Vinterlök: plantering och skötsel, funktioner i vinterlökplantning, sorter

En vanlig praxis för att odla lök är att plantera tidigt på våren och skörda på sensommaren. På senare tid har trädgårdsmästare kommit fram till en metod för att odla vinterlök. Vintersorter av lökuppsättningar kräver inte några krångel för odling, ger en riklig skörd och drunknas inte av ogräs. Agronomer uppfödde speciella sorter och hybrider som kan överleva vinterfrost, växa starkare och växa på vintern under korta dagsljusförhållanden och ge snabba skott under våren.

Varför plantera lök på hösten

Vinterlandning - ett nytt ord inom jordbrukstekniken för växande lök. Med en plantering på hösten uppnår trädgårdsmästaren följande mål:

• genom att överföra en del av trädgårdsarbetet till hösten sparar trädgårdsmästaren värdefull vårtid;
• vinterlökar vaknar från viloläge omedelbart efter att åkermarken befriats från snö. När det gäller den traditionella metoden ger detta honom ett försprång med att växa inom 3-5 veckor;
• flyttar lökens växtsäsong till tidig vår, trädgårdsmästaren redan i juli frigör åkermarken för nästa gröda
• Höstplantning skyddar löken från att skadas av skadedjur.
• övervintrande glödlampor påverkas praktiskt taget inte av grå råta och mjölk.
• tidiga stigande planteringar behöver inte vattnas;
• vinterplantning ger trädgårdsmästaren en mycket tidig skörd av grönska;
• lökryggar med övervintrande planteringar påverkas inte av ogräs;
• lök växer mycket stort;
• planterad sevoc är väl bevarad i marken. Trädgårdsmästaren blir av med oro för att lagra sevka på vintern.

Fördelar och nackdelar med metoden

Vintern som planterar grönsaker har sina fördelar och nackdelar.

Fördelar med metoden:

• lök som planteras under hösten ger stabila avkastningar på försommaren. Tidiga grönsaker kan säljas lönsamt;
• Skördas i början av sommaren, frigör landet. Detta gör det möjligt att odla två grödor från en ås;
• tidigt grodd lök undertrycker utvecklingen av ogräs runt;
• tidiga vårväxter påverkas mindre av skadliga insekter;
• lök som odlas i början av sommaren lagras perfekt;
• den lilla sådd som planterats på hösten och ger all energi för att odla glödlampan praktiskt taget skjuter inte;
• stora lökar planterade på vintern planterade före vinterglädje med en extra tidig skörd av fjäder.

Denna jordbruksmetod har emellertid sina nackdelar:

• under den långa vintern kan en del av växterna dö. Därför ökas mängden planteringsmaterial med 1/10;
• höstplantningar måste skyddas från tidiga frost. Detta ökar kostnaden för odling och kräver en stor konsumtion av täckmaterial.

Val av lökvarianter för vinterodling

Två parametrar är viktiga för växter som används för odling av höst-våren: frostbeständighet och god tillväxt med en kort dagsljus. En grönsak planterad på hösten för att överleva den kalla vintern måste slå rot och anpassa sig på en kort hösttid. Senare sorter av lök avslöjar sina kvaliteter endast med ett långt dagsljus, så det är meningslöst att använda sina lökar för plantering.Det är också värdelöst att plantera lök av södra sorter och avslöja deras egenskaper endast under höga sommartemperaturer.

Ett stort antal lökvarianter för vinterlökplantering uppföddes av ryska och holländska agronomer.

Arzamas

Sorten uppföddes av folkuppfödare under förra seklet. Den är anpassad för odling i centrala Ryssland och Ural. Glödlampan är rund, massan når 80 gram. Färgen på skalet är mörkgul med en brun nyans. Lökens smak är mycket skarp. Sorten är mitten av mognad, från grodd av frön till logi av toppar - 70-90 dagar. Skörden kan vara upp till tre kilo per kvadratmeter. Nackdelen med Arzamas-sorten är dess dåliga motståndskraft mot dimmig mögel.

Danilovsky

Sorten uppföddes av agronomer i Yaroslavl-regionen. Det växer bra i nästan hela Ryssland. Glödlampan är rundad platt, dess massa kan nå upp till 160 gram. Färgen på skalet är rödfiolett. Lökens smak är mjuk, något söt. Danilovsky olika lök används för konservering och beredning av rätter och sallader. Sorten är mitt i säsongen. Vid odling från frön skördas grödan 110-120 dagar efter plantering, medan den växer med frö - efter 90-100. Skörden når tre kilo per kvadratmeter.

radar

Hybrid - en produkt från holländska agronomers arbete. Sorten är zonerad i hela Ryssland. Glödlampan växer upp till tre hundra gram i vikt, rundad form, guldgul. Konstruerad för användning av vintersådd jordbruksteknologi, tolererar frost upp till minus 23 grader. Sorten är resistent mot skytte, blir nästan inte sjuk och påverkas inte av skadedjur. Sorten är tidigt mogen, med sådd på vintern planteras grödan i början av juni.

Röd baron

Variety Red Baron uppfödd av holländska agronomer. Sorten växer bra i nästan hela Ryssland. Kula med platt oval form. Med god vård kan dess vikt uppgå till 200 gram. Färgen på massan och skalorna på grönsaken är vinröd. På grund av massans ovanliga färg används röda baron ofta för att dekorera rätter på festbordet. Smaken på grönsaken är något skarp. Ett särdrag hos sorten Red Baron är frånvaron av karakteristisk lökbitterhet i smaken. Sorten tillhör tidigt mognad, grödan skördas redan tre månader efter plantering. Produktiviteten når upp till fyra kilogram per kvadratmeter. Ett särdrag hos sorten Red Baron är frånvaron av karakteristisk lökbitterhet i smaken.

Senshu

Resultatet av arbetet med japanska uppfödare lök Senshui växer bra nästan i hela Ryssland. Sorten är speciellt uppfödd för vinterplantning. Glödlampan växer upp till 250 gram i vikt, platt form, halmgul. Sorten har en skarp smak. Sorten tillhör tidigt mognad, grödan skördas i början av sommaren. Senshui är väldigt frostbeständig. Glödlampor tål frost mot upp till 15 grader. Med korrekt skötsel når sorten ut med 4 kg per kvadratmeter.

Strigunovsky

En gammal variation av lök Strigunovsky uppfödd av ryska agronomer. Sorten är avsedd för odling i centrala Ryssland. Glödlamporna är runda, deras vikt når 120 gram. Vågens färg är gul. Strigunovsky olika lökar har en skarp smak. Sorten hänvisar till tidigt mognad, med vinterplantning, grödan tas emot i början av sommaren. Sortsutbytet når tre kilo per kvadratmeter.

Sturon

Resultatet av holländska agronomers arbete är Sturons båge. Variation avlad från en vanlig sort Stuttgart Riesen. Sturon är avsedd för odling nästan över hela Rysslands territorium. Sorten är frostbeständig, lökar som planteras i jorden fryser inte på vintern. Glödlampor är rundade, något långsträckta, deras vikt når 220 gram. Vågens färg är gulbrun.Lök Sturon har en exceptionellt skarp bitter smak. Sorten hänvisar till tidigt mognad, med vinterplantning, grödan tas emot i början av sommaren. Produktiviteten når tre och ett halvt kilo per kvadratmeter.

centurion

Resultatet av holländska agronomers arbete är bågen Centurion F1. Sorten är avsedd för odling nästan över hela Rysslands territorium. Glödlamporna har en långsträckt form, deras vikt når 120 gram. Vågens färg är gul. Smaken på lök är delikat, medelstark, grönsaken är perfekt för sallader och beredningar. Sorten hänvisar till tidigt mognad, med vinterplantning, grödan tas emot i början av sommaren. Sortsutbytet når fyra kilogram per kvadratmeter. Centurion släpper sällan pilar och är praktiskt taget inte sjuk.

Shakespeare

Resultatet av holländska agronomers arbete är Shakespeares båge. Sorten avlades för vintersådd, avsedd för odling i centrala och norra regionerna i Ryssland. Glödlamporna är runda, något plattade, deras vikt når 100 gram. Vågens färg är gulbrun. Smaken på lök är medium skarp. Sorten hänvisar till tidigt mognad, med vinterplantning, grödan tas emot i början av sommaren. Sortsutbytet når tre kilo per kvadratmeter. Shakespeare är extremt resistent mot sjukdomar och skjuter sällan pilar.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen uppfödd av tyska uppfödare. Sorten växer vackert i nästan hela Ryssland. Glödlamporna är runda, något plattade, deras vikt når två hundra och femtio gram. Vågens färg är gul. Smaken på lök är halvskarp. Sorten är mitt i säsongen; utbytet av sorten Stuttgart Riesen, med korrekt skötsel, når åtta kilogram per kvadratmeter. Stuttgart Riesen är resistent mot sjukdomar och parasiter.

Allan

Löksorten Ellan är relativt nyligen uppfödd av Kuban-uppfödare. Sorten är anpassad för odling i hela Ryssland. Glödlamporna är runda, huvuddelen av grödan har en vikt på 100 gram, men med god vård når enskilda prover en vikt på ett halvt kilo. Lök har en söt smak, så den används väl i sallader, i beredningen av en mängd rätter och beredningar. Sorten hänvisar till tidigt mognad, med vinterplantning, grödan tas emot i början av sommaren. På grund av den söta smaken och frånvaron av bitterhet kan människor med mag-tarmsjukdomar äta Ellan-lök.

Du kanske är intresserad av:

Hur man planterar lök: de vanligaste misstagens trädgårdsmästareVad kan och kan inte planteras med lök i närheten?Vinterlök: plantering och skötsel, funktioner i vinterlökplantning, sorter

Teknologin för att växa vinterlök

När du har valt och skaffat frömaterial kan du börja planteringsarbetet. Vinterlökplantning utförs bara 10-15 dagar innan stabila nattfroster börjar. En planterad glödlampa bör ha tid att fast fånga sina rötter på marken, men utseendet på en lång fjäder kommer oundvikligen att leda till dödandet av planteringar. Mer exakt kan landningstiden hittas av väderprognosen. Om väderprognoserna lovar en stabil vecka + 5-7 grader under dagen, med en gradvis temperaturminskning, är det dags att plantera lök i åsarna.

På grundval av detta är de optimala planteringsdatorna för Moskva-regionen i början av oktober, november för de södra regionerna i Ryssland och slutet av september för Ural och Sibirien.

Förberedelse av åkermark

För vinterlökodling väljs en väl upplyst plats där snö snabbt smälter på våren. Det är också viktigt att den framtida åkermarken inte stagnerar, eftersom lökskördar dör i en fuktig miljö. En lös jord med neutral surhet är optimal för lök.

Grönsaken kommer att växa bra på marken där raps, rödbetor, senap, tomater, kål eller grödor odlades före den. Låg avkastning kommer att vara när du odlar lök efter morötter, potatis, baljväxter, gurkor eller lökgrödor.

Innan plantering grävs jorden med samtidig applicering av gödningsmedel. För att öka produktiviteten för grävning tillverkas humus eller kompost i mängden 1 hink per kvadratmeter. Ytterligare 1 kvm bidra med 2 msk. superfosfat och träaska och en sked urea. Innan du sår lök tillsätts kalk, ugnsaska, slipad krita eller superfosfater till sur jord.

Förbereda planteringsmaterial

Ett viktigt steg i att få en riklig skörd är korrekt beredning av plantmaterial. Lökar avsedda för plantering inspekterar och kastar ruttna, torkade, skadade. Därefter delas de upp efter diameter:

• upp till 1 centimeter (havremjöl) planteras för att få kålrotlök;
• från 1 till 2 centimeter (sevoc) - för att få huvuden och färska vårgrönsaker;
• mer än 2 centimeter lök planteras enbart för att få en stor mängd tidiga greener.

För skydd mot lök i 10 minuter indränkt i lösning kopparsulfat eller kaliumpermanganat och torkades sedan i 12-24 timmar.

Vinterlökplantning

Plantera lök utförs enligt följande algoritm:

1. Att välja en plats på tomten för lök, gödsling, gräva åkermark, enheten och utformningen av sängarna.
2. Beredning av plantmaterial, avslag av frön av låg kvalitet, separering av plantmaterialet i diameter.
3. Markering av sängarna för plantering. Fåror gör en landningsmarkör och avgår från kanten på kammen 10 cm. Avståndet mellan dem är 15-25 cm.
4. Lökar planteras i spåren. För att få lökfjädrar är avståndet mellan grönsaker 5 cm, för att få försäljningsbara lökar, beroende på variation, 10-12 cm. Planteringsmaterial begravs i marken med 5-8 cm.
5. Efter plantering är lökarna täckta med jord och täckta med frysskikt av mulch, sågspån, grangrenar eller halm.

Plantera lök med frön

Efter förberedelse av jorden planteras frön i spåren, lök limmade på tejpen. Avståndet mellan spåren är 30-35 cm, djupet på fröna är 3-3,5 cm. Efter plantering täcks tejpen med jord. För att få en god skörd vattnas och lossas markjorden regelbundet. På vintern täcks åsarna med mulch, halm, sågspån eller täckmaterial.

Hur man tar hand om landningar

Efter början av varma dagar och början av upptining av jorden tas skydd mot åsarna bort. Landet som frigörs från skydd värms upp snabbare, växterna i det vaknar. Ytterligare vård för vinterlök på våren består av snabb vattning, toppdressing och ogräs av ogräs.

Två veckor efter uppkomsten av de första vårskotten utförs den första matningen av lök. Den första utfodringen syftar till bildandet av den gröna delen av växten, så den utförs med kvävegödselmedel. För att göra detta upplöses 30 gram ammoniumnitrat, 40 gram superfosfat och 20 gram kaliumklorid i tio liter vatten.

Den andra toppförbanden utförs tre veckor efter den första. Denna gång genomför de komplex utfodring för bildandet av hela organismen. För att göra detta avlas 30 g ammoniumnitrat, 60 gram superfosfat och 30 gram kaliumklorid i en hink med vatten.

Det tredje toppförbandet utförs för att bilda lökhuvudet. För att göra detta avlas 40 gram superfosfat och 20 gram kaliumklorid i tio liter vatten.

Skörd och lagring

Skörden av vinterlök börjar skördas i början av sommaren, när lökens fjäder torkar och ligger på marken. Vid denna tid passerar alla näringsämnen från fjädern och rötter in i huvudet.Lökväxt stannar, integumentära blad torkar ut och får en färg som är inneboende i sorten.

Skörden av lök utförs i torrt, varmt väder. För detta grävas lökarna försiktigt upp med en liten spatel och dras ut ur marken av fjädern. Därefter läggs grönsakerna ut på en blåst plats för torkning.

En väl torkad lök skärs före lagring. Långa rötter och en torkad fjäder tas bort med en sax, vilket lämnar en längd på 4-6 cm. Den skurna löken torkas i ytterligare två veckor, varefter den tas bort till huvudlagringsplatsen.

Grönsaker sorteras noggrant innan de lagras för att ta bort skadade och ruttna prover. Friska glödlampor med torra halsar lämnas i förvaring.

Hemma lagras lök i vegetabiliska korgar, trälådor, tygpåsar, nylonstrumpor eller nät. Alla behållare måste ha öppningar för ventilation. För bättre konservering av grönsaker i lådor eller påsar sprids de med ett lager på upp till 30 cm.

Förvara lök i källaren på stativ eller i brickor vid temperaturer från noll till minus 3 grader med en luftfuktighet på 75-90%. Under hemlagring är den optimala temperaturen plus 18-22 grader med en fuktighet på 50-70%.

Under lagring sorteras lökarna varje månad och ruttna grönsaker tas bort. Om löken är fuktig, sorteras den, torkas och rengörs i en torr behållare.

Skadedjur och löksjukdomar

För att få en rik skörd måste du bekämpa sjukdomar och lök skadedjur. De viktigaste sjukdomarna som påverkar grönsaken:

• peronosporosis,
• rost
• Fusarium rutt
• botten i livmoderhalsen
• grön möglig råtta.

De skadliga insekterna är också farliga:

• löken rotfästing,
• lökmöl,
• lökfluga
• lökbugg
• löken stam nematode.

För att bekämpa sjukdomar används olika industriella beredningar eller folkliga jordbruksprodukter. För att skydda växter från insekter används bekämpningsmedel.

För att förhindra grödeförluster från sjukdomar och skadedjur används förebyggande åtgärder:

• plantering av endast sunt plantmaterial minskar risken för sjukdomsutbrott;
• de bästa utbytena ger regionaliserade sorter som är mest anpassade till klimat i området;
• grödrotningsapplikation. Grönsaker bör återvända till planteringsplatsen efter 3-4 år;
• rätt val av föregångarkulturer;
• värmebehandling av frön före sådd eliminerar många patogena mikrober;
• högkvalitativ plantering av vinterlök och skötsel i öppen mark, snabb vattning och toppdressing, ogräsbekämpning ökar utbytet och minskar risken för växtskador av sjukdomar och skadedjur;
• mogna lökar i trädgården lagras mycket dåligt. Rengöring i rätt tid skyddar glödlamporna från att bli våta och ruttna.
• försiktig avvisning av skadade och sjuka glödlampor garanterar långvarig lagring av grödan.

Du kanske är intresserad av:

Lök sevok: funktioner som växer i öppen mark
Idag kan varje trädgårdsmästare odla en lökskörd. Teknik visar särskilt goda resultat ...Läs mer ...

Att plantera lök på hösten sparar värdefull vårtid. Sorter och hybrider speciellt uppfödda av agronomer tål vinterfrost och vaknar snabbt på våren. Vinterlök påverkas mycket sällan av sjukdomar och skadedjur, undertrycker utvecklingen av ogräs kring dem och ger grödor redan under första halvan av sommaren. Den saftiga fjädern som odlas från stora lökar realiseras utmärkt och ger trädgårdsmästaren ytterligare vinst, och en stark glödlampa som växer från en björnbär lagras perfekt fram till nästa skörd.