6 sallader för det nya året, som är perfekta för en semester

Värdinnan ägnar stor uppmärksamhet åt nyårsmenyn. Detta är inte bara en semester. Detta är början på ett nytt liv, en möjlighet att uppfylla alla dina önskningar. Vill du laga något nytt och intressant?

Sallader för det nya året 2019 med tomater - det är precis vad du behöver.

"Tjurfäktning"

Fantastisk sallad. Endast fyra lager, och vilken fantastisk smak! Du kan fylla den med vanlig majonnäs, och du kan göra en blandning av gräddfil (eller naturlig yoghurt) och senap. Då blir det ännu bättre.

ingredienser:

• kr.palochki - 100 g .;
• kons. majs - 5-6 msk l .;
• tomater - 100 g;
• tv.syr - 100 gr .;
• sked majonnäs;
• salt och kryddor efter smak.

Hur man lagar mat

Server salladen bättre portionsvis. Sätt tallrikar på tallrikar. För att lägga ut det första lagret tärnad tomat. Häll ett lager finhakade krabbor på ovanpå. De sprider majs. Riv osten. Smörj varje lag med ett förband.

Minute Salad

Denna sallad är verkligen beredd på några minuter, och för att smaka är den redo att tävla med de traditionella "Olivier" och "Shuba".

ingredienser:

• skinka eller rökt korv - 200 gr .;
• tv. ost -20 g .;
• 2 tomater;
• 2-3 ägg;
• 100 ml majonnäs;
• salt efter smak.

Tillagningsmetod

Koka äggen. Det är mycket viktigt att inte smälta dem. Det sista lagret kommer att göras av dem och det är mycket dåligt om äggulorna får en blåaktig nyans.

Skinka skär i små kuber. Ostrist på ett grovt rivjärn. Skär tomater i kuber. Riv äggen.

Du kan blanda alla produkterna och lägga dem i lager. Sedan bör den första vara skinka, sedan ost, tomater, ägg. Varje lager måste smörjas med ett "nät" av majonnäs. Innan du serverar, dekorera salladen med gröna.

Coral Reef

Denna sallad är ett vinn-win-alternativ på semesterbordet. Matlagning är enkel och mycket snabb, och du och dina gäster kommer att älska smaken och den ursprungliga presentationen.

ingredienser:

• förpackning kr..pochochek - 250 gr .;
• 2 tomater, lök och peppar;
• tv.syr -150 gr .;
• citron- eller limesaft - 2 skedar;
• sked socker;
• vatten - 90 ml.
• mjöl - 10 g .;
• olja rast. - 40 ml.
• majonnäs, salt och kryddor efter smak.

Hur man lagar mat

Lök skuren i tunna ringar, mosa lite, häll citronsaft, tillsätt socker. Låt stå i 15-20 minuter.

Peppar och tomater skär i tunna långa sugrör. Slipa och cr.pinnar också. Ost eller finhacka eller riv på ett grovt rivjärn. Blanda marinerade lökar med resten av produkterna. Salladdressing med majonnäs.

Knåda degen från vatten, olja och mjöl. Lägg till färg för skönhet. Smörj pannan, värm, häll degen, blanda. Stek tills ett skarpt "chip" bildas.

Dekorera "Coral Reef" med pepparremsor och de resulterande chips.

Calamari sallad

Hjärtlig, välsmakande och mycket färgglad sallad kommer att uppskattas av gästerna. Om designen kan du inte bry dig om. Han och så kommer att se bara underbara ut.

ingredienser:

• Marinerad kalmar - 120 g;
• en peppar, ägg, tomat (om körsbär, sedan 3 st.);
• flera gröna fjädrar;
• sol. olja för påfyllning;
• Lim.sok sked;
• salt och kryddor efter smak.

Tillagningsmetod

Töm den marinerade bläckfisken, skär köttet i små bitar. Ägg koka, sval, hacka, skicka till bläckfisken. Peppar och tomater skär bättre halm. Tillsätt hackade färska örter, salt, kryddor, olja och citronsaft. Rör om.

"Älskade make"

För att mata en man måste du förbereda en välsmakande och mycket tillfredsställande maträtt. Denna sallad uppfyller helt och hållet dessa krav, men ser fortfarande så attraktiv att du enkelt kan lägga den på festbordet.

ingredienser:

• 300 gr. rökt kyckling och champignon (du kan ta ostronsvampar);
• lök;
• tomat;
• 3 ägg;
• pl.syrok;
• ett par skedar majonnäs;
• salt och kryddor efter smak.

Hur man lagar mat

Tvätta svamp. Skär i små bitar, stek i en smord stekpanna med fett nästan tills den är beredd. Skär lök i små kuber, skicka till svampen. Stek tills de är kokta.

Kycklingen enligt receptet ska tas rökt, men du kan använda kokt, ångat eller bakat med kryddor.

Koka ägg. Sue. Riv med ost på ett medium rivjärn, blanda med majonnäs.

Sallad i lager. Den första kommer att vara av svamp och lök. De måste lägga ut halva ost- och äggmassan. Topp med kycklingskivor. Skiv tomater och gör det sista lagret av sallad. Dekorera med färska örter när du serverar.

Med nötkött

Denna sallad finns i menyn med dyra restauranger. Men att laga mat är det väldigt enkelt. Ja, och specialprodukter behövs inte. Var noga med att prova. Detta är ett riktigt nöje.

ingredienser:

• ett pund nötkött;
• Bulgarsk peppar - 300 g;
• två gurkor;
• två eller tre tomater;
• 2 skedar soja. sås och balsa.xusa;
• ett par vitlöksklyftor;
• ½ tsk salt och socker;
• sesamfrön;
• rast.maslo.

Tillagningsmetod

Koka nötkött tills det är kokt, efter att köttet har rensats från filmerna och tvättat noggrant.

Nötkött, paprika, tomater och gurkor som har svalnat ska skäras i remsor. Slip vitlök, blanda den med sojabönsås och balsa.xus. Tillsätt smör, salt och socker. Krydda salladen med den beredda blandningen, låt stå i en halvtimme. Strö över sesam.

Sallader med tomater är saftiga, har en mycket rik smak, vilket väcker aptiten. Förbered dem på nyårsbordet för att göra det speciellt.