Att odla tomater i växthusförhållanden gör att du kan få en gröda under klimatförhållanden. Mognad i stängd mark är snabbare än i öppen mark. För att öka antalet äggstockar, måste du plocka frukterna i teknisk mognad för att mogna. Lossar buskar från tomater, spenderar växten igen energi på bildandet av nya grönsaker. Mognadstiden för mognad beror på ett antal faktorer. När behöver du ta bort tomater?
innehåll
Faktorer som påverkar mogningen av tomater
Mognaden av tomater i ett växthus påverkas av:
- Olika tomater. Alla tomater efter variation är indelade i: ultramogna (80-85 dagar), tidiga mogna (90-95 dagar), mitten av tidigt (100-103 dagar), mitten av mogna (100-115 dagar), sent mogna (120-130 dagar). Var uppmärksam på valet av tomatsorter. Om du har planterat en senmogen sort, bör du inte förvänta dig att den kommer att mogna före den angivna tiden.
- Odlingsförhållanden. Tomater älskar ljus, värme, måttlig fukt. Om det optimala mikroklimatet inte fastställs, kommer växterna att avta i tillväxt och utveckling, vilket innebär att det inte är möjligt att uppnå snabb mogning. Under tillväxt bör lufttemperaturen vara + 23-25 ° C, och under fruktinställningen måste den sänkas till + 18-20 ° C. Hela tiden behöver du hålla fuktigheten på 60-80%.
- Underhålla marknäring. Under växtsäsongen måste tomater vara mättade med näringsämnen. Bildningen av stora frukter och allmän resistens påverkas av sådana spårämnen som: kalium, fosfor, kalcium, magnesium. Med sin brist, snabba växttillväxt, bör bildning och mognad av tomater inte förväntas.
- Ta hand om buskarna. Den snabba mogningen av frukter underlättas genom avlägsnande av de nedre såväl som delar av de övre bladen.
Tips: vad som kan och inte kan göras under mogningen av tomater
kan |
Det är omöjligt |
|
|
När ska man ta mogna frukter i olika klimatzoner?
Den faktiska processen att lägga tomater för mognad är för Moskva-regionen, Ural och Sibirien. Trots att växter odlas under en film eller polykarbonat påverkas de fortfarande av solen och atmosfäriska luftmassorna.
- Kylning i Ural och Sibirien kommer tidigare än i andra regioner. Inte varje trädgårdsmästare har möjlighet att värma växthuset, så hitfrost kan förstöra tomatskörden även i växthuset. Så att frukterna inte försvinner på grund av en minskning av temperaturregimen, måste de tas bort för att mogna. Den sista skörden av sent mogna tomater rekommenderas att tas bort senast i oktober.
- Ändringar i väderförhållandena nära Moskva kan också inträffa oväntat. Därför är det bättre att skicka den sista tomatgrödan för att mogna inomhus.
- Mognad i buskarna påverkas av dagsljuset. I Sibirien och Ural är dagsljuset mycket kort, så växten har inte tid att fullmättas med solljus, vilket innebär att alla processer i växten går långsammare.
I vilka fall mognar frukterna för att mogna
Det är nödvändigt att i flera fall ta till att plocka tomater för mognad:
- när du behöver öka produktiviteten;
- om du behöver transportera frukt över långa avstånd. Mogna tomater kan snabbt försämras under transporten, men gröna tomater kan inte;
- om tomater växer i landet, och det finns inget sätt att skörda varje dag;
- när den första frosten närmar sig och grönsakerna inte är mogna.
Det är omöjligt att samla frön från mogna tomater eftersom de inte har mogit. Den fullständiga bildningen av endospermen av fruktfrön förekommer endast med naturlig mognad på busken.
Vilka tomater behöver mogas för att mogna?
Tomater, från bildning av frukt till full mogenhet, går igenom flera perioder:
- det första steget är bildandet av en massa av grönsaks- och utsädesmaterial. Frukter är mättade gröna, mycket täta, små i storlek;
- andra steget - frukterna börjar mogna processen. Skalet ändrar färg till en ljusgrön färg, med en mjölkig nyans blir grönsakerna inte lika hårda som i första steget;
- det tredje steget - tomater börjar få en rosa nyans, köttet blir saftigt och sött;
- den fjärde etappen är full mognad. Skalet får en röd eller rosa färg (beroende på den planterade sorten), frömaterialet har fullmognat, det kan samlas in och planteras under de kommande planteringssäsongerna.
Att riva av mogna gröna tomater (första steget), när de bara bildar en massa, är det omöjligt. Sådana tomater mognar inte. Mjölkfärgade frukter når redan fullt ut den etablerade massan, så att de kan plockas och läggas på mogna i lokalerna. De kommer att uppnå full mogenhet inom 50-60 dagar, från det ögonblick då de tas bort från busken. Tomater från det tredje steget plockas också för mognad. Inomhus kommer de att mogna om 1-2 veckor.
Villkor för mogning av tomater
För att tomaterna ska mogna och ta bort dem från busken måste du skapa lämpliga förhållanden:
- Lufttemperatur För att hålla frukterna längre bör rumstemperaturen vara 10-12 ° C. Om det är nödvändigt att påskynda mognadsprocessen måste temperaturen höjas till 20-25 ° C.
Tomater är aldrig mogna om rummet där de förvaras är från 0 till + 6 ° C.
- Luftfuktighet. Luften i förvaringsområdet ska vara fuktig. Om fuktigheten är under 70% börjar frukterna tappa fukten, och istället för att mogna, börjar de rynka och torka.
- Lagringsplats. För att tomaterna mognar snabbare placeras de på väl upplysta platser (fönsterbräda, balkong). Ett litet antal frukter kan läggas ut på en hylla eller på ett bord. Om det finns många tomater, läggs de i en låda i högst två lager, så att det finns god luftcirkulation mellan dem.
- Omsorg för tomater. Så att kondens inte visas på frukterna, måste de flyttas med servetter eller tidningar. När allt kommer omkring, när de ser ut som överskottsfuktighet, kan de börja ruttna.
Att mogna tomater inomhus är ett utmärkt alternativ för att hålla den sista grödan längre, öka produktiviteten och också prova växthustomater tidigt.