Lat kålpaj "Snabbare går inte snabbare"
Lat kålpaj är ett alternativ med smakliga bakverk, som är perfekt för en rejäl frukost, och kommer att ersätta en maträtt med frukost eller middag. De kallar en lat paj, för det är väldigt lätt att laga den, det tar inte mycket tid - det finns ingen snabbare paj! Vita saftiga kålvarianter är väl lämpade för kålpaj, men inte för tjocka.
Det finns ett stort antal recept för att förbereda en lat kaka med kål, med tillsats av färska örter, ägg, hård ost. Lat kålpaj i detta recept kommer ut mycket välsmakande och saftig. Om du vill glädja dina nära och kära med något välsmakande, är det här receptet utan tvekan för dig. Denna behandling kommer att ätas av både vuxna och barn.
ingredienser:
- vitkål - 300 g;
- morötter - 1 st .;
- kycklingägg - 2 st .;
- kefir - 230 ml;
- bakpulver - 1 tsk;
- mjöl - 1 kopp;
- vegetabilisk olja - 3 msk. l.;
- smör - 50 g;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man lagar en lat kaka med kål "Snabbare händer inte"
Vi kommer att förbereda alla nödvändiga ingredienser. Vi rengör morötter, sköljer dem under rinnande vatten, gnider dem på ett fint rasp och sprider dem på en förvärmd panna med vegetabilisk olja. Stek morötter i 2-3 minuter.
Vi tar kål, vi tar bort de övre bladen, finhackar och skickar till moroten. Stek morötter med kål i 4-5 minuter, tillsätt sedan salt, en liten mängd varmt vatten och slaktgrönsaker i 20-25 minuter.
Klar kål tas bort till sidan så att den är sval. För närvarande kommer vi att förbereda testet.
Kefir och ägg kombineras i en djup tank.
Tja, alla vispad med en gaffel eller visp.
Tillsätt 2 matskedar vegetabilisk olja och blanda försiktigt.
Kör gradvis det siktade mjölet med bakpulver och blanda.
Degen erhålls som en pannkaka.
Ta en bakform, smörj den med smör och häll hälften av degen.
Lägg den kokta kålen ovanpå degen. Strö över sesam om du vill.
Häll den återstående halvan av degen och skicka till en förvärmd ugn till 180 grader i 20-30 minuter.
Lat kaka med klar kål. Paj kan serveras både varmt och kallt.
Bon aptit!