Kålgryta med potatis
För att laga kokta grönsaker krävs ofta en minsta mängd produkter. Idag behöver vi kål och potatis. Stew dem tillsammans genom att tillsätta lite grönsaker och tomatsås. Kålgryta med potatis är en enkel maträtt, men inte utan dess charm. När som helst kommer det att kunna hjälpa dig när det fortfarande finns några dagar kvar innan din lön.
Budget, men god mat kan tillfredsställa smaken för hela familjen. Försök att laga mat med oss så kommer du att inse att du inte har slösat bort din tid. Se vårt läckra recept med foton steg för steg.
ingredienser:
- kål - 300 gram;
- potatis - 300 gram;
- morot - 80 gram;
- lök - 80 gram;
- tomatpasta - 2 bord. l.;
- vatten - 150 gram;
- salt, peppar - efter smak;
- vegetabilisk olja - för stekning.
Hur man lagar kålgryta med potatis
Skala potatisen och skölj dem under kallt vatten, skär dem sedan i medel tjocka skivor. Finhackade potatisar när du stogar bara smälter, så krympa inte.
Stek potatiserna snabbt i gyllene olja tills de är gyllene skorpor. Det viktigaste att ta tag och sedan ta bort det tillsammans med kålen. En vacker rödig skorpa ger skålen en extra rik smak, eftersom den här färgen inte kommer att dyka upp.
Slip grönsaker och ta det med lök och morötter. Tärka löken för receptet, och när det gäller morot, är det bättre att gnugga den med hjälp av alla rivjärn.
Hacka också kål: skär en fjärdedel av kålhuvudet i tunna sugrör med en kniv.
Stek grönsaker och kål i vegetabilisk olja: vik kål med lök och morötter i en stekpanna. Rör om och stek i några minuter tills de mjuknar.
Blanda kål med potatis, tillsätt salt och peppar efter smak.
Späd tomatpuré med vatten och blanda väl för att skapa en sås.
Tomatsås häll kålen med potatis och låt sjuda under locket i 15-20 minuter.
Den färdiga skålen sönderdelas i delar till varje.
Njut av din måltid!
(2 betyg, genomsnitt: 5,00 från 5)
Hämtar ...
