Julsnack "Santa Claus" från färska tomater, ost och vitlök
Jag erbjuder dig idag att prova det ursprungliga och läckra mellanmålet "Santa Claus" från tomater, receptet från bilden kommer att tilltala många, eftersom processen är ganska enkel och snabb. Som grund tar vi naturligtvis saftiga mogna tomater, fyller dem med en blandning av ostar och ytterligare komponenter - det kommer att vara original. Chipsallad - dekorsnacks. Servera denna förrätt med gröna och andra färska grönsaker. Majonnäs för receptet är bättre att göra själv. Låt oss komma till det.
ingredienser:
- hård ost 45% - 60 g;
- bearbetad ost - 50 g;
- kycklingägg - 1 st .;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- majonnäs - 2 msk.
- tomater - 2 st .;
- greener - att smaka;
- salt, peppar - efter smak.
Hur man lagar ett mellanmål "Santa Claus" av tomater
Förbered alla nödvändiga ingredienser på listan. Riv två typer ost - hård och smält. Smält ost kan användas tillsammans med tillsatser. Riv osten på ett medium rivjärn. Fäll ostchips i en skål.
Koka ett ägg som är hårt kokt och kyl sedan i kallt vatten och rengör. Riv ägget med medelstora chips och lägg till ostarna.
Lägg en vitlöksklyftan till osten, hoppad över pressen. Tillsätt en sked majonnäs i fyllningen, tillsätt salt till pepparen efter smak.
Skölj dill, torka, hacka fint och tillsätt till ostarna.
Blanda allt och ta ett prov, justera smaken vid behov.
Tvätta och torka tomaterna, skär av tomatlocken.
Ta bort kärnorna från tomaterna så att de hamnar med tomma fat.
Fyll tomaterna med kokt ostfyll. Täck tomater med hattar, lägg till dekor - ögonen kan göras med pepparkorn.
Jultomte skägg gör majonnäs. Snack serveras vid bordet.
Bon aptit!