Levokumsky druva hållbart: egenskaper och beskrivning av sorten, plantering och vård

Bland de tekniska sorterna av druvor som är avsedda för tillverkning av vinedrycker, anses Levokumsky hållbart vara en av de hårdaste mot väderproblemen, skadedjur och sjukdomar, såväl som upretentiös vård.

Men först och främst, när man beskriver sorten, ligger tonvikten på dess vinterhårdhet, vilket bekräftas av recensionerna från trädgårdsmästare.

Betygsbeskrivning

Levokumskoye-stabila druvsorter utvecklades inte av uppfödare utan av vinproducenter från Stavropol-territoriet i byn Levokumskoye. Nu odlas druvorna och i mellanfältregionerna Ryssland - med bra skydd övervakar växten säkert vid temperaturer upp till -40 ° C.

Mognadstiden för Levokumsky-druvor beror på klimatförhållanden och kan vara medium tidigt eller medium - från 110 till 135 dagar. I Moskva-regionen är frukterna redo för skörd i september.

Strukturella funktioner

Levokumsky busken har medelhög tillväxtstyrka, täckt med medelstora blad. Bladen har fem flikar, är rundade i form, om bladets bredd är jämförbar med längden eller hjärtformad - i längd kortare än i bredden. Ytan är slät, blank, ljusgrön i färgen. Vinrankorna har en ljusbrun färg.

Blommorna är bisexuella, pollination av busken sker utan svårigheter. Fall av druvskalning är mycket sällsynta. Bär fyller bunten tätt eller med medel densitet. Gängets form kan vara cylindrisk eller konisk, medelvikten är 110-130 g, minsta är 80 g, max är 160 g.

Egenskaper hos bär

Frukter är långsträckta eller rundade, små i storlek, mörkblå, nästan svart i skuggens mognighetsstadium. Huden är tunn, har en vaxbeläggning. Frukten innehåller 3-4 frön, massan är saftig, men tät. Sorten kännetecknas av en hög sockerhalt i frukt - cirka 25%, medan syrahalten är 4-5 g / l.

Variety Levokumsky - teknisk, vindruvor Det är lämpligt för att tillverka dessertviner, men det fungerar bäst som råmaterial för en torr dryck. Vin från Levokumsky bär har en rik rubinfärgad färg och en doftande bukett med nattskuggnoter. Smaken på drycken är ganska enkel, så druvor används ofta för att göra blandningar med sorter vars frukter skiljer sig åt för sur smak.

Levokumsky druvbusk kan producera 6-7 kg frukt, med hjälp av jordbruksteknik kan du öka avkastningen till 8 kg. 1,4-1,5 kg bär kan avlägsnas från 1 m2 vingården, med god vård - upp till 1,7 kg. Cirka 1,8 klasar mognar på varje vinstock, bärets vikt är 1,3-1,4 g.

Hållbarhetsindikatorer

Utan ytterligare skydd tolererar druvor sänkande temperaturer till -27 ... -29 ° C, vilket möjliggör odling av sorten som en icke-täckande kultur i Samara och södra breddgrader. På grund av förmågan att ackumulera en stor volym karotenoider, klorofyllpigment och metallkationer är växten mycket motståndskraftig mot negativa väderfaktorer.

Levokumsky kännetecknas av låg mottaglighet för grå råta och mögel, tolerant, men inte mottagligt för oidium och fylloxera.Busken kan vara sjuk med svart fläck, anthraknos; av skadedjur påverkas den oftast av en spindelmiter och fytophthus. Mogna bär är attraktiva för getingar och fåglar.

Fördelar och nackdelar med sorten

Bland fördelarna med druvor bör noteras:

• hög produktivitet;
• utmärkt mognad av årliga skott - upp till 91% med reducerad belastning på vinstockarna och 80-84% - med en liten överbelastning;
• motstånd mot klimatfenomen;
• låg känslighet för svampsjukdomar och vindruvor;
• pollinering av bär av hög kvalitet;
• opretentiöshet när han lämnar.

Nackdelarna med sorten Levokumsky:

• lågt förhållande av massan av bär per massa av kammen;
• svårighet att separera frukterna från borsten;
• enkel smak.

Funktioner i jordbrukssektorns sortiment

Odlingen av Levokumsky druvsorter kräver inte komplikationer av agrotekniska förfaranden, snarare kommer vårdkostnaderna att vara lägre jämfört med andra sorter.

Landningsdetaljer

Levokumsky kan växa och bära frukt under svaga skuggningar, men i en tjockare skugga ackumuleras bären socker sämre och når en lägre vikt, dessutom försämras buskens förmåga att tåla frost. Mellan växter ska 1,5 m utrymme lämnas, 3 m mellan raderna.

vindruvor inte kresen med jord, växer bäst på ler. Aciditeten ska vara neutral eller i extrema fall svagt alkalisk. Vid plantering i lerjord är det nödvändigt att vidta åtgärder för att förbättra jordstrukturen för att undvika risken för rotrötning på våren.

Ett annat sätt att förhindra de negativa konsekvenserna när man odlar på lerjord, som praktiseras av trädgårdsmästare i de södra regionerna, är att plantera Levokumsky på en knoll. Mottagningen löser inte bara problemet med vårfloder, utan påskyndar också uppvärmningen av jorden, så att druvor växer snabbare på våren. Metoden är inte lämplig i regioner med frostiga vintrar. Om låga temperaturer åtföljs av en liten tjocklek snöskydd, rekommenderas det att fördjupa busken vid plantering. Den övre delen av rotprocesserna måste placeras på en nivå av 8 cm under jordytan.

Druvvård

I regionerna i den södra delen av mittenzon behöver Levokumsky-buskar inte vinterskydd, men detta gäller inte unga växter. Plantorna bör vänja sig att frysa gradvis: under de första två åren av tillväxt måste buskarna täckas, först under det tredje året kan druvorna vintrar utan skydd eller under ett snöskikt. Det är tillrådligt att endast lämna en axel utan skydd - att räkna livskraftiga knoppar på våren ger exakt information om hur druvor anpassas till klimatet.

Levokumskys krav för att lämna:

1. Det rekommenderas att druvbusken formas i två axlar, medan bommen ska lämnas minst 1 m. Fläktformning är också tillåten.
2. Vinrankorna ska förkortas till 4-6 ögon.
3. Totalt borde 15-20 fruktiga skott vara kvar på busken - det visade sig experimentellt att en sådan belastning är optimal för att få det bästa vinmaterialet.
4. vindruvor Levokumskiy kräver bevattning under perioder med blomning och mognad av frukter, vattning under perioder med torka är också nödvändigt. Varje vecka ska en hink med vatten hällas under busken. Överväxt bör inte tillåtas - växten kan reagera på överskott av vatten genom att spricka frukt.
5. De första två åren av buskens tillväxt bör tas bort från vinstockarna som har börjat kluster för att ge växten tid att kvalitativt växa starkare och ackumulera trä.
6. Trots druvornas resistens mot sjukdomar rekommenderar erfarna trädgårdsmästare 2 förebyggande besprutningar med fungicider per säsong.

Winemakers recensioner

Dmitry, 52 år

”Uppsamlingen av flerårigt trä påverkar avsevärt storleken på klustren och mognadstiden. Innan Levokumsky bara inte hade tid att mogna, tänkte jag att bli av med det, men bokstavligen på det tredje eller fjärde året började bären mogna tidigare.Jag vill också notera den kvalitativa mognaden för skott för vintern. Under skydd från grengrenar och snö drabbades druvor frost ner till -37 ° C utan att skada vinstockarna. ”

Svetlana, 45 år:

”Jag odlar den här sorten för att lägga till vörten från andra bär. Min favoritkombination är med Rkatsiteli, en mycket balanserad smak erhålls. Men "mono-vin" från honom är inte min smak, smaken är platt och inexpressiv. Men mycket högt sockerinnehåll i frukterna, detta gör att du perfekt kan justera de sura sorterna. Juice från Levokumsky bär är bättre än vin - smaken är färsk, harmonisk i sötma och syra, med en behaglig doft. ”

Vitaliy, 44 år:

”Den farligaste övervintringen för denna sort är ett starkt temperaturfall på våren. Under tjocka snödrivor kan Levokumsky övervintra även i Sibirien utan andra skyddsrum. Detta lullar vaksamheten hos trädgårdsmästare, som inte tar hänsyn till att i de norra regionerna, efter att snön smälter, när växten inte har något skydd, finns det betydande kylning. Förmågan att motstå frost ner till -30 är för vintertid, när busken är i vila. Och på våren för att slå vakna njurar, även om de ännu inte har öppnat, kanske en frost på -10 ... -15. Därför lägger jag åtminstone alltid mulch från grangrenar på vinrankan. ”

På grund av det höga utbytet och de enkla kraven på förhållanden och skötsel är Levokumsky druvsorten lönsam för både hemmabruk och industriell odling för vinproduktionen. Druvor med hög vintertolerans finns tillgängliga för odling i de flesta regioner i mittenområdet.