Spira unga potatisar för en andra plantering

Om du tror att du bara kan få två potatisgrödor per år i utomeuropeiska länder, skyndar vi att avskräcka dig. I många regioner i Ryssland används denna metod ganska framgångsrikt.

Det viktigaste är att genomföra alla stadier i tid och i vetenskapen, samt välja speciella sorter. Om hemligheten med att plantera unga potatis för andra gången, dess egenskaper, fördelar och skador, stadier för beredning och urval av sorter, läs vår artikel.

Beskrivning och egenskaper hos unga potatisar

Unga potatis anses vara omogna knölar som grävs när topparna fortfarande är gröna. Sådana potatis kännetecknas av en tunn skal som inte kan skalas, men skrubbsår, saftighet, en lättare nyans, en delikat smak. Potatisen kan tillagas även i skalet och i sin helhet, eftersom knölarna är mindre än mogna potatisar.

Fördelar och nackdelar med unga potatisar

Fördelarna med nya potatis är uppenbara. Den har många antioxidanter som föryngrar kroppens celler och hjälper till att förebygga cancer. Sådana potatis är mycket hälsosammare än de gamla. Den har tre gånger fler vitaminer (B, C, E, K). Det är också rikt på vegetabiliskt protein, fetter, fiber och spårämnen. Den innehåller kalium, som stärker hjärtat och blodkärlens väggar och hjälper till att befria kroppen från överskott av vätska. Det är bäst att äta kokta potatis.

Huruvida unga potatisar kan skada är en viktig punkt. Potatis av alla slag under skalet innehåller ämnet corned beef, som anses vara giftigt. Men dess kvantitet är obetydlig. Om du äter den här skålen och skalar bort skalet, ska du inte vara rädd för förgiftning.

Vad är fördelen med juice av unga potatisar?

Unga potatisar, inklusive dess juice, används för medicinska ändamål. Det är viktigt att endast rå potatis konsumeras, eftersom alla användbara ämnen lagras i den.

För att förbereda saften, gnugga två eller tre knölar på ett fint rasp och pressa saften. Vänta några minuter för att få äta stärkelse, varefter juicen är klar för konsumtion. Vänta inte mer än tio minuter, annars förlorar juicen sina gynnsamma egenskaper. Första gången ska du inte dricka mer än ett halvt glas. Dosen ökas gradvis, vilket ger den till ett fullt glas. Kursen varar 20 dagar.

För medicinska ändamål används juice av de som lider av diabetes mellitus, leversjukdomar och magsår.

Hur man spirar unga potatisar för en andra plantering

För att få en andra potatisgrödan måste du utföra båda planteringar i tid. Det är bättre att spira potatis efter bearbetning med en speciell lösning. För detta kan du använda en lösning av tiourea eller epin. Spira kan också påskyndas genom att skrapa knölarna något, då kommer groddarna på dem att visas snabbare.

Vi planterar potatis för den andra skörden

Knölar bör planteras för en andra gröda i lös, tillräckligt fuktig jord, rensad för ogräs.

Det är bäst att plantera unga potatisar i början av juli. I detta fall kan den andra skörden skördas i slutet av september.

Knölar ska nedsänkas i marken 8-12 cm. Jorden ska vattnas väl på morgonen eller på kvällen. När jorden torkar måste den lossas.

När ska man skörda och hur förbereder man det för lagring?

När du har väntat på att topparna ska torka kan du börja skörda potatis. Innan knölarna förvaras för lagring måste de torkas på en plats stängd från solen.

Du kanske är intresserad av:

När, hur mycket och hur man vattnar potatis ordentligt: ​​tips och reglerPotatismognadstid från plantering till skörd: mognadstadierEnkla förhållanden för vinterlagring av potatis på balkongen

Experter rekommenderar att man använder en andra gröda för plantering nästa år, eftersom sådana potatis sällan lider av virussjukdomar och stam nematoder.

Vilka sorter är lämpliga för den andra planteringen

Som ni vet är inte alla sorter lämpliga för den andra skörden. Vi kommer att prata om sorter som är bäst lämpade för dessa ändamål.

• Alena. Detta är en tidig sort som ger en stabil gröda, anpassar sig väl till olika jord och klimat och är torktolerant. Knölarna mognar på 60-70 dagar. Den resulterande grödan behagar med god smak, måttlig smältbarhet, mörknar inte under värmebehandlingen.
• Ariel. Denna sort hör till bordet och tidigt moget. Efter groddningen mognar potatisen på 65-70 dagar. Du kan försöka gräva knölarna efter 45 dagar. Ariel kännetecknas av produktivitet. Under goda odlingsförhållanden kan du samla 220-490 centner per hektar. Denna sort är också välskött.
• Bella. Sorten har bevisat sig i nästan alla regioner i Ryssland. Det är bra i tidig mognad (skörd kan erhållas 50-60 dagar efter plantering), torktolerans, produktivitet (200-350 centner per hektar). Det har en delikat smak. När du lagar mat blir det sprött.
• Impala. Uppfödda av holländska uppfödare. Tillhör en tidig mogen bordklass. Det värderas av jordbrukare för deras höga produktivitet (mer än 180 centner per hektar) och resistens mot sjukdomar. Potatis smakar gott, kokar måttligt, ändrar inte färg när du lagar mat.
• Zhukovsky tidigt. Sorten odlades i vårt land, och nu odlas den överallt. Det tillhör de tidiga sorter som ger en gröda två månader efter plantering. Opretentiös mot jord, torka, kalla temperaturer, resistent mot sjukdom. Smaken anses dock vara genomsnittlig.

recensioner

Vad tycker trädgårdsmästare själva om möjligheten att plantera unga potatisar en andra gång?

• Leonid Ivanov, Primorye:

- Naturligtvis kan du! Men man måste komma ihåg att för att de unga potatisarna ska groddar, efter skörd, måste du bearbeta den med tiourea. Efter en sådan stimulans visas potatisens ögon på två veckor.

• Marina Labodaeva, Brest:

- Att plantera nya potatis är möjligt och nödvändigt om klimatet tillåter. Under flera år övade jag att skörda två grödor om året. Jag valde speciella tidiga sorter som Ariel och Impala. Begagnad plantplantningsmetod. Redan i mitten av juni skörde hon sin första skörd.

• Victor Semenov, Krasnodar:

- På senare år planterar jag regelbundet potatis två gånger. Första gången - i mitten av april och andra gången - i slutet av juni. Köp super tidiga betyg. Potatisen i den första grödan går till mat och den andra till frön.

Är du fortfarande i tvivel? Försök, experimentera och njut av två potatis per år!