Pekingkål, eller kinakål, är en grönsakskörd som skiljer sig från vanlig kål i sin struktur och är mer som en bladgrönsallat. Det finns ett stort antal sorter av denna kål: både tidigt och medium tidigt.
Så grönsaksplantor och frön. För att få en tidig skörd, så i slutet av mars; för att få en gröda på hösten såar de på sommaren.
innehåll
Sorter av Pekingkål
Bland de sorterade sorterna är några av de mest populära:
- "Cha-cha";
- "Glas";
- "Asten";
- "Champion";
- "Beijing Express."
Alla är lika mjuka och saftiga i smaken, skiljer sig bara i form av en kålhuvud. "Cha-cha" avser tidiga hybridvarianter. Växande plantor av denna sort gör att du snabbt kan börja skörda.
Den karakteristiska smaken och den underbara aromen är "Lyubasha" med gulvita löv. Detta är en mitt-tidig sort, mycket populär på grund av dess saftighet och smak.
"Beijing Express" - en relativt ny sort, hänvisar till mitten av tidigt. Den kännetecknas av dess mångsidighet: den ger en bra gröda när den odlas i en trädgård, och samma goda gröda kan skördas i ett växthus. Ett särdrag är motståndet mot ogynnsamma väderförhållanden.
Bland de tidiga sorterna är Champion populär eftersom den har god frukt och motståndskraft mot negativa väder och sjukdomar som är karakteristiska för kål.
”Victoria” med saftiga löv, ljus smak och aroma tillhör också de tidiga sorterna.
När man ska så plantor
Pekinkål tillhör växter som är resistenta mot kyla: vid en temperatur av 4 ºC börjar frön redan att gro. Normal utveckling börjar emellertid vid en temperatur på 15-20 ºC. Det är viktigt att komma ihåg att varmare väder får kålen att börja blomma.
Sågs i lös jord i slutet av mars - för att få en tidig skörd; om kål behövs för konsumtion på vintern, i slutet av juni.
En viktig punkt bör dock beaktas: denna kultur tål inte plockning, så erfarna sommarinvånare rekommenderar att så frön i separata behållare. I detta fall skadas inte plantorna. Plantera frön i ett fuktigt underlag. Under denna period bör bevattningsvatten användas. Efter att jorden bör lossas försiktigt.
Efter att bladen groddar från plantorna (2-3 blad räcker), bör en plantor lämnas kvar i krukorna - det ska vara den starkaste, resten klipps av.
Regler för odling av plantor
Pekingkål för fruktning kräver långa dagsljus. Om en sommarinvånare odlar denna grönsak så att den inte skjuter, då:
- överensstämmer strikt med tidpunkten för landning;
- planterad i bördig jord;
- matar regelbundet med gödselmedel.
När man planterar i marken
Plantering utförs när 5-6 löv förekommer i plantor. Innan plantering måste kål härdas: plantor tas ut på gatan, varje dag ökar varaktigheten för sin vistelse i friluft. Gradvis kommer plantor att vara redo att spendera hela dagen på gården, och sedan kan de planteras.
Plantor bör stoppas vattna 3 dagar före transplantation, annars kommer det att växa ut. Innan plantering bör den emellertid rikligt vattnas.
Jorden ska vara lätt, lös, men samtidigt bördig. Loam uppfyller bäst dessa krav.För plantering är det bättre att välja marken som morötter, en balk, gurkor, grön gödsel växte före kineskål.
Sommarsåsning
Om du sår kål på sommaren kan du på hösten få en bra skörd. Den mest framgångsrika månaden för sådd är de sista dagarna i juli. Så till ett djup av 2-3 cm. Det är viktigt att observera avståndet mellan bäddarna: minst 40 cm. Efter spiring bör svaga groddar tas bort från varje hål, vilket lämnar en av de starkaste. Efter 3 veckor bör växten spudas. Innan bladen stängs måste du lägga till kvävegödselmedel. Bevattning bör vara regelbunden, men måttlig.
slutsats
Som ni ser är odlingen av kineskål inte svår. Den viktigaste nyansen är för vilket syfte denna grönsak odlas. Vårsådd är lämplig för de sommarinvånare som omedelbart konsumerar färska grönsaker. Om du planerar att spara kål fram till vintern eller använda den för betning, föredras sommarsådd.