Bourdak-druvor: beskrivning av sorter, foto

Alexander Vasilievich Burdak är en amatörförädlare från Dnipropetrovsk-regionen, skaparen av många unika i sina egenskaper druvhybrider. Hans skapelser önskas inte bara av privata handlare utan också av industriella jordbrukare som odlar grödor för försäljning.

Funktioner i A.V. Burdaks urval

Den välkända uppfödaren har genomfört mer än 300 korsningar mellan intervarietal och hybridformer. Som ett resultat fick jag ett stort antal olika druvsorter. Alla kännetecknas av en extraordinär förmåga att anpassa sig under klimatförhållanden, uppvisar genomgående hög produktivitet, hög kommersiell kvalitet. Dessutom är det enkelt att ta hand om Burdak-druvor eftersom det är opretentiös i temperatur, toppförband och lager. Han slår lätt rot i valfri jord eller i en främmande buske.

En viktig fördel med Bourdak-varianterna är hybridformens absoluta motstånd mot låga temperaturer. De tål lätt frost på -23-25 ​​grader. Denna egenskap gör det möjligt att undvika besväret med att skydda vinstockarna för vintern i södra landet, eftersom druvor inte behövs alls.

Populära varianter av Bourdak

Varje sort som öppnas av en självlärad uppfödare har sitt eget namn och kvalitetsstandarder. Men alla tillsammans kallas de varianter av Bourdak. En stor familj inkluderar druvor i olika former, färger och mognaddatum. Men alla förenas av en sak - hög immunitet mot sjukdomar, frostbeständighet och mycket välsmakande bär, som alla döljer sin egen höjdpunkt.

Bruno

Hybriden dök upp på grund av att Zaporozhye och Burgundy Mantle korsade gåvan. Sorten har tidigt mognad (110-125 dagar), de första druvorna är synliga redan i början av juli, och i slutet av månaden är de helt redo att användas. Skott har en snabb tillväxtkraft - på bara ett år kan fransarna växa med 4 - 5 meter. Bruno är en mycket produktiv sort. På varje skott bildas 4-5 blommor. Gruppen har formen av en kon. Per struktur är det något löst och absorberar upp till 50 bär. Gängets massa når 1-1,5 kg. Bären själva är stora och väger upp till 14 gram. De är ovala med en något spetsig ände. Färgen är lila eller blåaktig. Massan är tät, saftig med mycket socker. Smaken är uppfriskande, harmonisk.

Det är väl pollinerat i alla klimat. Det är anmärkningsvärt att Bruno, som många varianter av Bourdak, tolererar ett långvarigt temperaturfall till -23 grader. Om odling sker i den södra regionen, finns det inget behov av att skydda fransarna för vintern.

Cleopatra

Hybridformen erhölls genom att omedelbart välja tre opretentiösa frostbeständiga sorter - Sofia, Viva-Hayka och Kishmish Luchisty. Druvor har tidigt mognad. Det kännetecknas av speciell uthållighet mot negativa klimatfaktorer och hög resistens mot sjukdom. Sommarbeboare noterar att detta är en av de bästa sorterna i deras segment.

Bourgogne bär med gulaktiga fat är stora, köttiga, har en något långsträckt form. Krispig skal med medium tjocklek. Massan är saftig, men inte vattnig, sockerhaltig. Smaken är ljus, uppfriskande, fruktig med hallonsmak. Bärmassan når 20 gram. Druvor samlas in i bulkkluster av cylindrar som väger upp till 800 gram. Det noteras att druvfrukter har höga kommersiella egenskaper. De lagras under lång tid och försämras inte under transporten.

Cleopatra mognar 115 dagar efter början av växtsäsongen. Blomning främst med kvinnliga blommor inträffar i början av juni. Helt redo att äta druvor i mitten av augusti.

Tack vare sin opretentiöshet och frostbeständighet (upp till -23 grader) kommer Cleopatra att producera utmärkta skördar både i söder och i Rysslands centrala zon.

Dixon

Hybrid, som är baserad på Atlant- och Angelica-sorter. Föddes 2014. Bären är stora, väger upp till 23 gram, långsträckta i form. Färgen är gulrosa. Optimal sötma i smak, massa turgor ovanpå. Frukten visar god sockeransamling även under svåra år. Dixons smak visar dock en traditionell, utan krusiduller, men harmonisk, med en god fruktig eftersmak, minnesvärd.

Tillväxthastigheten för skotten är hög, under ett år kan fransarna växa upp till två eller tre meter. På varje skjutform bildas flera stora blommor som är bundna i bulk, lösa och väger 1000 gram buntar. De mognar 120-130 dagar från början av växtsäsongen (slutet av augusti).

Dikson på den regniga sommaren kan påverkas av olika råtta. Sorten är opretentiös i vård. Detta gäller dock den redan fruktande vingården. Under de första åren kräver unga plantor konstant uppmärksamhet. I ett land som är dåligt med mineralelement har sticklingar svårigheter. Vid vaccination känner de sig lite bättre, ger omedelbart 2-3 njurar. En vuxen vingård är ganska kapabel att överleva vintern utan skydd, eftersom den är resistent mot låga temperaturer. Jordbrukarna noterar att Dixon-druvor kan säkert odlas för försäljning, eftersom kluster och frukt har höga kommersiella egenskaper. De hänger bra på busken, håller länge sin smak och utseende.

 

 

Laura

En av de mest populära hybridformerna av blå druvor. Lorano är en praktisk, högavkastande och pålitlig sort. De första två åren efter plantering växer kulturen styrka och skjuter under den tredje sommaren med många viktiga kluster av bär. Vinrankorna mognar väl. Frukt observeras på skott från de allra första knopparna, det vill säga Lorano kan arbeta med kort beskärning. Varje skott ger 3-4 kluster tättpackade med bär, som väger i genomsnitt 700-800 gram, men större exemplar finns också. Bären är alla en-dimensionella, med tät och saftig sockerig massa har en harmonisk smak. Medelvikten på druvor når 18 gram. Huden är tunn, kraschar när den bitas. Efter färgning kan bären få socker under en vecka. Och i mogen form hänger de länge i en buske, spricker inte och försämras inte.

 

 

Gordey

En ny, lovande sort med mycket tidigt mognad. Skörden är redan mogen i början av augusti, det vill säga 95 dagar efter inledningen av växtsäsongen. Gordey är en hög busk med god tillväxtkraft. Varje skott tål en belastning på flera tiotals kilogram. Frukt av Gordey har en nosformad form, har en grön färg med gulhet. Bären är ganska stora, täta i konsistens, väger i genomsnitt 18-20 gram. Borstarna är kraftfulla, måttligt lösa, under skörden kan de uppnå en vikt på 2 kg. Ärta inte, smuldra inte, spricka inte. Även utan extra vård och toppförband kan en gängs medelvikt nå en kilo.

 

 

Hybriden tolererar kyla bra, men detta är inte den mest frostbeständiga kvaliteten på Bourdak. På vårfrost kan de första knopparna frysa, så du bör inte öppna virket efter vintern för tidigt. Det rekommenderas att odla sorten i ett södra område. Gordey har en hög immunitet mot sjukdomar - råtta, oidium och mögel, och påverkas sällan av skadedjur - bladmaskar och filloxera.Behöver ytterligare skydd mot getingar och fåglar.

Druvor är i stor efterfrågan på konsumenten efter möjligheten till långvarig lagring, transport och estetik hos mogna klippor. Sorten har ett universellt fokus. Det används för beredning av juice, sprit, desserter, halvsöta viner.

Ferdinand

Det skiljer sig från andra hybridformer, främst i storleken på klustren - de är helt enkelt enorma. Deras massa kan nå ett och ett halvt kilo. De är koncentrerade i sin form avrundade mörkblå druvor som väger upp till 18 gram. Tillsammans bildar de ett koniskt löst kluster, som lockar med sin presentation. Smaken på bär är saftig, uppfriskande, söt med en antydning av syra. Skalet är tätt, men ganska konsumerat.

Ferdinand är också populär på grund av dess tidiga mogning. Tillväxtsäsongen är cirka 115 dagar. Druvor är redo att användas i mitten av augusti. Anläggningen kännetecknas av skottens höjd och kraft, som var och en bildar flera tunga kluster. Frukten är enhetlig, genomgående bra även i regniga somrar.

Ferdinand är, som många varianter av Alexander Vasilievich, opretentiös gentemot odlingsförhållandena och klimatet. Han tolererar frost upp till -24 grader, blir sällan sjuk och påverkas av skadedjur. Syftet med denna form är bord, det vill säga druvor kan ätas färska, samt förbereda olika drycker från det, inklusive vin. Många bönder väljer Ferdinand för sina sommarstugor på grund av de rikliga stabila skörden av läckra druvor, som också har alla egenskaper att odla det till salu.

Sen.

Hybriden uppföddes för flera år sedan med två sorter - Talisman och Arcadia. Just nu är sorten i det experimentella odlingsstadiet, och därför är det för tidigt att prata om dess utbyte. Det är känt att senatorn tillhör hybrider med medelhög mognad. Bär mognar helt i slutet av sommaren. Mogna, de har utmärkt handelsklänning och hög smak.

Senator vinrankan är mycket lång. Crohn är stor och växer snabbt. Varje år växer ärmarna med 3-4 meter, välvuxna med stegen. Sorten har en kvinnlig blommatyp, men pollineras mycket bra. Klyngarna är stora, koniska i formen, starkt spetsiga i slutet och väger mer än 1000 gram. Bären är stora, ovala i form, deras storlekar når 30 * 35 millimeter. Vikt - 20-23 gram. På absolut alla frukter har samma storlek, ärter hittas inte. Fruktfärgen är tråkig vit. Mogna druvor blir ljusgul. Huden är tunn men tät. Insidan är köttig, saftig, men inte vattnig. Delikat smak med tunn muskat.

Under regniga somrar visar Senator-sorten god fruktviskositet och endast en liten förskjutning av mognadstiden. Hybriden är resistent mot vinterkylning (tolererar en sänkning av temperaturen till -24 grader).

 

 

Golitsyn

Kombinerar egenskaperna hos andra sorter av Bourdak. Så strukturerna av buskarna och tidpunkten för skörden av skörden, Golitsyn kan förväxlas med Dixon och utvecklingsfunktionerna - med Vatikanen. Faktum är att dessa former är mycket lika varandra, men Golitsyn har sina egna egenskaper, för vilka han blev kär i vinnarna i vårt land.

Bären är rundade och något mindre än Dixon. Deras vikt når knappt 12-13 gram. Färgen på de mogna druvorna är gulgrön blank. Insidan av frukten är saftig, tät, köttig, frön.Och smaken är medioker, traditionell för druvor, men uppfriskande med en trevlig vinaroma.

Borstar är också medelstora, men täta, väger 600-650 gram. Den genomsnittliga storleken på kluster kompenseras mer än av deras stora närvaro på busken. Busken är lång, kraftfull med ett väl utvecklat rotsystem. Varje år växer många skott med 2-3 meter. Många av dem har senare utmärkt frukt. Golitsyn mognar i de tidiga stadierna. Skörden börjar skördas i mitten av augusti.

Vatikanen

Sorten minns av stora kilogram kluster, en vacker vinröd nyans av bär. Produktiviteten är hög.

Druvor har en avlång form, väger i genomsnitt 18-20 gram. Massan är saftig, balanserad. Smaken är harmonisk, rent druva. I varma soliga somrar kan borstens massa nå 1,5 kilo. Vinrankan är kraftfull, kraftfull. Den tål lätt belastning på 40-50 kg. Skörden mognar samtidigt i mitten av augusti. Vegetationen är 115 dagar.

Vatikanen kräver inte särskilt uppmärksamhet. Slår perfekt på lager. Korrekt rotade plantor börjar bära frukt under det andra året. Vid det tredje året börjar sorten visa sin höga produktivitet. Växten har en god tolerans mot vårfrost med bevarande av alla knoppar.

Katalonien

Hybridformen erhålls från korsande varianter Talisman och Burgundy Mantle. Optimalt betyg för att hålla på en liten gård. Sorten är krävande för odlingsförhållanden, jordens fertilitet. De plantor som planterats på hösten börjar bära frukt nästa sommar.

Kataloniens frukter är små, men ganska tunga, i vikt når 18-19 gram. Avlångt i form. Tjock skal påverkar inte smaken. Massan är sockerig, köttig. Smaken är saftig, syrlig druva. 30-40 bär, tätt intill varandra, bildar en tung borste som väger från 600 till 1000 gram. Sådana klasar bildar en vinstock upp till 5-6 stycken. Höga buskar tål lätt lasten, spricker inte och deformeras inte.

 

 

Hybriden är en super tidig druva. Vegetationen varar i cirka tre månader, vilket gör att du kan njuta av utsökt frukt i slutet av juli - början av augusti.

Katalonien är inte benägen att täta sjukdomar och skadedjur. Även getingar flyger runt denna sort eftersom de inte kan genomtränga den täta bärhuden. Men hybriden är rädd för förkylning. Därför rekommenderas det att odla det på södra plantager eller på ett tillförlitligt skydd för vintern, odla det i centrala Ryssland.

raja

Hybridsort, ägare till kraftigt växande kraftfulla buskar. Tidig mognad är grödan redo att skäras redan i slutet av augusti. Mogna bär har ett bra utseende, skalet är målad i en vacker rödviolett färg. Bärens vikt når 20 gram. Det som lockar sorten är bärens ovanliga form. Längs frukten finns plommonformade sammandragningar, vilket orsakar en likhet med kinesiska och japanska druvsorter. Grupper är långa lösa cylindrar. Deras medelvikt under skördesommaren kan nå ett kilogram. Men vanligtvis är borstarna mindre viktiga - 500-700 gram. Massan i druvor är tät, men inte hård, med en optimal mängd vatten. Smaken är druva utan surhet.

Raja-sorten är idealisk för försäljning på grund av presentation av klaser där det inte finns några ärtor och bortskämda bär. Sådana druvor underhåller länge kvaliteten på arten och smakar i 7-10 dagar. Dessutom är frukterna lätta att transportera, eftersom den täta huden tål stora belastningar och inte spricker. Raja överlever frost till -23 grader.

 

 

Dominique

En av de sista avelsorterna av Bourdak. Det har extremt tidiga mogna bär. Frukten börjar färga redan i mitten av juli, och druvorna är helt färdiga att äta i slutet av månaden. Druvorna är droppformade, något långsträckta. När den är mogen blir skalet svart. Bären är medelstora, mycket täta även i mogen form, med svårigheter att riva sig bort från stammen. Massan är fast, tät, knäcker när den bitas. Smaken är ljus, liknar plommon med lätt surhet. Mängden socker är 15-16 Brix.

Dominic förtjänar uppmärksamhet från sommarinvånare i absolut alla regioner i landet. Han är extremt opretentiös, immun mot sjukdomar. Grupper har en elegant presentation. Tack vare den tjocka huden lagras frukterna under lång tid, spricker inte och skadas inte av getingar.

Natalya Rostova

Hybridform mottagen från moderparet Atlant och New present Zaporizhia. Druvbuskarna har en enorm tillväxtkraft, under säsongen växer skotten med 5-7 meter, bären mognar helt. Sjukdomar observeras inte. Mogna bär kan hänga på busken under lång tid, inte smulas och inte vissna. Smaken av frukten är trevlig, traditionellt druva, syrafri med en muskotsmak. Mängden socker är 18,8 Brix. Insidan av frukten är tät, måttligt saftig, krispig.

Blommorna i Natalia Rostova är bisexuella. Blomning och pollinering passerar utan problem även i svalt väder. På varje skott bildas 2-3 blommor. Äggstockarna är enhetliga, ärter finns inte. Klyngen är tät, samlar ungefär 30 medelstora frukter, vardera 15 gram. Borstens vikt är 700 gram.

Natalya Rostova - druvor av tidig frukt. Mogna bär blir grönaktiga gula. De städas i mitten av augusti.

recensioner

marina

Hon är väl bekant med Alexander Burdaks verk. Många av dess hybridsorter är slående i smaken av frukt och stora frukt. Den sista jag planterade var senator. I år är busken redan väl rotad, har vuxit långa skott. Det växer kraftfullt, så långt på en gren finns det ett gäng, så det fanns inget behov av att normalisera. Frukten har ännu inte mogit, men utsikterna är redan synliga. Syra tar gradvis plats för godis. Massan är tät, köttig. Även om vingården är anordnad på en plats med en nära förekomst av grundvatten, observerar jag inte en enda skur av bär. Jag tror att senatorn är en av de mest framgångsrika raserna i Bourdak.

 

Alexander

Jag testade flera olika varianter av Bourdak. Hittills gillade jag Dixon och Nicole. Det första bäret har en stor, ovanlig form. Färgen är ljusrosa. Klustren är stora, viktiga. Vingården har en mognadstid ganska sent, men det kan vara med mig, eftersom huvuddelen av kulturen är i skuggan, det kan därför ta längre tid än vanligt att få färg. Nicole mognar väl, det färdiga bäret är söt, köttig. Inte illa i vår kalla och regniga sommar visar sig år efter år av Lorano. Det är väl pollinerat, kluster på 800-1000 gram. Bären är stora, en-dimensionell.

 

Inga

Av alla sorter var jag mest imponerad av Cleopatra hybrid. Detta är ett relativt nytt urval, det finns lite information om det. Men jag gillar att experimentera, så jag vaccinerades. Skott har god tillväxtkraft, under ett år växer busken en betydande del av vinrankan. Mognad sker i slutet av augusti. Jag anser att det är en tidig druva. Mognande kluster är helt enkelt enorma och väger upp till 800 gram. Bärarna själva är långsträckta cylindriska i form, alla i storlek. Mogna frukter har en vinröd färg, väger 18 gram. Vad du mer gillar med den här sorten är dess frostbeständighet. Det kan lätt odlas även i Sibirien, eftersom det tolererar extrema frost.

slutsats

Varje år presenterar folkuppfödaren sina fans nya hybridformer. Några av dessa är Nicole, Nelson, Zarina och andra.Det är för tidigt att prata om dem, eftersom deras produktivitet och motståndskraft mot odlingsförhållanden har varit lite studerade och är i experimentstadiet.