Potato Zekura: beskrivning och sorts egenskaper, recensioner

Potatis är en ganska vanlig kultur i många länder. För odling av hemmabruk och industri väljs sorter som ger en stor gröda, är lätta att ta hand om och är resistenta mot de flesta kända sjukdomar och skadedjur. Ett exempel är Zekurpotatis.

Tyska urvalet Zekura potatisar är opretentiösa när de lämnar och är ganska enkla odlade. Stora knölar, bevarandet av smak i fyra månader, det höga innehållet av stärkelse - dessa och andra fördelar med Zekura potatis gjorde det ganska populärt inte bara hemma, utan också i flera europeiska länder.

Beskrivning och egenskaper hos potatis Zekura

Erfaren jordbrukare och trädgårdsmästare förklarar den stora populariteten för potatis av Zekura-sorten genom artens opretentiösa natur, hur enkel odlingsprocessen är. Buskarna hos denna representant för en stärkelsefull grönsaksgröda kännetecknas inte av gleshet, vilket i hög grad förenklar vårdprocedurerna - lossning, ogräs. Boet som bildas av busken är mycket kompakt, varför ett stort antal enheter kan placeras på små områden, och det förenklar skörden.

Som regel är knölarnas form regelbunden, avlång. Ögon är små i storlek. Skalet och köttet är gult. I beskrivningen av Zekura potatis indikeras att vikten på en knöl ofta når 150 gram. Minsta vikt är 59 gram. Zekura-sorten har ett högt stärkelseinnehåll - från 13 till 18,2%. Detta gör att han kan bevara presentationen och smaken under en lång tid (i tre till fyra månader).

Potatis Zekura: produktivitet, urvalshistorik

produktivitet

Från 12 till 25 knölar finns i ett bo under skörden. Med strikt efterlevnad av alla regler för vård, odling av sorter under lämpliga klimatförhållanden är det möjligt att samla in i genomsnitt 323 till 325 centner per hektar.

Urvalshistorik

Variety Zekura - resultatet av arbetet med uppfödare från Tyskland. Genom många experiment lyckades de uppnå ökad uthållighet från rotgrödor, motstånd mot de vanligaste sjukdomarna, korta mogna perioder och hög smaklighet. Uppfödarens fokus var också hållbarheten. Den odlade sorten, kallad Zekura, är nu känd i många länder i Europa.

Zekura potatis ingår i Ryska federationens statsregister. Det rekommenderas för odling i territorier som tillhör regionen Central Black Earth.

I länderna i det före detta CIS odlas Zekura aktivt av gårdar i Moldavien, Vitryssland och Ukraina.

Fördelar och nackdelar med sorten

På tal om fördelarna med Zekura-sorten noterar bönderna det gula köttet som är lika lämpligt för potatismos, stekning, soppor, grytor, sallader. Det bör också tilläggas att rotgrödan lagras under lång tid, men under förutsättning att rummet har måttlig luftfuktighet och temperaturintervall från 1-2 °. Det finns praktiskt taget inga gröna knölar i den skördade grödan. Växten bibehåller sorts kvaliteter i flera år.

Vid kulinarisk användning bör man ta hänsyn till dess svaga kokpunkt, vilket kan hänföras till mindre nackdelar. Ett annat minus av sorten är förändringen i storleken på knölarna under en period med brist på vatten och värme.Även med naturlig opretentiöshet har dessa faktorer en negativ inverkan på rotskörden, vilket leder till att den minskas till 50-70 gram.

Betygsvärde

Varietalvärden är:

1. Krävande vård. Om det finns en långvarig frånvaro av naturlig nederbörd räcker det att utföra konstgjord bevattning då och då. Detta hjälper till att hugga knölarna. Till skillnad från många andra sorter som kräver gödselmedel under hela växtsäsongen behöver denna art inte detta. Beskrivning sorter och recensioner av potatis Zekura bekräftar detta.
2. Växten anpassar sig väl till ogynnsamma klimatförhållanden - värme, torka, vassa droppar och temperaturen stiger. På grund av detta observeras hög produktivitet även vid odling i Sibirien och Kazakstan.
3. Grödan lagras tillräckligt länge, den naturliga förlusten av knölkvalitet är minimal.
4. Knölar med hög kommersiell kvalitet - defekta, gröna, för små eller omvänt alltför stora potatis finns nästan aldrig i grödan.
5. Det köttiga gula köttet har utmärkt smaklighet. På grund av detta är dess användning i matlagning ganska bred.

Detta värde av Zekura potatis förklarar dess utbredning och popularitet bland bönder och husägare i både Europa och före detta Sovjetunionen.

Växande regler

Odling av Zekura-sorten är inte svår även för nybörjare. I allmänhet kan reglerna formuleras enligt följande:

• Landning rekommenderas att utföras i jorden, som lyckades värmas upp till ett djup på inte mindre än 10-15 cm. Jordens temperatur bör variera från +8 till + 10 °. Den bästa tiden för detta är mitten av maj. Strikt efterlevnad av dessa förhållanden hjälper till att påskynda groddningen. Sannolikheten för ruttning av knölar är också utesluten;
• utsäde placeras i marken i rader enligt ett mönster på 60x35 cm. Potatisen begravs i jorden med 8-10 cm (den slutliga siffran bestäms av den använda jordtypen);
• För att ytterligare öka produktiviteten läggs aktiv gödningsmedel till varje brunn.

Viktigt: för att inte observera en naturlig minskning av produktiviteten, bör planteringsmaterialet uppdateras i tid.

Regler för vård

Zekura-kultivaren är opretentiös. Ägaren är skyldig att snabbt ogräs, liksom att lossna efter konstgjord eller naturlig bevattning. De första ogräsarna skördas i juni och sedan efter behov. Under första halvan av juli odlas kullar, vilket hjälper till att hålla markfuktigheten längre och bilda ett kompakt, naturligt volymbo. Generellt sett rekommenderas att man genomför minst tre kullar under hela växtsäsongen.

Hålning måste utföras efter att jorden har vattnat. Detta hjälper till att undvika bildandet av en skorpa på fuktig jord, vilket stör den fria penetrationen av luft.

För att skydda marken från överhettning och samtidigt överdrivet avdunstning av fukt, utförs klibbning av växterna. Som material kan du använda humus, nålar eller ruttna sågspån.

Sjukdomar och skadedjur

Egenskaper för Zekur-potatisar och recensioner av sorten indikerar att denna art är resistent mot mest kända skadedjur och sjukdomar. Trådmask, Colorado potatisbagge, björn, skopa larv utgör emellertid ett allvarligt hot mot potatis.

Wireworms finns ofta i områden som inte har bearbetats tillräckligt, såväl som sågspån, gödsel, vetegräs. Näringsmediet för detta skadedjur är sur jord. För att ändra jordens pH-värde rekommenderas att utföra följande procedurer:

• kalkning (vid 10 m)² 1 kg nödvändigtvis slakad soda införs);
• applicering av träaska (10 m)² två hinkar krävs med en total volym på 20 l).

Om du behöver ta itu med skadedjur som hotar den markbaserade delen av växter, används preparaten avsedda för detta uteslutande enligt instruktionerna.

Av folkrättsmedel är den mest effektiva planteringen i valfri ordning av vitlök, ringblommor, kalendula, koriander. Lukten av dessa växter gillar inte björnen.

Skörd och lagring

Zekuras skörd utförs vanligtvis från mitten av augusti till mitten av september. Med strikt efterlevnad av odlingsreglerna kan cirka 200 kg potatis skördas från varje hundradel.

Rummet där de skördade potatisarna kommer att lagras är fördesinficerat och torkat. Knölarna själva sorteras noga, de som har tecken på sjukdom, alla skador tas bort. Knölar torkas och rengöras från marken. För förvaring passar trälådor och specialnät bäst. Den optimala temperaturen är från 1 till 2 ° C. Naturligt ljus bör uteslutas - så att rotgrödorna inte blir gröna och inte börjar spira.

De knölar som är avsedda att användas som utsäde bör förvaras separat. Minst två gånger i månaden utvärderas knölarnas tillstånd, särskilt för ruttn. Cirka två veckor före planteringsperiodens början överförs utsädesmaterialet till ett varmt, upplyst rum.

recensioner

För att göra en fullständig bild av Zekur potatis, räcker det inte att bara läsa beskrivningen av sorten, överväga alla tillgängliga foton; Det kommer inte att vara överflödigt att läsa recensioner. Här är några av dem.

Alexander, 35 år, Moskva-regionen:

Jag har handlat med potatis i tio år. Odlar många sorter. En gång på en utställning såg jag en tysk sort Zekura. Jag gillade själva busken och knölarna. Efter att ha pratat med ägaren till tomten på vilken den presenterade potatisen växer, bestämde jag mig för att försöka plantera. Tilldelade en liten tomt i hans hushåll. Planteras i maj och skördas i augusti. Även från den mängd som han planterade har mycket vuxit. Jag gillade smaken.

Irina och Mikhail, 49 år, Minsk:

Vi är ägare till gården. Vi odlar flera sorter potatis på våra länder. För två år sedan planterades Zekur först. De visste inte besväret. Det fanns inga skadedjur, eftersom landet regelbundet odlas. Och sorten i sig är resistent mot dem. Den första experimentgrödan såldes på mässan i september. Personer med intresse undersökte och köpte snygga, ljusa potatisar. Många av dem kom tillbaka några dagar senare och bad att ta med mer - jag gillade smaken verkligen.

Natalia, 40 år, Kiev:

Hon planterade 10 buskar med Zekura potatis i sitt hus, berättade en vän. Speciellt brydde sig inte om att ogräs, lossna. Men trots detta fick jag en bra skörd. Smaken på potatis är utmärkt.

Svetlana, 54 år, Moskva:

Jag är restaurangens ägare. Vi försöker köpa grönsaker från jordbrukare. En gång föreslog en vanlig leverantör en ny sort - Zekura. Jag tog lite för ett test. Smaken är mättad, mycket ljus. Det enda är att potatisen är väldigt smulig, vilket i sig inte är dåligt, det är svårt att använda den i rätter där den måste behålla sin form. Men för potatismos, soppor, sallader - ett bra alternativ. Nu är Zekura min kocks favoritvariant för att göra sin signaturpuré.