Rödbetakaviar för middag - bra för hälsan
Rödbetakaviar är på dagordningen - det är enkelt och snabbt att laga, kaviar visar sig vara välsmakande, saftigt, mjukt, något sött. För att laga kaviaren måste du först koka rödbetor, sedan gryta med morötter och lök i en tomat. Kaviar kan tillsättas med en liten mängd torr vitlök, kryddor kan också användas för att smaka.
Servera betalkaviar till bordet till frukost, lunch och middag, det går bra med olika typer av kött, fjäderfä, fisk. En annan kaviar kommer att vara ett bra komplement till smörgåsar. Steg för steg recept med ett foto hjälper dig att förstå matlagningsprocessen. Alla recept för betkaviar är enkla, men vår, den bästa, maträtten tack vare honom är oerhört välsmakande.
ingredienser:
- rödbetor - 2 st .;
- morötter - 1 st .;
- lök - 1 st .;
- tomatpuré - 1 msk. l.;
- socker efter smak;
- salt, peppar - efter smak;
- vegetabilisk olja - 2 msk.;
- vatten - 0,5 koppar;
- torr vitlök - 0,5 tsk
Hur man lagar rödbetakaviar
Förbered alla produkter på listan. Skala lökar och morötter, skölj och torka grönsakerna. Skär morötter i små bitar, skär löken i små kuber.
Koka upp rödbetorna i förväg och svalna, skala och riv på ett medium rivjärn.
Värm upp vegetabilisk olja i en stekpanna, kast lök och morötter. Stek grönsaker väl tills de är rosa.
Rödbeta skiftar i en panna till grönsakerna
Lägg i en stekpanna till grönsakerna en god tomatpuré.
Tillsätt sedan salt, socker, peppar, släng torr vitlök och häll i vatten.
Rör om alla ingredienser, täck över och sjuda äggen i 30 minuter. Under denna tid blir det oerhört ömt och smakfullt. Alternativt kan du slipa mer mixer. Ta bort provet och server kaviar till bordet.
Bon aptit!