Druvor "Augustin": funktioner i odling och vård

"Augustin" är en bordsdruvsort, som till och med en nybörjare sommarinvånare kan växa. Opretentiösa växter tål det ogynnsamma klimatet och kan producera grödor under inte särskilt bekväma förhållanden. Sådana kvalitetssorter lockar professionella vinodlare.

Beskrivning och sorts egenskaper

Att växa "Augustin" i industriell skala är bara möjligt i den södra delen av Ryssland. De ideala förutsättningarna för odling är det tempererade kontinentala klimatet i Krasnodar-territoriet. I liten skala och för sina egna behov, på de personliga tomterna och grönsaksträdgårdarna, odlas sorten framgångsrikt i hela landet. Tidig mognad och god frostbeständighet gör det möjligt att få rikliga skördar även i de norra regionerna.

Mognadstiden av Augustin

Mognadshastighet är en av de viktigaste fördelarna med Augustin. Mognadstiden är mycket kort, bara 115 dagar, detta kännetecknar sorten som extremt mogen. Om våren anländer i tid, utan dröjsmål, kan du samla mogna bär i augusti.

De karakteristiska egenskaperna för druvträdet

Växt "Augustin" är en kraftfull och kraftig flerårig vinstock. Därför planteras det ofta av trädgårdsmästare inte bara för bär, utan också för dekorativa ändamål. Förmågan att växa snabbt används för att dekorera gröna arbors eller dekorera verandor. Vinrankan har en ädel rödbrun färg, men det är svårt att ta hänsyn till för en stor volym mörkgrön massa stora blad. Bladplattorna har en vacker nästan rundad form med tre knappt urskiljbara blad. Den nedre ytan på bladen är något pubescent, den övre ytan är jämn och slät.

En kraftfull buskbrunn bildar nya skott som snabbt rotar, mognar väl och bildar två blommor. Augustinens blommor är bisexuella, därför bär sorten frukt bra utan pollinatorer. Ett sådant starkt druvträd tål lätt ett stort antal bärkluster. Under fruktperioden kommer buskarna in redan det andra året efter plantering.

Fördelen med denna sort är dess utmärkta frostbeständighet, växter tolererar lätt frost upp till -25 grader.

Beskrivning av bär och sorts syfte

Bär av "Augustin" har en medelvikt på cirka 6-8 gram och en långsträckt oval form. Detta indikerar den stora fruktiga sorten. Druvor samlas i stora från 500 gram till ett kilo kluster av konisk typ. Bär av huvudsakligen samma storlek är inte särskilt tätt anordnade i dem, vilket gör att klustren ser ännu mer omfattande ut. Bärens huvudfärg är vit, med full mognad och i solen blir den smidigt till gul med en bärnstensfärgad nyans.

Smaken av "Augustin" är väldigt harmonisk, söt, utan hårdhet, trevlig, uppfriskande. Skalet är tillräckligt starkt, men märks inte med mat. Massan är tät, medan den är saftig, med närvaro av 4-6 stora frön. Ett särdrag i sorten är förmågan att ackumulera socker i bär upp till 20% i alla väderförhållanden. Detta uppskattas mycket i regioner där solen inte är en vanlig besökare.

Den täta strukturen gör att du kan transportera bär över långa avstånd, utan att förlora smak och marknadsföring.På grund av denna egenskap, i kombination med frostbeständighet, växer Augustin i nästan varje professionell vingård.

Trädgårdsmästare använder bär främst för färsk konsumtion, liksom för beredning av olika bärfiskar. Den unika smaken erhålls genom att tillsätta "Augustin" i kompott blandat. Kompott från rena druvor av denna sort kokas utan socker eller med tillsats av en liten mängd honung, detta gör drycken ännu smakligare och hälsosammare. Och naturligtvis vet varje trädgårdsmästare att det är lätt att göra utmärkt vitt vin från bordsdruvor hemma.

produktivitet

Produktiviteten hos sorten är mycket hög oavsett odlingsregion. Växter har utmärkt plasticitet och anpassar sig till alla, inte ens de mest gynnsamma livsvillkoren. I genomsnitt ger en vuxen buske cirka 40 kg. Men enligt trädgårdsmästare, ibland mer än 60 kg. När det odlas för industriella ändamål, från en hektar vingård är det möjligt att få ungefär 130-140 centner av försäljningsbara bär.

Fördelar med Augustin druvor

• druvor kommer in i frukten under det andra planteringsåret;
• sorten är opretentiös för jordens sammansättning och klimatförhållanden;
• god motståndskraft mot låga temperaturer och svampsjukdomar;
• stor storlek på bär och buntar;
• utmärkt smak och försäljningsbarhet;
• brådmogenhet;
• druvor är stabila och fruktiga.

Brister hos Augustin druvor

• kraftig växt kräver årlig bildning och beskärning;
• bär har stora ben.

Finesserna inom jordbruksteknik

Med förbehåll för reglerna för plantering och vård kan Augustinbusken växa och bära frukt i mer än 50 år på ett ställe utan att transplantera.

Landningsregler

Du kan plantera Augustinplantor från de första dagarna av maj eller på hösten, en månad före det förväntade frostskottet. Vinrankor utsöndrar ett soligt och skyddat från vindplatsen. Växten kommer att växa mest bekvämt nära husets södra vägg och en annan byggnad. I det här fallet kommer druvorna mest att vara i solen.

Sorten är inte nyckfull för jordens sammansättning och kan växa i några områden. Ett undantag är våtmarker och koksalt. Idealisk för druvor kommer att vara bördig och lös jord. Sådana egenskaper kan uppnås genom att införa olika material, till exempel sand eller humus.

De gräver en planteringsgrop två månader före plantering. Den ska vara cirka 90 cm bred och ungefär en meter djup. Längst ner i gropen måste ett dräneringsskikt (trasig tegel, krossad sten) läggas ut. Ställ sedan in vattenröret. För detta är en plastskärning som är cirka 1,5 meter lång lämplig. Den ena änden av röret ska stå på dräneringsskiktet, och den andra är kvar och sticker ut över marken.

Du kanske är intresserad av:

Är det möjligt att äta druvor med frön - hälsofördelar och skadorGrape seed oil - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationerVid vilken temperatur täcker druvan, vilken är den lägsta temperaturen som druvorna tål

Graven är fylld med näringsrik jord och lämnas ett tag, så att jorden sätter sig naturligt. Efter tiden börjar du plantera druvor. Redan väl förankrade och fördjupade till rätt nivå plantor med en stor klump finns till försäljning. Därför behöver du bara plantera en korrekt placering av busken i förhållande till markytans nivå när du planterar.

Det sista planeringsstadiet är komprimering av marken och vattning av plantan (1 hink med vatten).

Vingårdsvård

Under det första året av plantering vattnas druvor på ett ytligt sätt, bevattnar stammen på en växt. Vattenförbrukning per buske en hink. Vattnet ska vara varmt och sedimenterat. Från och med det andra planteringsåret måste du vattna busken genom det installerade vattenröret. Denna metod för bevattning gör att rotsystemet för druvorna går djupare ned i marken, vilket innebär att det skyddar växten från att frysa. Vattningshastigheten ökas till två hinkar, som hälls i flera steg.

Gödsling är en viktig och nödvändig procedur. En kraftfull växt tar snabbt alla näringsämnen från jorden och, i frånvaro av toppförband, kommer de att börja uppleva brist på spårelement. Bären kommer först att bli mindre, och i värsta fall kan frukten upphöra. Dessutom är en svältkultur mest mottaglig för sjukdomar och insektsattacker. Gödsla marken i vingården från det tredje planteringsåret. Experter rekommenderar att hålla sig till följande schema:

• tidigt på våren (början av april) vattnas buskarna med en lösning av superfosfat eller uppslamning;
• före blomningen används ämnen som liknar den första toppförbandet;
• efter blomningen införs ammoniumnitrat i torr eller flytande form;
• under höstmånaderna (efter skörd) matas druvor med komplex mineralgödsel.

Bushformation

Forma en buske "Augustin" börjar med det andra året för plantering. I mitten av sommarsäsongen klämmer du in skotten och lämnar 5-6 löv på var och en. I framtiden väljer varje trädgårdsmästare, baserat på sina önskningar och klimatförhållanden, ett buskeformningsschema som är bekvämt för sig själv. Detta kan vara en form av fläkt, standard eller lusthus. Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att sorten är benägen att bilda ett stort antal äggstockar, därför, för att få en högkvalitativ gröda, lämna inte mer än en borste på skottet.

Sjukdomsförebyggande och skadedjursbekämpning

Druvor "Augustin" har god resistens mot svampsjukdomar. Men för sjukdomar som oidium och mögel har sorten fortfarande känslighet. Därför är det nödvändigt att hålla vingården i välskött form och noga övervaka buskarnas tillstånd. För att förebygga tidigt på våren behandlas växter med svavellösning eller Bordeaux-vätska.

skörd

"Augustin" avser bordssorter, och skörden av sådana druvor utförs selektivt i separata kluster när de mognar. Grupper skärs med en skärpad sekatör i torrt och klart väder. Du kan lagra frukt av denna sort färskt i högst två veckor. För att göra detta placeras de i trälådor fodrade med matpapper och läggs bort på en sval plats.

Vinterförberedelser

Förberedelsen för vintersäsongen beror på regionen för druvodling. I de södra regionerna, där det sällan är svåra frost, finns det inget behov av att täcka vinrankan. I regioner med svåra och snöiga vintrar kräver växten skydd. För att göra detta tas alla skott bort från stödet och böjs försiktigt mot marken. Ovanför vinrankan kan du installera bågar och kasta en tät spanbond på toppen. Dessutom kan vinrankan helt enkelt grävas upp med jord, medan det är viktigt att inte ta jorden från platsen för druvplantning, för att inte avslöja sina rötter. När den första snön faller på täckta buskar görs en konstgjord snödriva.

Bland sommarinvånarna är det en uppfattning att det är svårt och ibland omöjligt att odla druvor på din egen tomt, vilket förklarar det med kulturens lustiga natur. Augustin motbevisar helt denna myt. Opretentiös i vård, motståndskraftig mot låga temperaturer och sjukdomar, sorten kommer att glädja den rikliga skörden av även den mest oerfarna sommarinvånaren.

recensioner

Albina, Yarovoye

Augustin förvärvades av en lokal vinodlare.Plantan var två år gammal och ganska utvecklad. Planterad på våren, det första året, ökade busken inte riktigt i storlek. Men under det andra året, redan tidigt på våren, började skotten växa aktivt och varje kluster bildade ett gäng. Bär mogna i mitten av augusti. Smaken är helt nöjd. Jag förväntade mig ärligt talat att jag under våra väderförhållanden, utan mycket krångel, skulle få en druvskörd redan under det andra planteringsåret.

Natalya, Moskva-regionen

Utmärkt, högavkastande sort. Växer i vårt land i cirka sex år. Busken är nu mycket stor. För honom byggde vi en trellis med sex nivåer. På hösten böjer vi ner skotten till marken och täcker den väl med grangrenar, och på våren rätar vi ut den och binder den till ett stöd med en fläkt. Grupper bildas mycket stora vid 600-700 gram, ibland mer. Bären är stora, köttiga, med frön, men mycket söta och saftiga. Jag gillar särskilt att det inte finns någon muskot-eftersmak.