Kålkotletter - saftiga och välsmakande
Matlagning kål köttbullar med semulina - mjukt, smakligt, saftigt och aptitretande. Kålkotletter kan tillagas för alla, de kommer att vara den perfekta sorten för din dagliga kost. Jag erbjuder dig ett enkelt steg-för-steg-recept med foton, tack vare honom kan du laga hamburgare mycket välsmakande.
Det är bättre att använda sen kål som bas, vi kokar det lite, tillsätt sedan gryn och ägg, kryddor, sedan bildar vi kotletter och steker. Servera kålkakor med gräddfil - detta är välsmakande, som sidorätt kan du lägga till färska grönsaker, doftande gröna.
Var noga med att laga sådana hamburgare, jag är säker på att de kommer att gilla både vuxna och barn.
ingredienser:
- kål - 300 g;
- semulina - 2-3 msk;
- torr vitlök - 1 tsk;
- salt, peppar - efter smak;
- kycklingägg - 1 st .;
- vegetabilisk olja - för stekning.
Hur man lagar kålkakor
Förbered alla produkter på listan. När du behöver ta en god gaffel kål, ta bort de övre bladen. Skär kålen i remsor. Sätt samtidigt en gryta med vatten på elden, koka upp. Överför kålen till pannan, koka i några minuter. Vik sedan kålen i en sil och tappa överskottsvätska.
Lägg kålen i en djup skål, tillsätt salt och mald peppar, tillsätt torr vitlök. Du kan lägga till kryddor och örter.
Pisk i en skål med kål ett stort kycklingägg.
Häll därefter in kålgryngrönan.
Alla ingredienser är väl blandade efter att du måste lämna ensam i 10 minuter. Efter ett tag, bild små kotletter från kål.
Värm upp pannan, fett med vegetabilisk olja. Lägg kotletter i stekpannan, stek på båda sidor i 3 minuter. Klara kotletter att servera.
Njut av din måltid!