Beskrivning och egenskaper för de bästa sorterna av lila paprika

Nyare var lila peppar en nyfikenhet för våra landsmän. Nu har situationen förändrats dramatiskt och trädgårdsmästare experimenterar aktivt med olika sorters peppar, en ovanlig färg. Som är intressanta inte bara i färg, utan också i de unika egenskaperna hos jordbrukstekniken.

Hittills är inte så många exotiska paprikavarianter kända som vi förmodligen skulle vilja. Tänk på de mest intressanta alternativen. Och vi kommer också att analysera de grundläggande reglerna för att odla en växt.

Beskrivning och karaktärisering av lilla paprika

Busken, beroende på sorten, kan vara annorlunda när det gäller gren, blad och habitus. Även med frukt är paprika små och stora, tunnväggiga och köttiga, deras form är olika. Färgen på grönsaken varierar från ljus lila till djup mörk lila.

Den ovanliga, vackra färgen på frukten beror på det ökade innehållet av antocyaniner i dem. Violett finns i absolut alla kulturer, men det är osynligt på grund av för liten koncentration. En hög andel av ämnet gör att växten inte bara är exotisk i utseende utan också ökar dess immunitet mot låga temperaturer, vilket är särskilt viktigt för värmeförsörjande paprika.

Grönsaker berikade med antocyaniner kan snabbt absorbera solens energi och omvandla den till värme. Således blir lila paprika mycket mer varaktiga än röda, vita, gröna eller gula sorter, vilket innebär att de perfekt kan utvecklas även i de norra regionerna.

Egenskaperna

Anthocyaniner bildas inte och ansamlas inte i människokroppen, de måste komma från mat. Den dagliga normen för en frisk person är 200 mg ämnen och för en patient cirka 300 mg. Vad använder antocyaniner för människokroppen:

•         förstärkning av blodkärlens väggar, inklusive näthinnan;
•         ämnen kan snabbt förstöra alla patogena bakterier. Vid förkylning ökas antocyanins dagliga norm med 1, 5 eller till och med 2 gånger;
•         minskning av det intraokulära trycket.

Regelbunden konsumtion av grönsaker med ett högt innehåll av antocyaniner är en garanti för god hälsa och god syn. Att odla ovanliga sorter av vår vanliga kultur är inte bara ett intressant experiment utan också ta hand om vår egen hälsa.

Purpurfärgad paprika är universell i användning, sommarsallader tillagas av dem, de är mycket vackra i grönsaksskivor. Dessutom kan frukt konserveras, fyllda, stuvas, läggas till soppor och andra rätter. Men det är värt att notera att den lila nyansen förloras under värmebehandlingen, men smaken och vitaminerna försvinner inte.

Sorter av lila peppar

Alla sorter av lila paprika skiljer sig inte bara i buskens vana, fruktens form och vikt. De har olika mogna perioder och avkastningsindikatorer. Det är svårt att på ett entydigt sätt säga vilken av sorterna som är den mest attraktiva, eftersom varje trädgårdsmästare har sina egna preferenser och önskemål. Vi kommer att beskriva de mest populära alternativen testade med tiden.

Maxim

En hybrid av medium tidig mognad, de första paprikorna avlägsnas ungefär 110 dagar efter fröns grodd. Höjden på busken överstiger inte 60 cm, den är väldigt snygg. Frukterna är tjockväggiga, hängande, koniska i form, spetsiga, väger upp till 130 gram, körsbärslila. Massan är tät, saftig och otroligt välsmakande.

Cirka 9 paprika är bundna i en buske, de mognar tillsammans, i genomsnitt samlar de upp till 6, och ibland upp till 8 kilo frukt per kvadratmeter. Hybriden är resistent mot värme och alla sjukdomar i kulturen. Buskar kan planteras i öppen och stängd mark.

othello

Tidig mogen hybrid av lila peppar. Motståndet mot virus, svampar och negativa väderfaktorer är utmärkt. Busken är halvspridad, kompakt som inte överstiger 90 cm, kräver bildning (borttagning av sidoskott).

Peppar är tjockväggiga, koniska, brunfärgade från 90 till 120 gram. Huden är slät, köttet är utsökt och väldigt aromatiskt. Mogningen är vänlig, det maximala utbytet per kvadratmeter varierar från 7-8 kilogram.

Lilac dimma

Hybrid, mognad under den tidiga perioden (130 dagar före skörden). Busken är inte högre än 80 cm, snyggt, lummigt medelvärde. Lilac dimma är inte rädd för en liten temperaturskillnad, det kräver inte tillväxtförhållandena.

Frukterna är tjockväggiga, pyramidala, trunkerade, rödviolette, den maximala vikten för en peppar är cirka 160 gram. Smaken är utmärkt. Om du tar väl hand om denna hybrid kommer den att glädja dig med ett otroligt högt utbyte, nämligen cirka 2, 5 eller till och med 3 kg per växt.

ametist

Mid-tidig sort. Immuniteten mot att sänka temperaturen är utmärkt för sjukdomar över genomsnittet. Ametist kan planteras i uppvärmda och enkla växthus såväl som på gatan. Växten är medelstor, låg, snygg och kompakt.

Söt paprika med en trevlig, väldigt delikat doft, de är tjockväggiga och väger mellan 100 och 230 gram stamform, rödlila. Frukt kännetecknas av utmärkt hållkvalitet. Med korrekt odling är avkastningsindikatorerna mycket höga - upp till 12 kg per kvadratmeter.

ode

Den första skörden är superavkastande, tidigt mogen sort, och den är klar för skörd 120 dagar efter den vänliga spiringen av frön. Växten är snygg, inte högre än 60 cm. Motstånd mot olika negativa faktorer på en hög nivå. Peppar är tjockväggiga, saftiga och välsmakande, ovala konformade, violettbruna väger upp till 250 gram.

Österstjärna lila

En hybrid från mitten av tidigt mogna perioden, krävande, svårigheter uppstår sällan med den. Busken är medelstor, frukterna är kubiska med tjocka väggar (upp till 1 cm), lila-röda, deras vikt överstiger inte 210 gram. Smaken är neutral, den har inte bitterhet och överdriven sötma. Under gynnsamma år skördas cirka 6,5 ​​kg av grödan per kvadratmeter.

MED MÖRK HUDFÄRG

Tidig mogen hybrid med utmärkt immunitet mot virus, svamp, värme och kyla. Växten är lång, shtambovy, halvspridning kräver bildning och tillförlitligt stöd. Produktivitetsindikatorerna för Arap-peppar ligger på en hög nivå. Under goda år kan cirka 6,5 ​​kg tas bort per kvadratmeter, och detta är en genomsnittlig indikator.

Pepparna är vackra, enhetliga, tjockväggiga, koniska, spetsiga och väger från 100 till 200 gram. Färgen på frukten är mycket vacker - rik röd med en lila nyans. Huden är glansig, tät. Smaken är utmärkt.

Altai kameleon

En attraktiv variation av lila peppar mognar mycket tidigt. Det kan planteras var som helst, oavsett om det är ett växthus eller oskyddad jord. Busken är halvspridd, medelstor. Motståndet mot alla typer av sjukdomar är utmärkt, Altai kameleon är inte rädd för kyla och värme.

Paprika är tjockväggiga konformade, när de är helt mogna, målas de i en mycket vacker mörkröd färg med en lätt lila nyans. Fruktens vikt är cirka 100 gram. Det maximala antalet paprika som samlas in från en kvadratmeter, med god och ordentlig skötsel, kan vara 8, 5 eller till och med 9 kg.

blotch

En annan bra sort som mognar i mediet under kulturperioden.Immunitet mot kyla, värme, torka, skadedjur och vanliga paprika sjukdomar är bra. Blot odlas utan skydd och i skyddad mark.

Busken är medelhög, halvspridd, kompakt. Frukterna är tjockväggiga, saftiga med en minnesvärd smak och aroma, det kommer ingen att vara likgiltig till denna sort. De har konisk form, rödviolett färg, maximal fruktvikt 150 gram. Under goda år samlas upp till 4 kg vackra, till och med paprika per kvadratmeter.

Lilac lavendel

Översatt från engelska - ett lila mästerverk. Superavkastande, mitt-tidigt sort. Buskarna är något högre än en halv meter, massiva, men det är lätt att ta hand om dem. Immuniteten mot alla negativa faktorer är god, sorten kan odlas i öppen och i stängd mark. Frön är en sällsynthet.

Frukterna är saftiga, vackra, konformade, tjockväggiga, söta och otroligt doftande, lätt krydda anteckningar finns. Pepparnas färg är vinröd med en lila nyans, deras vikt är 300-400 gram.

Lila klocka

Frukterna av denna violetta fruktvariant mognar i genomsnitt (130 dagar). Immuniteten mot obetydliga förändringar i dag- och nattemperaturer samt pepparsjukdomar är utmärkt. Busken är medelstor, spretande.

Frukterna är välsmakande och aromatiska, kubiska, tjockväggiga, rödvioletta och väger från 120 till 200 gram. I genomsnitt är utbytet per kvadratmeter cirka 5-8 kilo. För att uppnå god avkastning måste sorten tas om hand.

Lila stilig

Sredneranny, produktiv peppar, de första frukterna skördas 120 dagar efter sådd av frön. Motståndet mot sjukdomar och väderförändringar är bra. Busken är cirka 80 cm, standard, stark. Frukten är kuboid, lätt komprimerad, tjockväggig, rödviolett och väger från 100 till 150 gram. Huden är glansig, tät, köttet är saftigt, sött.

Bagheera

En populär sort som mognar på medellång sikt, den uppskattas för sin utmärkta immunitet mot alla möjliga negativa faktorer. Bagiru odlas i olika växthus och på gatan, utomhus. Busken är lätt att ta hand om, höjden överstiger inte 50 cm och den är väldigt snygg.

De kubformade, tjockväggiga paprikaen har en droppande anordning, de är chokladröda med en lila nyans som väger 200 till 350 gram. Huden är tuff, massan, även om den är tät, men mycket saftig, med en behaglig konsistens. Smaken är söt, aromen är ljus, mättad. Cirka ett kilo paprika samlas in per kvadratmeter.

Regler för odling av lila peppar

Generellt sett är processen att odla lila peppar inte annorlunda än att odla sorter med röda, gula eller gröna frukter. Allt är standard här - beredning av frön, sådd, odling av plantor.

Men det finns en mycket viktig punkt som sätter lila peppar ett steg högre än resten - motståndskraft mot lägre temperaturer. Utifrån recensionerna av trädgårdsmästare är sorter av värmekärlig kultur med frukter av en ovanlig färg verkligen lätt att odla i svala regioner med instabilt väder.

Landning i öppen mark utförs efter returfrost när en stabil positiv temperatur upprättas (över 15 grader). Purpurfärgad paprika planteras i växthus vid den tid som beräknas vid sådd, det beror på konstruktionstyp. Växtvård består av vattning, gödsling och borttagning av ogräs från sängarna. Hög paprika bildar och binds upp.

Tack vare uppfödarnas noggranna arbete kan trädgårdsmästare från områden med ogynnsamt väder för att odla värmeförsörjande grödor plantera peppar även i öppen mark. Alla de beskrivna sorterna är opretentiösa, frukterna är användbara och universella i användning, och viktigast av allt är att de ger mycket goda utbyten.

recensioner

Alain. Bagiri-sorten förtjänar speciell uppmärksamhet; jag har odlat den i flera år. Det är mycket välsmakande, ät det färskt, fryser, torkar och skördar för vintern. Jag råder honom till alla, gav frön till grannarna, uppskattade också.Jag bor i en region där skarpa temperaturförändringar betraktas som normen, jag planterar paprika i öppen mark, det finns inga problem, skörden är utmärkt från år till år.

 

Fedor. Jag vill berömma varianterna Blot och Star of the East. De är opretentiösa, ger en god skörd och är inte mottagliga för olika sjukdomar. Alla möjliga fördelar märks naturligtvis endast med korrekt skötsel. Jag rekommenderar dessa lila paprika till alla. Det faktum att frukterna förlorar sin färg under bearbetningen skrämmer inte, vi kan bevara dem med glädje. Du måste prova andra sorter.