För att laga läckra konserverade tomater måste du välja rätt sort. Bland de mest populära sorter av denna art - tomat Pinocchio, som bildar vackra fruktkräm.
innehåll
Betygsbeskrivning
Denna tomat uppföddes på Krim på 90-talet på Krim, redan 1999 ingick den i statsregistret för sorter i Ryssland. En mängd olika mognaddatum är resistent mot torrt väder, liksom ett antal sjukdomar.
Frukt - en långsträckt cylindrisk form med pip, mycket vacker. Färgen på frukten är ljusröd, upp till 6-8 frukter bildas i borsten, som hänger i kluster.
Sorten odlades för odling i öppen mark, men i förhållanden i regioner med kallt klimat är det fortfarande att föredra att odla det i skyddsrum.
Viktiga funktioner
Växten är kompakt och kraftig, når en höjd av cirka 80 cm (i växthus). På åsar överstiger höjden vanligtvis inte 60 cm. Blad av medelstor, mörkgrön färg, bladblad är starkt indragna.
Det första klustret läggs på ett ark av 6, alla efterföljande promenad genom arket.
Frukter bildas tillsammans, redan på 120: e dagen kan du ta bort de första tomaterna. Vikt tomater - inte mer än 90 gram, typiskt 70-80 gram. Fruktens storlek och vikt, samt närvaron av en tät hud, gör denna sort lämplig för konservering i sin helhet.
Köttet är välsmakande, saftigt och mycket tät. Inuti, vanligtvis inte mer än tre kammare, få frön. Frukt är först grönt, sedan, när de mognar, får huden en vacker röd färg. Likheten med näsan till den berömda sagahjälten ges inte bara av fruktens långsträckta form, utan också av närvaron av en skarp näsa på toppen av tomaten.
Frukterna används främst för att bevara: saltning, pickles. Färska Pinocchio-tomater är också läckra, och de kan också användas för att dekorera rätter.
På grund av den täta tunna huden att bevara tomater inte spricka, bra "hold" form. Dessutom är dessa frukter välskött, som lämpar sig för långa transporter.
Fördelar och nackdelar med sorten
Erfaren trädgårdsmästare vet att på platsen är det nödvändigt att odla olika tomatsorter för att ge familjen läckra frukter under hela säsongen. Det är viktigt och villkor och syftet av frukten. Variationer av sallad är inte lämpliga för konservering, medan täta "fingrar" eller "grädde" inte är så läckra när de är färska eller skivade.
Därför är den största fördelen med olika Pinocchio dess mångsidighet. Läcker frukt kan saltat eller konserverade, och de är också lämplig för sallader. Följande egenskaper hos denna tomat hör också till fördelar:
- mitten;
- motståndskraft mot ogynnsamma väderförhållanden;
- utmärkt smak (vanligtvis är färsk grädde underlägsen dess stora fruktiga motsvarigheter, men Pinocchio-sorten är bra och så vidare);
- resistens mot sjukdom, torka.
Tomat frukter rikligt i växthus, på åsar i det fria. Förutsatt varma sommar frukter mognar perfekt på buskarna, även i regioner som nordvästra, Ural, även om det är nödvändigt att fastställa och skydda (non-woven) i händelse av en plötslig förändring av vädret och den kalla snap.
I bevarande (och detta noteras av alla trädgårdsmästare) är den här sorten välsmakande och själva frukterna i bankerna ser vackra ut. Den goda produktiviteten hos Pinocchio, upp till 6 kg per kvadratmeter, är också en av fördelarna. Med tanke på att vanligtvis inte odlas mer än tre buskar på ett sådant område, förtjänar en tomat uppmärksamhet inte bara från privata ägare, utan också från gårdar.
Frukterna kännetecknas av att hålla kvalitet, förlorar inte sitt attraktiva utseende under transport. Men det finns en tomat Pinocchio och några "minuses":
- med felaktig skötsel kan frukterna (oregelbunden bevattning, bristande överensstämmelse med temperaturen, brott mot belysningsindikatorerna) ha en deformerad form;
- behovet av att bilda en buske.
Sorten odlas ofta kommersiellt för försäljning.
Har jordbruksteknologi tomat Pinocchio
Tomaten är avsedd för odling på åsar av öppen mark, men växer bra i växthus. För tomater, välj en solig plats, det är lämpligt att ordna planteringar från öst till väst.
Tillämpa plantningsmetoden, odla tomater hemma tills åldern 55-60 dagar. Vid transplantation till åsar observeras avståndet mellan växter och planterar på varje kvadratmeter högst tre buskar av Pinocchio. Gödsla marken på hösten, applicera humus, fosfor och kaliumgödsel.
Du kan odla en låg kvalitet utan stöd, men under fruktperioden, så att borstarna inte bryter av grenarna, kan du binda dem.
Vid odling i växthus eller tunnlar utförs obligatorisk ventilation av skyddsrummen: i värmen och även efter varje bevattning. Dessutom lossnar jorden efter bevattning.
Tomater vattnas sällan, men det säkerställs att varje växt får tillräckligt med vatten. Den första vattningen görs, 5-6 dagar efter plantorna planterats till en permanent plats. Sedan vattnas tomater två gånger i veckan, med tanke på väderförhållandena. Vatten bör inte falla på själva växterna, så det är bättre att göra spår eller hål i marken och häll vatten där.
Om det inte är möjligt att regelbundet vattna tomaterna, rekommenderas det att använda mulch. Hö, sågspån, klippt gräs, humus skyddar jorden från att torka ut, ogräs samt behålla den nödvändiga mängden fukt.
Pinocchio matas minst tre gånger under sommaren, och vid behov utförs 4-5 toppförband. Först appliceras gödningsmedel cirka 14-18 dagar efter transplantation, sedan var 10-14 dag. För god tomattillväxt behövs fruktbildning, fosfor och kalium, men du måste vara försiktig med kvävetillsatser. Kväve (mineralgödsel eller organiska ämnen) behövs under första hälften av växtsäsongen, då föredras fosfor och kalium. Mikronäringsämnen matas också med borsyra såväl som jod.
Pinocchio är en sort som är lite mottaglig för sjukdom. Men detta utesluter inte genomförandet av alla förebyggande åtgärder, eftersom de säger att sjukdomen är bättre att förebygga än att behandla. Dessa inkluderar:
- obligatorisk desinfektion av frön före sådd;
- efterlevnad av grödrotation på webbplatsen;
- obligatorisk ventilation av växthus;
- korrekt vattning;
- överensstämmelse med gödslingsapplikationer.
De börjar skörda frukterna när de mognar, även om många tar av tomater i blankt tillstånd (när de är bruna). Således är det möjligt att öka den totala avkastningen, och de tagna frukterna når perfekt hemma.
Recensioner om odling av tomat Pinocchio
Inna, Vologda
I min by (jag bor där varje sommar) odlar jag flera olika tomater direkt på åsarna som jag använder för betning. Bland dem är Pinocchio, som ofta hemsöks av mina barnbarn. Vanligtvis, så snart dessa vackra tomater börjar mogna, riva de dem direkt från busken.
Sorten är opretentiös, fruktar väl under alla år. Jag köper inte frön längre, jag tar alltid mitt eget och resultaten är bra.
Nadezhda, Novopolotsk
Pinocchio uppskattar det faktum att du alltid kommer att vara med skörden. Vårt väder kan också vara grimligt, och borstar av denna typ bildas alltid snabbt. Jag odlar bara tomater i sängarna, det finns inget utrymme för växthus, men jag är nöjd.Jag odlar inte storfruktade, men sådana små plommonformade går med en lugg. Vi gör sallader av dem och snurrar på vintern.
Lågväxande tomater, utan nypning: 5 av de mest utsökta sorterna
Varför tomatplantor växer dåligt
Vi odlar en tomat i ett skal
Odling av tomater utan vattning enligt metoden från Kazarin