Hur man odlar kålrabikål i öppen mark utan kemi

Kohlrabi är den mest ursprungliga kålsorten. Små sfäriska stjälkar används för mat, som inte är underlägsen citron när det gäller C-vitamininnehåll.

Att få en rik gröda av friska grönsaker är tillräckligt enkelt även utan ytterligare kemiska behandlingar. Du kan odla kålplantor och plantor.

Vilket betyg du ska välja

Sorten väljs utifrån vilken tid du vill skörda. Tidiga sorter kan bilda en gröda i början av sommaren. Sådan kål kan framgångsrikt odlas även i kalla områden i landet. De bästa av dem inkluderar hybrider Wienvit, Wienvit, Zadumka, Pikant, Optimus Blue, Relish. Tidig mogen kål odlas främst i växthus eller växthus. Sena sorter mognar tre månader efter sådd. De planteras i öppen mark under mitten av sommaren för att få en färsk grönsak på hösten. Sena mogna sorter inkluderar: Athena, Giant, Kossak, Eder F1.

En variation väljs beroende på markens struktur. För måttligt fuktiga leror är tidiga arter mer lämpliga. Sen kål växer bra på översvämningar och lamjord.

Villkor för att plantera kålkål

Kål, som andra korsartade arter, kräver värme, fukt och jordens fruktbarhet. Det kan planteras både i ett separat område och som en tätning för andra grönsaksbäddar, på platser berikade med kväve. Om kohlrabi redan växte i trädgården, kan den återlämnas till sin ursprungliga plats först efter 3-4 år. Kohlrabi är mer framgångsrik i centrala Ryssland, eftersom den föredrar hög luftfuktighet (mer än 75%) och genomsnittlig lufttemperatur (18-20 grader). Det tolererar inte värme, torka och konstant regn - det spricker omedelbart, torkar upp, stelnar, blir smaklöst. Emellertid tolererar kohlrabi, särskilt plantor, en liten sänkning av temperaturen. Även om det inte är värt att experimentera med det - med en tidig landning är det bättre att hålla plantorna under filmen.

Funktioner av växande kålrabi i den öppna marken

Kulturens precocity låter dig få två grödor om året med rätt jordbruksteknik. Det snabbaste sättet att få en gröda är genom plantor. För sen mognad (höst) kan du så frön direkt i jorden eller växthuset. Tidpunkten för växtsäsongen påverkas också av tidpunkten för plantering, fruktbarhet i marken, toppförband och olika vårdmetoder.

När man planterar kålrabi

Sådd frön för plantor för den första sommaren skörden görs i slutet av mars. Att plantera plantor i trädgården är förmodligen fokuserad på majhelgen. För närvarande har plantan från kohlrabi två lövpar. Plantor är 40 dagar gamla.

Plantor kan planteras i öppen mark i flera pass - i början av maj, sedan i juni och juli. Om du landar i maj kan du få den första skörden i juni.

Den andra grödan erhålls med utsädesmetod.I början av juni såar de frön omedelbart till trädgården. I detta fall mognar kålen på sensommaren. Skörden kan också skördas i oktober. För att göra detta, sås frön för plantor i slutet av juni.

Jordkrav

Kohlrabi kräver inte jorden, men den är saftigare och tätare i väl dränerade områden med en neutral surhetsnivå (till exempel svagt sur jord). För våldsam tillväxt av grön massa och fruktstorlek bör jorden berikas med kväve och andra element. Om det finns en brist på kalium eller fosfor i marken, kommer stjälkarna inte att bli saftiga, och därför med en dålig smak.

belysning

För att göra stemblendet saftigt och fjädrande växer kohlrabi i soliga områden. Men denna typ av kål visar sig väl och växer på skuggade platser (under fruktträd, nära bäret).

Växande kål från frön

För en metod som inte planterar plantor är mognad med sen mogning 100 dagar efter sådd lämplig. Jorden under en bädd förbereds på våren och introducerar humus, kompost. För att underlätta markens struktur, tillsätt torv för att neutralisera syrakalk. Spårens botten är strö med träaska. Frön sås individuellt i smala spår till ett djup av maximalt 1,5 centimeter. Vid bandsådd bör avståndet mellan raderna vara 30 centimeter. Intervallet mellan fröna är 10 centimeter. Du kan så hög, men sedan måste du tunna ut planteringen. Majplantning för kålrabi är den mest ideala tiden, eftersom plantorna får mycket ljus medan solen inte bakar ännu. De första skotten med markgrödor dyker upp på en vecka. All denna landningstid måste skyddas mot nattkylning, plötsliga regn och temperaturförändringar. För att göra detta räcker det att täcka sängen med agrofiber.

Plantor för odling av kålrabi

Du kan få grödan två veckor snabbare genom plantor. En sådan gröda kan erhållas i början av sommaren. Denna metod involverar sådd av frön i plantor och sedan transplantera vuxna plantor i marken. Plantor förekommer snabbare än vid odling av frön. Plantningsmetoden har emellertid ett huvudminus: kålplantor avser negativt plockning på grund av ett dåligt utvecklat rotsystem.

Fröberedning

Så att plantor i framtiden inte påverkas av råtta och svampar, genomgår kålfrön före såddbehandling. För att öka immuniteten "tar" frön kontrastbad: spendera 50 minuter i varmt vatten och sedan 10 minuter i kallt vatten. Om det inte finns någon säkerhet om fröens kvalitet dränks de i en tillväxtstimulator eller förvaras i en halvtimme i en lösning med användbara kemiska element. Du kan placera frön i ett fuktigt underlag för att aktivera livsprocesser. Vid plantering är sådana frön redan svullna, halvöppna. Du kan desinficera plantmaterial med en manganlösning.

Före plantering torkas frönna för att ge flytbarhet.

Jordberedning

Den bästa marken för frögroning är lös, med god luftning. Sådana egenskaper kan uppnås genom att blanda torv, torv och sand i lika stora proportioner. Det kommer inte att vara överflödigt att lägga ett glas ask till jordunderlaget. Jorden före såddförfarandet ska desinficeras med kaliumpermanganat eller kalcineras i 30 minuter i ugnen vid en temperatur på 110 grader.

Såtteknik

Frön sås i långa grunda spår, vars avstånd är 2,5-3 centimeter. Eftersom frön från kohlrabi är väldigt små är det mycket svårt att plantera varje frö separat, och därför höjs fröna i bulk och fördelar mängden med fingrarna. Det är optimalt att mellan fröna var ett intervall på minst en centimeter. Om sådd sker i torvkoppar placeras 3-4 frön i varje behållare. I marken bör fröna inte vara djupare än 1,5 centimeter. Så i fuktig jord.

Barnet är täckt med film eller glas, vilket skapar en växthuseffekt inuti. För frögroning är det nödvändigt att luften i ett improviserat växthus värms upp till +20 grader. Så snart plantorna visas ovanför jordens yta tas det skyddande skyddet bort och temperaturen sänks till +9. Detta är nödvändigt så att plantorna inte sträcker sig. Efter 7-10 dagar ökas graden till + 15- + 18.

Växande plantor

Två veckor efter uppkomsten matas plantorna först med mineralföreningar. Med början av det första löparet dyker plantor och återplanterar de starkaste skotten i mer rymliga behållare. Buskarna som ursprungligen växte i separata behållare tunnas ut.

En vecka innan de planterar plantor i trädgården, slutar de vattna den. Kohlrabi-plantor planteras i maj, när jorden redan har värmts upp tillräckligt. Du kan täcka tomten ett par veckor innan kålen planteras - en sådan manipulation skapar ytterligare värme i jordlagren. Rusa inte till plantor - för kall mark kan utlösa pilens frigöring.

Kålplottet förbereds i förväg: på hösten tillsätts organiskt material och på våren läggs humus, superfosfat, urea och träaska. Det kommer inte att vara fel att desinficera jorden genom att spilla den med kokande vatten eller svampmedel. Mogna plantor bör ha 5-6 blad.

Buskar planteras tätt: mellan rader på 35-40 centimeter, mellan växter - 15-20 centimeter. För senare sorter kan avståndet mellan plantor göras lite längre. Planteringsdjup - före tillväxten av det första lövparet. Plantningarna ovanpå är täckta med en film eller agrofiber - så kålen kommer att rota snabbare under de nya förhållandena och börja växa.

Ytterligare vård

Kohlrabi-kål är opretentiös, men ger fortfarande goda utbyten endast med korrekt skötsel. Brott mot odlingsförhållandena kan leda till skott av växter och bildande av grönsaker av dålig kvalitet. Det är att föredra att odla det på den sydöstra sidan av platsen - detta territorium är väl upplyst på morgonen och oftast är det lugnt.

Efter transplantering av plantor komprimeras och vattnas jorden vid botten av plantor för första gången. För att minska avdunstningen sprutas en våt bädd ovanpå med ett lager torr jord. Lossning och ogräs utförs regelbundet och undviker försämring av jordkvaliteten. Vattna kålen endast med varmt vatten. Vid behov, utföra ytterligare gallring.

Vattning och utfodring

Även om kål älskar vatten, bör den vattnas sparsamt. Annars kan utseendet på en svamp provoseras. Under den första veckan efter transplantation plantas trädgården varannan dag och spenderar 200 ml vatten för varje plantor. Sedan ökar vattenförbrukningen (upp till en liter per anläggning) och antalet bevattningar reduceras till en per vecka. Kål är särskilt i behov i mitten av juni med början av heta dagar.Kohlrabi behöver inte en stor mängd vatten, som andra typer av kål, men det är ändå omöjligt att förhindra att jorden torkar ut, eftersom det kommer att påverka fruktens kvalitet.

Vattning kombineras med toppförband. Gödsling genomförs 3-4 gånger under hela växtsäsongen med ett intervall på två veckor. Det första toppförbandet är ordnat efter ett dyk med spårelement. Nästa gång gödningsmedel appliceras under plantering. Den här gången läggs kycklingdroppar eller ruttad gödsel i jorden. Applicera sedan mineralgödselmedel igen. Innan plantering kan du ordna ytterligare bladsprutning med en blandning av kaliumsulfat (en matsked) och urea (en matsked) per 10 liter vatten.

Lossa och hål

Dessa två enkla tekniker spelar en viktig roll i odlingen av kålrabikål, men de måste användas mycket noggrant, eftersom plantens rotsystem är nära ytan och är mycket dåligt utvecklad. Lossning utförs flera timmar efter vattning, främst på kvällen. Ett centimetersskikt lossnar under unga plantor; i vuxna växter är odlingsdjupet cirka 5 centimeter. Ett par veckor efter transplantation tränas plantor. Att skaka marken på de nedre bladen aktiverar tillväxten av rotskott, vilket kommer att stärka växten. De strö kål igen ett par veckor efter den första proceduren.

Skydd mot sjukdomar och skadedjur

Kohlrabi har samma sjukdomar som drabbar korsplantor. Kulturens huvudsjukdomar inkluderar:

• köl;
• svart ben;
• bacteriosis;
• dunig mögel;
• torr råta;
• mosaik och andra.

Iakttagande av grunderna i jordbrukstekniken hjälper till att undvika uppkomsten av infektion på sängen med kål:

• grödrotningsanpassning;
• fröbehandling före sådd;
• vanlig jordbearbetning;
• regelbunden rengöring av platsen från ogräs och växtskräp;
• urval för odling av sjukdomsresistenta hybridsorter.

I de första stadierna av utvecklingen av sjukdomen kommer korrigering av underhållsförhållandena att hjälpa till att rädda växterna: gallring, lossning, minskning av bevattning, installation av skyddsrum (med ofta regn och kylning) Med en stark spridning av sjukdomen används bakteriepreparat (Fitosporin M). Mot den svarta stjälken sprayas växter med fungicider Planriz, Gamair, Alirin-B. Från bakterier är läkemedel som Bactofit och Binoram effektiva.

Det är känt att många skadedjur är reserver av infektioner, i synnerhet såsom alternarios, phomosis, bacteriosis och andra. Därför är det viktigt att genomföra en omfattande kamp mot insekter och förstöra dem på alla möjliga sätt.

Det huvudsakliga hotet mot kål levereras av sådana insekter som:

• cruciferous loppor;
• kålfluga;
• sniglar och sniglar;
• bladlöss, kålskopa och vitvatten.

Eftersom kohlrabi reagerar negativt på bearbetningen av bekämpningsmedel är kampen mot patogena levande varelser endast möjliga med folkmetoder. En metod för jordbehandling med aska, liksom vattenlösningar baserade på peppar och tobak, klarar bra av eliminering av insekter.

Insamling och lagring av kålrabikål

Kålen är klar för användning vid en ålder av två månader efter sådd av frön, efter att stamskörden har nått en diameter på 5-8 centimeter. Gaffelns vikt är 120-130 gram. Med en stark ökning av stapelgrödans storlek blir kål grovt smaklöst och de flesta vitaminerna går förlorade. Stambaggar grävs ur marken tillsammans med rötter. De nedre bladen bryter av. Förvara kohlrabi med rötter.

Fruktförvaringslådor är sanerade med blekmedel. Endast hela stjälkar måste förvaras utan tecken på sjukdomsskador eller mekaniska defekter.Förvara kål i ett svalt rum vid en temperatur på -1-0 grader.

Sen kål är lämplig för långvarig lagring. Den samlas in tillsammans med den vita runt början av oktober. De sista sorterna, som Giant, Violet, Delicious blue, behåller sina kommersiella egenskaper under längsta tid. Violette sorter lagras mycket längre än grönt. De frukter som samlas in för långvarig lagring strös med våt sand - detta sparar grödan upp till 8 månader. Och om du fryser kål, kommer den att överleva till våren.

Tips & tricks

1. Det rekommenderas kategoriskt inte att vattna kålrabi med sprinklingsmetoden, eftersom det ofta leder till spridning av dunig mögel.
2. Växter bör vara väl ventilerade och få tillräckligt med sol, så planteringens täthet bör observeras.
3. Innan man planterar plantor kan rötterna doppas i en potet lera och mullein med tillsats av Phytolavin biofeedback.
4. Kohlrabi är helt opretentiös för sina grannar. Hon klarar sig enkelt över i tomat-, gurka- och morotbäddar.
5. Flera sorter av kohlrabi bör planteras på en gång med olika mogna perioder - detta gör att du kan få en skörd från tidig sommar till sen höst.
6. Färsk kål rekommenderas inte för kål. Från organiska ämnen är det bättre att använda humus- och fågeluttag.
7. Det ryska klimatet innebär odling av kålrabikål främst i plantor. De odlar grönsaker hemma i plantskolor eller uppvärmda växthus.

slutsats

Många av våra landsmän anser fortfarande kålrabi - en svår gröda att odla. Men de som redan är bekanta med finesserna i att odla denna grönsak, hävdar att till och med en oerfaren trädgårdsmästare kan odla kålrabi. För att få en hälsosam gröda räcker det att följa enkla jordbruksregler och använda enkla råd från erfarna sommarinvånare.