Paprika är en grönsakskörd som borde finnas i varje trädgård. Detta yttrande bekräftas av det faktum att forskare inkluderar paprika i listan över de mest hälsosamma grönsakerna. Detta beror på innehållet av vitaminer i peppar, som A, C och vitamin PP, vilket i allmänhet är sällsynt.
Dessutom är paprika ett lager av makro- och spårämnen. Finns det verkligen liten anledning att få en sådan produkt i din trädgård? Vilka sorter av söt tjock peppar är lämpliga för öppen mark?
Typ av paprika
Det finns så många sorter av paprika som skiljer sig åt i form, storlek och till och med färg, att de helt enkelt är svåra att räkna. Men att deras antal överstiger flera tusen är oförändrat. Tidigare kunde paprika odlas endast i gul, röd eller krämfärg, och nu slutar färgschemat inte förvåna.
Det finns sorter av söt tjockväggig peppar för öppen mark (foto), som ger lila, orange och till och med tvåfärgade frukter. Om du försöker. Då kan du hitta de sorter som ger ovanliga trefärgade frukter, ett riktigt mirakel av naturen!
Under åren blev det som sagt möjligt att få olika former av grönsaker: konisk och i form av en pyramid och fyrkantig och sfärisk och till och med i form av en klocka. Storleken har också ändrats. Storleken på en frukt kan variera från 50 till 600 gram, beroende på sort. Men de absoluta mästarna är de sorter som ger en frukt som väger 800-1000 gram.
Intressant! Pepparsorter kan variera inte bara i färg, storlek och form, utan också i syfte. Det finns sorter för konservering, torkning, stoppning, betning och frysning.
Sorter av söt peppar för öppen mark
Som nämnts lite tidigare, kan olika sorters peppar kännetecknas av deras avsedda användning. Så, till exempel, om peppar odlas för sallader, är det bäst att vara uppmärksam på följande sorter:
- Amerikansk jätte;
- Italiens sol;
- anastasia;
- Fat man;
- Bel Goy;
Ovanstående sorter av söta tjockväggiga paprika för öppen mark kan glädja deras frukter fram till nyåret. Från en busk av växten kan du få från 5 till 8 kg av grödan, med korrekt skötsel och acceptabla odlingsförhållanden.
Dessa sorter av söta tjockväggiga paprika för öppen mark kan användas för frysning och till och med för en maträtt som lecho och för sömnad för vintern. Utan falsk blygsamhet kan vi säga att dessa sorters peppar är universella och ger utmärkta frukter.
Fylla och bearbeta paprika
Paprika som odlas för fyllning har sina egna särdrag. Frukterna av dessa sorter är något långsträckta, har en genomsnittlig storlek och ger en stor gröda åt gången. Vad den peppar "California Miracle"?
Söta pepparsorter med öppen mark som är lämpliga för fyllning inkluderar:
- Rött mirakel;
- banan;
- Gyllene regn;
- lyudmila;
- Divo;
- Lubawa.
Ett annat plus av sådana sorter är att i trädgården ser deras buskar väldigt kompakta ut, men samtidigt är de väldigt massiva och producerar en gröda som väger 4 kg.
Sorter för torkning
Det finns bara två sorter i denna kategori som är värda att vara uppmärksamma på. Detta är ett betyg av Sabelka och Miracle Paprika. Deras frukter växer upp till 30 centimeter långa, mognar tidigt. På grund av det faktum att dessa sorter mognar tidigare än någon annan kan de användas för de första färska vårsalladerna. Men deras huvudsyfte är torkning.
Pepparfrukter bör placeras i direkt solljus och inom två dagar kan de betraktas som torkade. Därefter ska frukterna malas i kaffekvarnar för att göra en pulverformig smaksättning.Detta är en oumbärlig ingrediens i beredningen av soppor och borscht, såser, och viktigast av allt naturligt och utan olika kemiska tillsatser.
Topp 5 bästa sorter av paprika
Bland de sorter av söt tjockväggig peppar för öppen mark finns det absoluta favoriter som många trädgårdsmästare föredrar. När allt kommer omkring är det inte en lätt uppgift att lista alla sorters sorter. Därför är det värt att stoppa vid de bästa sorter som är motståndskraftiga mot väderförhållanden, ger höga utbyten, inte är nyckfull i vård, och viktigast av allt, har en unik smak!
Fet man
Frukterna av denna sort av kung bland grönsaker har tjocka väggar och röd färg. Buskar växer till en höjd av 50 centimeter, bär frukt, i form som liknar en kub.
Lemon Miracle
En sort som bär tidig frukt med buskar upp till 60 centimeter långa. Färgen är orange-gul, huden är slät och blank. Lämplig för alla typer av bevarande, tolererar instabila väderförhållanden.
Italiens sol
Denna typ av paprika har buskar upp till 50 centimeter höga, frukterna mognar på medellång sikt, har en citron-orange färg, för att matcha deras namn. Med korrekt skötsel visar det sig att en frukt av grönsaken är mycket stor - upp till 800 gram i vikt. Bland de särdrag som kännetecknar andra sorter, hög immunitet mot ett stort antal sjukdomar.
Anastasia
En ovanlig sort som producerar mörka körsbärsfrukter, väldigt söta, välsmakande och doftande. De ser ut som stora tomater. Denna variation av tjockväggig paprika kan odlas inte bara i öppen mark utan också på balkongen. Produktiviteten härifrån försämras inte.
Belozerka
Bland varianterna av söt tjockväggig peppar för öppen mark är den väl lämpad för odling i mittbanan. Oavsett väderförhållanden ger denna sort en anständig skörd. Frukterna är stora, gula med en mycket trevlig mild smak. Opretentiös att lämna. Hur man spenderar blandade planteringsgrönsaker: scheman.
Paprika för odling i Sibirien
Du kan få en anständig gröda från sorter av tjockväggig paprika för öppen mark för Sibirien. Resultatet är inte sämre än under goda klimatförhållanden genom att bygga ett litet växthus som ger anläggningen skydd under filmen på natten och på kalla dagar.
Sorter av tjockväggig paprika för öppen mark för Sibirien, du måste välja de som är minst nyckfulla och tåla kalla väderförhållanden. Dessa sorter inkluderar:
- Pepparkakeman är en sort som ger tidiga gröna frukter i stora mängder, oavsett väder. Anläggningens buskar är kompakta och låga.
- Montero - frukter med ljusgrön eller röd färg. Denna sort är väl lämpad både för färsk konsumtion och för stekning, fyllning och sömnad för vintern.
- Singel - en sort som ger en stabil gröda under alla klimatförhållanden.
- Topolin - paprika av denna sort blir stor, vikten når 150 gram. Opretentiös vård, inte lunefull i dåligt väder.
När du väljer en mängd söt tjockväggig peppar för öppen mark för Sibirien, medDet är värt att uppmärksamma följande nyanser:
- Hybrider och tidiga mogna sorter;
- Stora frukter innehåller mer massa och näringsämnen, vitamin;
- I solnedgångar ser paprika i olika färger bäst ut.
- För öppen mark är låga buskar mer lämpliga, och för växthus kan du redan välja sorter vars buskar är högre.
Att välja den mest lämpliga variationen av röd tjockväggig paprika för öppen mark hjälper inte bara rekommendationerna från erfarna trädgårdsmästare, utan också beskrivningen av sorten på paketet.Låt bara den mest utsökta och saftiga pepparen, som kommer att glädja dig med dess kvalitet och skörd under lång tid, alltid växa på sängarna!