meny

Tomatämnen 23.09.2018

Röd tomat sylt

intressant sylt i en burk

Om du älskar kulinariska experiment och gillar att överraska dina nära och kära och gäster, skriv själv ett recept på rött tomatsylt i en anteckningsbok. Detta är verkligen något nytt.

När du tittar på fotot skulle jag aldrig ha tänkt att det är en söt bit. Tomatsylt är mycket ovanligt och välsmakande. Det kokas med tillsats av citron, och det ger det en trevlig citrusanteckning. Denna ursprungliga delikatess kan ätas med te, kaffe, spridd på rika produkter. Från tomatsylt kommer alla att bli glada: både barn och vuxna. Och när de lär sig den huvudsakliga hemligheten med denna kulinariska glädje, kommer de att bli lite chockade.

Ingredienser för tomat sylt:

  • tomater - 1500 g;
  • citron - 1 st .;
  • granulerat socker - 800 g

ingredienser

Hur man lagar rött tomatsylt

Min citron och ta bort ett tunt skikt. Vi gör detta noggrant, så att det inte tar bort den vita huden med skalet, det ger bitterhet. Nu pressar vi ut saften (med massa), extraherar benen så att de inte kommer in i framtida sylt.

citronskal

Skölj tomaterna och skär i slumpmässiga bitar.

tomater skivor

Blanda citronsaft med massa och zest med skivade tomater och häll 800 gram socker här.

lägg ingredienserna i pannan

Vi blandar framtidens sylt så att sockret fördelas jämnt.

kokt sylt

Vi lagar delikatessen på tre sätt:

1: a steget - koka sylt och låt stå i en halvtimme;

koka ner till önskad konsistens

2: a steget - koka upp tomatsylt och svalna igen;

Tredje etappen - koka tomatsylt i en halvtimme på låg värme. Rör om regelbundet.

färdig sylt

Vi tvättar glasbehållare med bakpulver och skickar dem till sterilisering på ett bekvämt sätt för dig. Detta kan göras i ett par, i en mikrovågsugn eller ugn. Täcken kokar några minuter i vattnet. Häll det heta, doftande syltet i rena och torkade burkar. Vi korkar med speciella omslag. I den uppåtriktade och lindade formen lämnar vi våra ämnen svalna.

anges på bankerna

Sött tomat sylt är klart.

tomat sylt för vintern

Experimentera, för det är under experimentet som ett riktigt gastronomiskt mästerverk kan föds.

Skriv ut
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg ännu)
Hämtar ...
intressant sylt i en burkintressant sylt i en burk

Läs också

De bästa hybriderna av tomater med foton och beskrivningar