Soltorkade tomater - ett elegant italiensk recept för en ovanlig maträtt. För att förbereda en sådan produkt behöver du: krydda kryddor, olivolja och naturligtvis små, saftiga tomater. En sådan skål kan konsumeras som en oberoende mat, men du kan också lägga till den i sallader eller göra såser från den. Denna maträtt är mycket älskad av invånarna i Italien, Grekland, Spanien. Nyligen har det blivit mycket populärt i Ryssland. Enkla fina tomater för små sorter lämpar sig för härdning, varav en är "Date Yellow".
innehåll
Karaktärisering och beskrivning av sorten
Datumgult är en halvbestämande, medelstora, små fruktiga tomater. Detta är en typ av sen hybrid-tomat, en universell sort som är lämplig för tillväxt i ett växthus samt i ett öppet utrymme. Dessutom kan Phenicia gul odlas även hemma i stora krukor. Växtens höjd sträcker sig från 90 cm och slutar med en imponerande storlek - 150 cm.
Den här sorten är en dekor av trädgården. Det liknar ett träd med små mandariner eller gula dadlar. Utsikten över dessa små tomater är mycket älskad av barn. Används perfekt i barnmat.
Datumgult anses vara en sen sort. Denna typ av tomat planteras i marken först i början av juni, när jorden värms upp lite. Och de första frukterna visas i början av juli, cirka 120 - 130 dagar. Datumgult är motståndskraftigt mot inte långvarigt frost. Men när tillväxten av tomater äger rum under varm tid, är deras produktivitet mycket högre.
Denna sort är väl etablerad i alla områden, men det är bättre att undvika att odla den i norra områden.
Tomatborstar innehåller 7-9 frukter, men det finns så många tomater att nästan inga blad syns.
Denna typ är perfekt för att dekorera olika rätter, laga färska sallader, soltorkade tomater och tusentals andra saker.
På grund av det stora antalet frukter behöver han verkligen en strumpeband.
Fruktbeskrivning
Tomater Finik gul har en slät, avlång form. Efter mognad blir deras färg mättad gul. Trots fruktens små storlek är deras massa mycket köttig, socker. Fruktvikt ungefär - 20 g.
Skal av dessa tomater är elastiska, spricker inte. Tack vare dess täthet kan tomater transporteras.
Dessa tomater är väl lämpade för långvarig lagring, de kan bibehålla sin marknadsföring under flera månader. Används perfekt i barnmat.
Betygsnamn | Gul datum tomat |
öde | Färsk användning, torkning |
skal | Fjädrande, gul |
Fosterform | Oval, något långsträckt |
Vikt 1 grönsak | 20 g |
Bushhöjd | Upp till 1,5 m |
Mognadstid | 130 dagar |
odling
Någon form av grönsaker eller frukt har sin egen odlingsteknik, och Date gul är inget undantag.
Standardförfarandet för beredning av plantor är korrekt beredning av frön, deras desinfektion och förband med näringsrika blandningar.
Frödesinfektion utförs med en svag manganlösning. I denna lösning blöts frön i 20-25 minuter. Därefter, för bättre plantplantning, måste frönna matas med näringsrika blandningar och blöta dem i den produkt du väljer.
Medan dina frön är sanerade och mättade med näringsämnen, kan du förbereda jorden för plantor. För högkvalitativ frögrening och ytterligare plantor tillväxt, måste du blanda marken, utspädd mullein och du kan lägga till lite träaska. Sedan i den beredda marken gör vi gropar med ett djup av 1,5-2 cm och siktar frön.
För att förbereda plantor för transplantation på öppen mark är det nödvändigt att härda växterna. 14 dagar före transplantationen måste plantor tas ut i frisk luft i 20-25 minuter dagligen.
Plantering i den öppna marken av växter utförs 65 dagar efter sådd av frön, någonstans i början av juni. Det bästa avståndet mellan buskarna är minst 70 cm för denna sort.
vård
Denna sort, även om den anses vara liten frukt, men på grund av det stora antalet frukter och den stora tillväxten av busken, behöver särskild vård.
En av de viktigaste aspekterna i vården av sådana tomater är deras strumpeband. För att göra detta kan du använda som stöd: vertikala pinnar, toppar, spalter.
Denna typ av tomat behöver god impregnering med vatten, ogräs av ogräs, gödning med gödselmedel och tillväxtstimulerande medel. Du kan klämma denna look till den första borsten, men du kan inte göra det.
recensioner
Svetlana: ”Jag har länge velat prova det italienska receptet för soltorkad tomat. För beredningen av detta recept valde jag den gula sorten. Efter att ha förberett önskad maträtt var jag nöjd med resultatet. Du slickar med fingrarna. ”
Antonina: "Efter introduktionen av kompletterande livsmedel för min son, bestämde min mormor att odla en tomat" Date gul "för honom. Nu är pojken redan 5 och fortfarande gula, små tomater av oss av någon. Vi älskar att dekorera vår lilla sons rätter med dessa tomater. "
Foto som planterade