1 timme;
• koka igen i 10 minuter på låg värme;
• tappa sirapen efter kylning, sprida skorporna på en bakplåt på papper och torka i en ugn vid 60 ° C och vänd regelbundet.

Om du lägger till lite kanel eller vanilj i sirapen, får de kanderade frukterna en delikat och behaglig lukt, i harmoni med citrusaromen.

Tangerine Peel Tea

Att lägga skalet till grönt eller svart te ger det smak, lyft, förbättrar det känslomässiga tillståndet, och en vacker burk med torkade skorpor skapar komfort i köket.

Te-recept:

• 1-2 tsk i tekanna med brygget krossad färsk eller torr skal, insister som vanligt;
• 2-3 mandariner skalar koka i 500 ml vatten + 3 tsk. brygger svart te + ½ tsk. kanel, insister 5 minuter, tillsätt lite honung (socker);
• 1 msk. l. brygger grönt te + 1 tsk skal eller pulver av torkad mandarin (apelsin) skal + några blad av aromatiska örter (mynta, citronmeliss) + kokande vatten, låt stå i minst 5 minuter, tillsätt socker eller honung efter smak.

Några av recepten har en värmande effekt, mättar kroppen med vitaminer, så dessa teer är bra att använda för förkylningar, trötthet, reducerad ton, förlust av styrka.

Tangerine Jam Crusts

ingredienser: 200 g färska skorpor och 300 g socker.

Hur man lagar mat:

1. Skala vackert skuren i remsor, rutor, diamanter (som du vill). För att ta bort bitterhet, blötlägg remsorna i 12 timmar i kallt vatten (byt vatten flera gånger) eller häll tre gånger med färskt kokande vatten i en kvarts timme.
2. Efter blötläggning, lägg dig tillbaka på en sil, låt den rinna av, lägg den i en kastrull och täck med socker. Var noga med att blanda och låt ligga ett tag, så att sockret är mättat med fukt och sedan läggs på låg värme. Koka under omrörning i cirka 40 minuter. När skalet blir genomskinligt och sirapen blir tjockare - sylt är klart. Förvara i kylen.

Vitamin dryck

En drink som görs hemma är lika bra som Fanta eller Sprite, innehåller inga konserveringsmedel eller skadliga tillsatser och socker kan tillsättas efter smak.

För matlagning behöver du en skalad skal med 7-10 mandariner. Häll först kokande vatten över den (3 l) under en dag, häll sedan infusionen och slip huden i en mixer. Tillsätt den resulterande vullen till den kokande infusionen och låt stå en dag.

Pressa 1-3 citroner i en kastrull efter infusion och tillsätt socker med fokus på din smak, koka upp och svalna. Hälsosam och välsmakande drink är redo. Om så önskas kan det spädas med vanligt vatten eller vatten med gas.

smoothies Energi

En enkel cocktail med enkla produkter förbättrar ämnesomsättningen, ger energi och hjälper till att minska vikten.

Det framställs av mandarinskal, tas bort från färska skorpor, bananmassa, malet linfrö (1-2 msk.) Och selleri (1-2 stjälkar). Mala alla i en mixer (2 min) med tillsats av ett glas vatten. Näringsrika och läckra smoothies redo.

Användningen av skorpor i vardagen

Mandarinskalar under lång tid behåller sina egenskaper i torkad form, så de kan användas i vardagen i olika parfymmetoder, för att dekorera ett rum, göra doftande påsar.

Programalternativ:

• färsk skorpa spridd på ett tefat och används som en luftfräschare;
• när kokande skorpor är luften i rummet mättad med en behaglig och frisk doft av mandarin;
• torra peelingar bränner bra och kan användas när man skjuter upp håret.

Kött under en päls - tja, väldigt välsmakandeKött under en päls är en chic version av en festlig kötträtt som kan serveras till gästerna eller helt enkelt ...

• om katten ordnade toaletten bredvid brickan eller på en annan plats, måste den bryta ner tangerin (citron) skal - lukten skrämmer djuret;
• lägg torra skorpor i linnepåsar och lägg dem på hyllorna i linneskåpet, i skafferi för arom- och malskydd;
• Häll lite vatten i en behållare, lägg mandarinskal och sätt i en mikrovågsugn i 5 minuter (maximal effekt) eller i en ugn i 10 minuter, torka sedan väggarna med en servett - de frigjorda oljorna hjälper till att rengöra väggarna med fett och smuts.

Solfrukt - tangerin, kan kallas ett tangerin mirakel, eftersom egenskaperna hos köttet och skalen inte alltid är så väl kombinerade. Det måste regelbundet ingå i dieten hos vuxna och barn, och användning av massa och skal ska ge kroppen maximal nytta.