De bästa varianterna av varm paprika för Moskva-regionen

Varm peppar är en grönsak med en kryddig smak, som används allmänt inom kulinarisk konst. Mistresses gillar att använda det för pickles och pickles. Tänk på de sorter som är populära i centrala Ryssland.

Vegetabiliska funktioner

Denna kultur är opretentiös jämfört med paprika. Bär aktivt frukt i sängarna, i växthus och på loggian. Under grönsaken kräver inte mycket utrymme. För att ge dig en bra skörd räcker det att odla flera buskar. Det är svårt att äta denna peppar färskt, och en liten mängd räcker för smaksättning.

Innan du köper frön måste du förstå vad en viss sort används för. Det finns rå paprika som är lämpliga för konsumtion, eftersom deras smak är något kryddig. Andra är mer lämpade för att komplettera rätter. Det är önskvärt att torka eller slipa helt brinnande frukter, och i denna form att använda som smaksättning.

Sorter skiljer sig också i form, färg, fruktmognadstid. Senmogna arter av Chile odlas bäst hemma eller i ett växthus så att grödan får tid att bildas.

Vilka paprika kan odlas i förorterna

Det finns många sorter av Chile som kan växa och producera frukter i denna region. Vissa av dem äts inte alls utan används för att dekorera interiören. När allt kommer omkring ser en liten buske på vilken många ljusa frukter glittrar mycket vacker.

Superchili

Hybrid tidigt högavkastande sort. Frukter på 70 dagar efter transplantation av plantor.

Busken är låg, cirka 40-50 cm. Därför är det bekvämt att odla den på fönster och i växthus. Grönsaken är inte känslig för torra klimat och virus.

Mognad, frukterna ändrar upprepade gånger färg. Från grönt blir de gula, varefter de blir ljust orange och slutligen röda. Bågen är långsträckta, deras längd på samma buske är densamma och är 6-7 cm.

Sorten används för konservering, torkning, smaksättning.

jalapeno

En mycket populär peppar med en lätt söt smak. Den bär frukt 80-85 dagar efter transplantation av plantor. Den kan växa både i växthuset och i sängarna. Höjden på busken är 1 m. Dess bredd ökar snabbt. Under en säsong kan 3 buskar ge 6-8 kg. frukt. Växter blommar rikligt, men inte alla blommor producerar paprika.

Adjika

Medium kvalitet, väl anpassad till öppna markförhållanden. Frön för plantor planteras i slutet av vintern. Groddar, som är 70-80 dagar gamla, placeras på trädgårdsbädden. Kulturen är opretentiös, motståndskraftig mot kalla klimat. Buskarna är höga, spridda, de måste bindas upp och formas. Stora frukter väger cirka 100 gram och har en ljusröd färg. Deras smak förblir skarp i beredningarna: pickles, marinader, torkad paprika.

Jamaicansk röd

Skidorna är i form av en klocka. De är tetraedriska, basen är rund och botten är spetsig. Paprika själva är små, men köttet är mycket köttigt och tjockt. Används för konservering och tillsatser till rätter. Växten bär frukt 92-98 dagar efter sådd av frön. Lämplig för både öppen mark och växthus, odlad i plantor. Den bär rikligt med frukt: en buske 0,8 m hög ger 3-4 kg. frukt.

Denna mycket brinnande sort är lätt att känna igen på grund av fruktens speciella form.

Miracle of Moscow Region

Varm peppar, lämplig för växthus nära Moskva. Det ger en bra skörd i öppna sängar. Vegetationen varar 120-130 dagar. Frukten är snygga, något långsträckta. Pepparstorlek är upp till 20 cm.Lämplig för saltning hemma, förblir vass när den torkas.

Flerfärgad Aji

En av de tidiga sorterna. Ger en riklig gröda, oavsett odlingsförhållanden. En buske kan bilda gula, röda och lila paprika. En sådan växt kommer att dekorera fönsterbrädan perfekt. Detta är en peruansk sort med en ovanlig citrussmak.

habanera

Den skarpaste sorten. Hjärtformade baljor väger 12-17 gram. Habanero innehåller flera sorter som skiljer sig i fruktens färg. De är orange, röd, vinröd och brun. Buskar med röda paprika - den högsta och med orange - den största. Det kan odlas i ett växthus, på ett fönster eller i öppna sängar. Tillväxtsäsongen är 92-110 dagar. Sorten älskar fukt, så den måste vattnas regelbundet.

Spadens drottning

Denna ovanliga peppar kan odlas året runt. Buskarna är låga, bara 30 cm. Frukterna är konformade, målade i gult eller lila. De växer uppåt, utåt ser ut som små ljus. Sorten är dekorativ, men också lämplig att äta. Peppar kan ätas råa, konserverade, torkade, malda.

vizier

Inte särskilt heta paprika som odlas i växthus. Det anses vara en sen mognande sort. Frukter förekommer 120-125 dagar efter plantering av frön. Skidorna har en icke-standardiserad, turbanliknande form. I början av bildandet är frukterna gröna, i slutet av mogningen är de ljusröda. Busken ser ut som ett mini-träd med en rund krona.

twinkle

Medium kvalitet. Lämplig för odling i växthus och öppna sängar. Växthusväxter ger upp till 4 kg. Från en kvadratmeter och trädgård - upp till 3,5 i ett gynnsamt klimat. Frukt är ljusröd, långsträckt, stor, med en svagt krökt spets. Mogna paprika väger 30-40 gram. Höjden på busken är 35-40 cm.

översittare

Sorten odlas företrädesvis i slutna växthus. Det kan ge en bra gröda utomhus, men baljorna kommer att se annorlunda ut. Vegetativ period: 105-115 dagar. Frukterna har en ljusröd färg, de är långsträckta och lätt skrynkliga. Lämplig för torkning och konservering. Färsk paprika kan förvaras i en månad.

Rött fett

En av de sorter som älskas av kockar, eftersom dess frukter är stora och tjockväggade. De är 16-18 cm långa, 3-4 cm i diameter. Sorten är medium och ger en högkvalitativ gröda både i trädgården och i växthuset. Buskarna är små, snygga. Växter bär frukt vänlig och rikligt.

recensioner

Besökare på trädgårdsplatser delar med varandra sina intryck av de sorter som beskrivs ovan. Här är några exempel på uttalanden:

”Mitt mirakel växte nära Moskva och Astrakhan. De gav en bra skörd, men på Miracle-paketet är längden 20-25 cm, och jag fick inte mer än 15. Dvärgspapper växer också i min trädgård, men jag vet inte hur man använder dem ännu. ”(Alena);

”Jag köpte pepparfrön Bouquet of the East från företaget Zedek. Jag läste att han är medelstark. I 2 år försökte jag odla en grönsak, men den här säsongen med 10 frön bara 1 grodd ... En ovanlig buske visade sig, fruktarna är inte samma som andra paprika, de växer upp. Skördade, ville lägga till soppan. Tja, jag är van vid att paprika kan vara färsk, jag tog en bit, som alltid. Därefter var det svårt att äta, för jag hade aldrig provat en sådan bitterhet! Men jag bestämde mig fortfarande att samla frön för plantering, så varm peppar är också användbar ”(Valentina);

 

”Förra året hade vi en röd jalapeno som växte upp. Han är verkligen inte så bitter, väger 40 gram. Pepparnas väggar är tjocka, som om han själv var i en spindelnät. Det fanns 4 buskar i växthuset, så de tog en anständig skörd. Den här gången planterade jag inte, för jag bestämde mig för att prova andra sorter. Och han är inte tillräckligt skarp, tror jag. Men peppar i sig är bra ”(Anna);

 

”Under en bra sommar växer Jalapeno bra i trädgården. Men du kan ta bort den normala skörden av Habanero först efter 2 säsonger, så på sommaren ska den växa i ett växthus, och på vintern - på ett fönster ”(Irina)

Hur odlar jag röd paprika i förorterna?

Denna kultur behöver värme, vatten och belysning. Den bästa grödan i det öppna fältet kan erhållas om det visade sig vara en varm, torr sommar. Glöm inte samtidigt att vattna.

Utan ytterligare skydd odlas röda Chile vanligen i södra landet. Men de sorter som nämns ovan är toleranta mot förhållandena i den centrala regionen.

Erfaren trädgårdsmästare gör detta: innan de värms, odlar de en grönsak under ett skydd, som tas bort med början av gynnsamt väder.

Vid en temperatur på +13 slutar kulturen växa och vid 0 dör den. Om temperaturskillnaden är betydande dag och natt, faller knopparna och äggstockarna. Detsamma är möjligt med överhettning av paprika. Ett skydd skyddar växten mot överdriven kyla och värme. Naturligtvis kommer peppar att vara bekvämare i ett växthus eller växthus, där konstant temperatur och fuktighet bibehålls.

Buskar med brinnande grönsaker behöver maximal belysning. I sin frånvaro sträcker växterna sig, blir spröda och kan gå sönder.

Kultur utvecklas väl endast i rik, fuktig och varm jord. Neutrala leror och sandlödor är idealiska för sådan peppar. Om växten inte har tillräckligt med vatten blir frukterna små, böjda.

Söta och heta paprika bör inte växa nära varandra. För att undvika pollinering, där paprika smakar som bitter, placeras åsar med andra grödor mellan dem. Det är lämpligt att plantera dessa grödor på olika sidor av vilken struktur som helst.

Lavväxande paprika växer bäst på fönster där de inte begränsas av någonting och det finns alltid tillräckligt med ljus.

Efter att ha tagit hänsyn till de bästa varma paprikavarianter som är lämpliga för Moskva-regionen kan vi säga att kulturen i denna region odlas framgångsrikt. För att få en bra skörd behöver du bara följa enkla rekommendationer.