Citron Magaracha druvor: egenskaper och beskrivning av sorten, plantering och vård

Krimtekniska druvsorter har många sorter. Bland dem är Citron Magaracha särskilt utmärkt, älskad av vinodlare för deras stabila produktivitet och opretentiöshet.

Från bären får du utmärkt bord- och dessertvin, med en original smak och arom. Oftast odlas kultivaren i de södra regionerna, men mellanträdgårdsmästare odlar också framgångsrikt Magaracha.

Betygsbeskrivning

Citron utvecklades av forskare från Magarach Research Institute (Krim), och har registrerats i sorteringsregistret sedan 2004. Rekommenderas för användning i vinframställning (teknisk bearbetning).

Förälderpar - tidigt Madeleine Anzhevin och Novoukrainsky. Enligt tidpunkten för insamlingen av bär, erhölls en mitten av mogna sort, huvudsyftet är att förbereda dessert och bordsviner, champagne.

Den unga vinrankan är grön, de mogna skotten får en brun och mörkröd färg. Tillväxtkraften är hög, busken växer snabbt, så du måste omedelbart ta hand om spalterna.

Trebladiga bladblad, med en slät yta, utan sken. I området med den rosa petiolen, en öppen och kraftigt skuren hack. Färgen på bladen är ljusgrön. Bisexuella blommor. Citron Magaracha behöver inte återplantera pollinatorer.

Fruktbeskrivning

Klustren är långsträckta, koniska i formen. Längden når 18-22 cm. Vanligtvis bildas flera vingar. Standardvikten är 250-270 gram, vissa kopior växer till 320-350 gram.

Rundade bär med en tunn, men stark hud. Färgen är gyllene när den är mogen - gul bärnsten. 3-4 frön bildas i tät massa. Med vikten av bären - 3-4 gram, sockerinnehåll - 25-27%. Syra - 6-7 g / l.

Smaken är trevlig, med en uttalad doft av citrus och muskot.

Modning av vinstockar är stabil enligt indikatorer - 85-90%. Under skörden avlägsnas 8-9 kg bär från en vuxen buske.

Sorten är opretentiös, resistent mot traditionella sjukdomar, påverkas i liten grad av skadedjur och attackeras inte av getingar. Det tolererar frost ner till -25 ° C, men odlas oftast som en täckgröda.

Vinet framställt av Magarachi har en utsökt blomster-citrusaroma, smaken har en muskatskugga.

Standard sockerinnehåll erhålls av druvor som odlas på Krim. I andra regioner är sockernivåerna lägre. I mitten zonen odlas Citron Magaracha för blandning med andra druvsorter, i söder används den som en monosort.

Viner från bär är markerade på en smakskala som 7,8-7,9 poäng av totalt 8 poäng. Citron Magaracha - basen för vinmärken tilldelade priser vid internationella utställningar. Ett av de berömda varumärkena: Muskatel Bely (1998), som vann utmärkelser vid flera tävlingar av vinproducenter från olika länder.

För- och nackdelar

Utifrån recensionerna av vinodlare är Citron Magaracha populär som en teknisk variation. Det uppskattas för sin opretentiöshet, stabilitet och resistens mot sjukdom.

fördelar:

Du kanske är intresserad av:

Är det möjligt att äta druvor med frön - hälsofördelar och skadorGrape seed oil - egenskaper och användningsområden, fördelar och kontraindikationerVid vilken temperatur täcker druvan, vilken är den lägsta temperaturen som druvorna tål

• god smak;
• utmärkta råvaror för vinframställning;
• höga mognadsgrader för skott under det första året;
• tät struktur av bär, brist på sprickbildning;
• enkel vård.

Druvor - en kultur som kräver efterlevnad av jordbruksteknologi. Men den här sorten är ganska opretentiös, att ta hand om den är standard, med hänsyn till terrängens och väderens egenskaper.

Bland bristerna noteras den genomsnittliga frostbeständigheten, eftersom det, trots de deklarerade egenskaperna, fortfarande är nödvändigt att täcka vinrankan för övervintring. Särskilt uppmärksam bör trädgårdsmästare i nordväst, Nordväst, eftersom Citronfrukt i dessa territorier, men det kräver mer uppmärksamhet.

"Cons":

• pi en stor belastning är en försening av mogna bär i borsten;
• behovet av att ransonera druvor på vinrankan.

I jämförelse med "plusserna" finns det inte så många brister.

Sitsval och landning

Den värmeförsörjande "sydaren" föredrar soligt, väl upplyst och skyddat från vindarna. Det rekommenderas att köpa plantor i plantskolor med obligatoriska certifikat. Det är att föredra att ta växter med ett slutet rotsystem.

Den bästa marken nära Magarachu är sandsten, med neutral surhet. Lägg på askar, lite torv, humus. Sura jordar fördjupas genom tillsats av limefluff eller dolomitmjöl.

När de planteras på hösten förbereds gropar på 2-3 veckor; för vårplantning grävs gropar i september eller oktober. De tar med en näringsrik jordblandning (humus, aska, alla komplexa gödselmedel).

Vid plantering är det tillåtet att fördjupa rothalsen till fem centimeter. Efter plantering är plantorna böjda med hö, torv eller humus. Avståndet mellan groparna för Magarachi är 1,8-2 meter.

Jordbruksteknik

Överensstämmelse med enkla tekniker säkerställer god vinstockstillväxt under de första åren, bildandet av fruktskott.

Vattning och utfodring

Variety Citron Magaracha kräver vattning. Det är särskilt viktigt att följa schemat under det första planteringsåret, när plantornas rötter inte sträcker sig utöver gränserna för planteringsgropen.

Bevattna växter var 7-10 dag med fokus på vädret. Det är lämpligt att vattna på kvällen med vatten som värms upp i solen. Det andra året räcker det att vattna en gång var 10-14 dag, och slutar vattna när vinstockarna mognar.

Ungefärligt schema:

• vårvattning när knopparna öppnas;
• efter blomningen, med bildandet av bär;
• början av mogna bär.

Under perioden då druvorna är i blom, såväl som vid mognadstoppen, vattnas inte växterna. Det är viktigt att fukta marken väl, inte begränsad till ytbevattning.

Under de första två åren behöver druvor inte ytterligare näring. Växten saknar gödningsmedel som ligger i blandningen i planteringsgropen. Från och med det tredje året matar vingårdarna med tanke på växternas skick.

driving:

1. Vårdressing, innan blommande buskar. De tar med organiskt material (gödsel, träaska). Under busken räcker 10-20 liter utspädd mullein (1:10).
2. Toppförband efter blomningen, cirka 10-12 dagar före bildandet av äggstockarna. Använd aktivt kväve (ammoniumnitrat - 20 gram), kalimag (10 gram). Gödselmedel föds upp i vatten, vattnas under roten.
3. Tredje gången matar de Magarach tre veckor före skörden. Uteslut kväve från gödsling, applicera kalium och fosfor. Bästa alternativet: 20 gram kaliumgödsel och samma mängd superfosfat. Sådana tillsatser bidrar till att förbättra smaken på druvor och öka massan av bär.
4. Höstdressing genomförs inte varje år. Om vingården bryts på bördig jord, befruktar växterna på ett år. Använd komplexa mineralgödselmedel.

Magarachi Citrons toppförband ger snabb assimilering av näringsämnen. alternativ:

• bearbetning av blad innan blommande druvor, borsyra (5 gram per hink vatten);
• sprutning efter blomning (superfosfatekstrakt);
• två veckor innan du plockar bär (potash eller fosfortillskott).

Bearbeta bladen på undersidan.

Druvbildning

Magaracha Citron är benägen att överbelasta, därför utövar den traditionella bildningen av buskar och beskärning, rationalisering av vinrankan.

Beskärning av vinrankan går till 8-10 njurar. Formera enligt schemat för en ärmfläkt (vanligtvis finns 4 ärmar kvar). I avsaknad av ransonering mognar vinstockarna senare, medan massan på händer och bär kommer att minska.

Under det första året, lämna inte mer än två starka skott, resten bryter ut. Höst mintade buskar, stepons bort. Skär skott i 2-3 ögon, inte mer. Under det andra året kommer 3-5 starka skott att dyka upp, från vilka de fyra starkaste väljs.

De bör vara långa, starka. Var och en förkortas med fyra ögon, och se till att grenarna inte går längre än spalten. Under det tredje året kommer det att finnas unga kvistar (vinstockar) på 4-ärmarna, där det är mycket möjligt att den första "signalering" (borste) av Magarachi kommer att dyka upp.

Trimning av det tredje året: urval längs grenarna av starka skott (2 kopior), borttagning av svaga. Det är tillrådligt att lämna en ersättningsknut (beskär ett skott för två ögon).

Efter detta, varje år på hösten, skärs en fruktbar vinstock, en ny skärs och den nedre kvar för utbyte.

Magarach rekommenderas att växa på en spaljé med två plan.

Höst beskärning av vuxna buskar:

• avlägsnande av gamla, sjuka grenar;
• borttagning av svaga skott, fjolårets vinstockar,

Efter ungefär 6-8 år föryngras vinstockbuskarna och ersätter gradvis de föråldrade ärmarna med unga grenar.

Sjukdomsförebyggande, skadedjursbekämpning

Citron Magaracha druvor uppskattas för deras relativt höga resistens mot infektion. Med korrekt skötsel påverkas sorten nästan inte av mögel, rotfylloxera.

Mindre motståndskraft mot oidium, men under förebyggandet och detta motstånd kan framgångsrikt undvikas.

Förebyggande åtgärder:

• vårbehandling av buskar med Nitrafen (skyddsåtgärder är obligatoriska vid arbete);
• före blomning - behandling med svampmedel;
• för profylax mot oidium i juli sprutas Magarachu med Quadris, Flint;
• i september, efter skörd, besprutas vingårdar med lösningar av Strobi, Flint.

Om tecken på sjukdomar och skadedjur inte observeras är vårförebyggande sprutning tillräcklig. För detta är Bordeaux flytande, kolloidalt svavel, kopparklorid lämpliga.

Indikatorer för Citron Magarachis resistens mot sjukdomar:

• oidium - upp till 2 poäng;
• mögel - upp till 3 poäng.

Kemikalier för förebyggande sprutning kan ersättas med folkläkemedel (lökskal, bakpulver, tinktur av hästsvans, vitlök).

skörd

Sorts mognadstid varierar, eftersom det beror på vädret och odlingsförhållandena. På Krim mognar bär i slutet av augusti, i andra regioner med svårare förhållanden - i september.

Erfarna odlare håller bären på busken tills de når sitt högsta sockerinnehåll - 24-25%. I detta ögonblick får druvan sin inneboende ursprungliga musky smak.

Vid överexponering eller, omvänt, tidig insamling, återstår bara citrönoter, ingen muskot. För beredningen av vin är det därför mycket viktigt att tåla tiden och inte missa samlingen.

I industriell skala erhålls dessert- och bordsviner med blomster-citron- och honungarom från sorts bär.

Druvsorten Citron Magaracha - populär bland trädgårdsmästare i olika regioner. Trots att det rekommenderas för de södra regionerna, odlas industridruvor framgångsrikt i de mer nordliga territorierna och får utmärkta utbyten.

recensioner

Igor, Pavlovsky Posad

Citron Magaracha har vuxit på sajten sedan 2010. Stora druvor, släpp mig aldrig ner. Under de första tre åren lämnar jag inte borstar, även under det andra året tar jag bort signaleringen. Jag lämnar den tredje halvan av borsten. Detta ger en bra rotsystembildning.Bären är läckra, jag gör hemlagat vin, till och med fabriksviner har ingen sådan smak. Alla släktingar har hedern av citronvin.

Mikhail, Voronezh

Jag berömmer alltid Magarach, eftersom sorten välkomnar med skörden, bärens smak. Gillar verkligen överbelastning. Om du är för lat och inte normaliseras, så mognar inte vingården i vårt område. Men även om den mognar, så läggs muskotnätet långsamt, du kan inte få den önskade smaken av sann Magarachi. Belastningen ges bara i 4 år, jag lämnar signaleringen i två delar. Druvorna i sig är läckra, uppfriskande.

Irina, Moskva-regionen

Min Citron mognar sent. Därför tar jag bort bären i vårt skiftande väder före schemat, smaken är så som så, men detta är förståeligt, inte moget. Kanske kommer jag att vägra den här sorten, det är lättare att ta druvor från söder till vin. Jag kommer att fortsätta odla andra sorter tidigare.