I gamla tider, många människor planterade det är gurkorna för att rensa kroppen från sjukdomar och sjukdomar, faktum är att grönsaken består av sjuttio procent av vattnet, och konsumtionen av grönsaken i mat sker i det ögonblick då frukterna når rätt storlek och saftig grön färg, eftersom i denna form kommer de att ha en sötaktig och mycket saftig smak, men mogna frukter kan inte användas som mat, de väljer bara frön från dem för att plantera dem nästa år.
Du kan hitta många sorter av gurkor för självpollinerad öppen mark, som kan läggas till olika sallader från grönsaker, liksom tvinnas till burkar med saltlake för vintern. Men gurkor kan stängas inte bara för vintern, utan också göra dem tunna, sido- eller inlagda, i vilken form denna grönsak kommer att smaka bra.
Vilka är sorterna på dessa grönsaker (självpollinerade)
Som nämnts ovan har gurkor odlats i mer än tusen år, under vilken tid trädgårdsmästare kunde utveckla många nya sorter och hybrider av denna grönsak, och en av de mest populära idag är den självpollinerade variationen av grönsaker. Om gurkorna sorteras kan du se hundra alla av olika storlek, de kan vara medelstora, ganska stora eller ganska små (gurkor), ytan på grönsaken kan ha en slät hud eller en finnig. I det här fallet måste trädgårdsmästaren välja själv den mest lämpliga tidiga variationen av självpollinerade gurkor för öppen mark, eftersom grönsaker kan användas på olika sätt. Små gurkor stängs i en burk, medelstora grönsaker är perfekta för skörd i pickle för vintern, men stora gurkor används för grönsaksallad, eftersom de har för tjock hud och stor storlek.
Vi rekommenderar en användbar artikel:Hur man gör hydroponics för gurkor och tomater med dina egna händer.
Varje sort kan ha en uppsättning av kvinnliga och manliga hormoner, men förutom detta finns det också blandade växter. Till exempel, om en trädgårdsmästare väljer själv en mängd av den här växten så att den bara innehåller kvinnliga hormoner, eller endast manliga hormoner, kommer gurkor att behöva pollinering för att få frukt, vilket innebär att du inte kan göra utan bin. Ofta är detta mycket obekvämt för trädgårdsmästare, det är på grund av dålig pollinering och avkastningen minskas, så du bör köpa högavkastande sorter av gurkor för öppen mark, självbestöad, de behöver inte pollinera från andra växter av motsatt kön, eftersom de har manliga och kvinnliga i sin uppsättning egenskaper som hjälper till att uppnå högsta avkastning. Speciellt gäller denna regel för växthusväxter, eftersom det helt enkelt är omöjligt att hålla bin isolerade, vilket innebär att om du köper gurkor med en uppsättning endast kvinnliga eller endast manliga hormoner, kommer detta att leda till att det inte kommer att finnas någon skörd alls.
Varje sort kan skilja sig inte bara i sitt utseende, landningsdatummen också smak. Vissa är att föredra att använda i sallader (i detta fall bör gurkorna förbli färska), du kan också stänga grönsakerna i burkar för vintersäsongen (de blir krispiga och välsmakande), vissa sorter är lämpliga för betning eller betning (för att få lätta salta gurkor). Om sorten är tidig, kommer den troligen att ha en mer delikat och mild smak, den kommer att vara mycket saftig, och skalet av grönsaken blir tunn, sådana gurkor är bättre att äta dem i färska grönsaksallad än för konservering i burkar. Men senare sorter av gurkor för öppen mark, eller medell mognad, kan användas både för snurrning och betning, och för att göra grönsaksallad.
Hur man odlar sådana sorter av gurkor själv
Det är faktiskt inte alls svårt att plantera och odla vackra växter som ger en stor gröda. Om vissa sorter endast planteras i den beredda marken i växthuset endast i form av plantor, kan du plocka upp de sorter av gurkor som är självbestöda i öppen mark för Moskva-regionen, som helt enkelt blir förlöjliga direkt i öppen mark. Det är dessa metoder som odlar sådana typer av gurkor, eftersom grönsaken anpassar sig perfekt till förhållandena och känns bra även i kallt väder. Dessa typer av grönsaker är mycket ekonomiska eftersom de inte behöver ägna en så stor mängd av sin tid, samt skaffa ytterligare ämnen för deras bearbetning, jämfört med gurkor som odlas i ett växthus. Ändå, om dessa gurkor får mindre vatten och värme, kommer de att kunna ge en inte så stor gröda, därför för att få ett bra utbyte är det värt att välja växtarter av hög kvalitet, samt att ta minimal vård för dem.
Jag vill notera vissa sorter av gurkor som är ganska lämpliga för odling i öppen mark, de pollineras oberoende, men det är mycket viktigt för dem att ha skyddad mark. Till exempel kan det vara sådana vatten av gurkor som "Connie", "Gerda" eller "vänlig familj". Det är värt att prata mer om dessa sorter av gurkor för öppen mark som är självbestörda för Sibirien.
Variation "Gerda" - denna typ av grönsaker är mycket välkomna av trädgårdsmästare och trädgårdsmästare, sorten anses som medelmogen, naturligtvis pollineras den under blomningen. Det är denna art som används för att odla utomhus i marken, men det viktigaste villkoret för att odla grönsaker är det faktum att växterna kommer att må bra, bara i skyddade marken. Varje gurka värms upp en månad efter att den har planterats i marken, ibland kan det ta fyrtio dagar. Den här sorten har små gurkor, annars kallas de gurkor. På varje gren kan cirka fem gurkor bildas, som är upp till tio centimeter långa. Gurkornas utseende är väldigt anmärkningsvärt genom att det lätt tolererar en mängd olika sjukdomar, även den här sorten har en utmärkt smak både när den är färsk och när den saltas.
"Vänlig familj" är inte mindre populär. Denna typ av grönsaker anses vara tidig eller mogen mognad, eftersom de första gurkorna kan plockas redan efter fyrtiofem dagar efter landning plantor i marken. När frukten når mognad kan den växa upp till tolv centimeter i längd, även den typ av grönsaker kämpar perfekt mot olika sjukdomar, gurkor är inte bittera och är också täta, vilket gör det möjligt att använda sådana sorter av gurkor för självpollinerad öppen mark för Ural att använda små grönsaker för saltning i burkar.
Är det värt att odla växthusgurkor?
Trädgårdsmästare tror uppriktigt att växter som planteras i ett växthus kan skada människors hälsa eller helt enkelt kanske inte är lika användbara som de grönsaker som odlades i öppen mark. Jag skulle vilja säga att om du följer reglerna för gödsling av jorden, samt att vattna och ventilera ordentligt växthuset, kan du få grönsaker som är helt säkra för hälsan och som kommer att smaka bra. Om du odlar självpollinerade sorter av gurkor för öppen mark i ett växthus, pratar de bara positivt om dem, eftersom det är från sådana sorter att trädgårdsmästare får en mycket stor och rik skörd, om du jämför dessa typer av grönsaker med de som odlas utomhus.Om du till exempel tar hänsyn till avkastningen per kvadratmeter av växthuset för hela växtsäsongen av gurkor, kan du se att utbytet är cirka trettio kilo per kvadratmeter, medan växter som odlas under öppen himmel kommer att ge tio gånger mindre.
Naturligtvis, för att odla sorter av gurkor för självpollinerad buske med öppen jord, måste du naturligtvis spendera lite pengar på att bygga ett växthus, värma det och belysning av hög kvalitet, du behöver också konstant vattning och gödselmedel, men även sådana kostnader kommer att betalas väl av den resulterande grödan. Det är värt att uppmärksamma de speciella sorterna av gurkor som kan pollineras oberoende, till exempel "Zatek", "Emelya" eller "Zozulya", det finns många andra populära sorter, men dessa noterades särskilt av trädgårdsmästare.
Typ av gurkor "Emelya", detta klass kan betraktas som en av de bästa, eftersom de första grönsakerna mognar redan en och en halv månad efter plantering av plantor i marken. Dessa sorter rekommenderas att endast användas för plantering i slutna växthusutrymmen, och i vissa fall odlas grönsaker i vanliga växthus. Jag vill notera att du med en kvadratisk syster kan få mer än tretton kilogram av grödan, och denna siffra är mycket bra för en växthusväxt. De allra första grönsakerna kan skördas först efter en månad med att plantera sorten i marken, själva frukterna kan ha en mycket ljus och mättad grön nyans, men smaken av gurkor är helt enkelt fantastisk - väldigt fräsch och mjukt söt. Växten är en hybrid, därför tolererar den, liksom andra odlade sorter, en mängd olika sjukdomar som kan attackera buskarna.
"Zozulya" är en annan utmärkt grödessort av gurkor för öppen mark, självpollinerad, vilket utan tvekan förtjänar uppmärksamhet. Eftersom ett stort antal kvinnliga blommor dominerar i denna sort kan skörden vara mycket bra, till exempel från en kvadratmeter kan du samla mer än tjugofyra kilo mogna och välsmakande frukter. Sådana frukter används ofta för konservering, och de kan också ätas färska och läggas till grönsaksallad, eftersom varje frukt kan ha både medelstora och stora storlekar.