meny

Tomatämnen 3.08.2018

Tomater på koreanska i banken på bara en dag

Tomater på koreanska

Tomater i koreansk snabbkokning i en burk per dag är det mest utsökta receptet för ett smakfullt grönsakssnack. Redan på fotot kan du se hur lätt det är att förbereda.

Avviker original smak, intressant arom och snabb förberedelse. En sådan maträtt kan serveras inte bara till det dagliga eller semesterbordet och till och med förbereda sig för vintern. I det här fallet fylldes 1 liter burkar i 20 minuter och rullades upp.

produkter:

  • färska tomater - 2 kg;
  • socker - 100 g;
  • vitlök - 2 huvuden;
  • salt - 2 msk;
  • varm paprika - 1 st .;
  • vegetabilisk olja - 100 ml;
  • söt bulgarisk paprika - 2 st .;
  • vin- eller äppelägeräger 6% - 100 ml;
  • dill - ett gäng.

Hur man lagar tomater på koreanska

Förbered först marinaden: hacka paprika i stora bitar. Skickas till mixerskålen.

blandarpepparTillsätt socker.

salttilläggDär skickar vi salt.

salttilläggHäll vegetabilisk olja.

häll vegetabilisk oljaGröna tvättas. Vi sprider oss på toppen.

lägga till grönaVitlöksklyftor ren. Peppar-chili rensad från frön.

peppar och vitlökAllt avbrutet av en mixer. Häll den angivna mängden olja i de krossade ingredienserna, lägg salt och socker i vinäger, bland tills det är homogent.

blanda blandningen

Förbered tomaterna: blansera och skär sedan i stora skivor.

skivade tomater

Vi lägger i bankerna i lager, alltså: först ett lager tomater, sedan marinadfyllning, ett andra lager tomater, och så vidare.

stapling i bankerFyll glasbehållare upptill.

tomater i en burk

Täck med lock och skicka i 8 timmar i kylen eller sätt på sterilisering och stopp. Serveras med kötträtter eller potatismos.

tomatsnack

Skriv ut
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (2 betyg, genomsnitt: 2,50 från 5)
Hämtar ...
Tomater på koreanskaTomater på koreanska

Läs också

De bästa hybriderna av tomater med foton och beskrivningar