En av de tidiga sorterna, en hybrid som dök upp för inte så länge sedan i hyllorna, men som redan har lyckats behaga trädgårdsmästare med sina stora frukter i form av ett hjärta i ljusa röd-rosa färger. Tomat "Mazarin": en karakteristik och en beskrivning av sorten blir alltmer att hitta olika fans. Denna sort är uppskattad för stora hjärtformade frukter och en behaglig smak. Massan är ganska köttig, vilket gör den lämplig för att tillverka olika mosade soppor, juice, pasta eller helt enkelt konsumeras i sin rena form. Det är det intressanta med denna hybridsort.
Betygsbeskrivning
Det är en av de tidiga sorter som ger höga utbyten och har ganska god motståndskraft mot olika skadedjur och sjukdomar. På grund av innehållet i gener av olika sorter har Mazarin god immunitet mot extrema temperaturer, olika frost och kallt väder. Även om, efter värme och plantering i den öppna marken av tomater av denna sort, frost eller en stark vind plötsligt blåser, kommer många växter att överleva. Dessutom är det inte nyckfullt när man odlar, både i öppen mark och i växthusförhållanden. I alla fall är frukterna ganska stora, vissa väger upp till 800 gram, saftiga och vackra i utseende.
Växten visar sig vara ganska kraftfull, även om stammen kan verka otillräckligt stark, vacker och med rikliga peduncle. Denna sort kännetecknas av ett ganska högt utbyte, utmärkta stora frukter samt hög motståndskraft mot olika förkylningar och skadedjur. Frön sås 55 dagar före plantering i öppen mark. De kräver inte ökad uppmärksamhet, de kan befruktas med standardmetoder liksom vid vård av andra tomatsorter. Därför kan de planteras både i växthuset och i öppen mark. Detta påverkar praktiskt taget inte den relativt höga produktiviteten för denna tomat, fruktens storlek och smak också. Därför är sorten "Mazarin" lämplig för nybörjare som fortfarande bara lär sig att odla tomater och de behöver få erfarenhet. Det kräver inte speciella förhållanden, tolererar extrema temperaturer. Det enda han ständigt behöver är vattning. Då är frukterna ganska läckra och söta, trevliga i kombination med olika grönsaker och kött.
Hur man använder tomat av denna sort
Det första som kan sägas om dem är att frukterna är ganska stora och tunga med köttiga kött. För långvarig transport plockas de fortfarande gröna och tomater mognar på vägen. Denna sort tolererar perfekt lagring på lång sikt, utan att förlora sin presentation och passar bra med olika rätter.
Först och främst älskar de en sådan tomat för sin söta smak, rik arom och tät massa. Tomater kan konsumeras i ren form, med salt, eller användas för sommar, grönsaksallad precis från trädgården. Mazarini kan användas till såser, mosade soppor eller för beredning av vinterkork. I processen med att laga mat har han en doftande surhet, mycket trevlig och uppfriskande.
Samma tomat är perfekt för att förbereda basen till såser, soppor och borsch. Mazarin passar mycket väl till kötträtter, men det är särskilt intressant att det betonar smaken på fisk tillagad i tomat, tillsammans med kryddor, peppar och morötter. Men för lätta snacks, kanapéer och olika dietsallader, en grill, bör denna sort inte användas, eftersom nästan alla stora tomater har dålig form i smörgåsar och rätter kan förlora sitt försäljningsbara och attraktiva utseende.
Men i allmänhet kan vi säga att den här sorten är perfekt för att förbereda olika lätta sommarsallader, tomatpuré eller kork på vintern.
Tomatsorter som Hallon mirakel.
Lågväxande tomater, utan nypning: 5 av de mest utsökta sorterna
Varför tomatplantor växer dåligt
Vi odlar en tomat i ett skal
Odling av tomater utan vattning enligt metoden från Kazarin