Lök som planterats före vintern värderas för en tidig skörd, den mognar ett par månader tidigare än den som planterades på våren. Det är viktigt att veta när man ska rengöra den 2019 och hur man lagrar den under de långa vintermånaderna.
Plockning vinterlök
Plantering och vård av grödan är känd för nästan alla trädgårdsmästare, men när skörden lök planterade på vintern 2019 är en mycket viktig punkt. Många trädgårdsmästare är säkra på att vinterlök är redo att skörda om fjädrarna blir gula och lägger sig på marken. Det rekommenderas inte att gräva upp en grönsak tidigt, den kanske inte når mognadsstadiet, och om du överexponerar det kan kulahuvudena spricka.
För att korrekt bestämma skördetiden måste du vara uppmärksam på följande punkter:
- den övre gröna delen av växten blev gul och delvis torkad;
- stjälkar låg på jorden;
- glödlampan har blivit smal.
Skördatum enligt månkalendern återspeglas i tabellen:
juli |
augusti |
||||||||||||
5-7 | 15 | 16 | 19 | 20 | 23 | 24 | 1-3 | 11 | 12 | 15 | 16 | 29 | 30 |
Följande regler bör följas:
- Samla endast i torrt och soligt väder;
- i alla fall är det omöjligt att riva ut huvuden med rötter, de bör grävas upp med en spade eller underminera med en gaffel;
- 2 veckor före skörd rekommenderas att helt sluta vattna sängarna med vinterlök;
- "Händelsen" kan dra på i flera dagar, detta beror på att glödlamporna inte kan mogna samtidigt, du kan vänta på att hela trädgården ska mogna och skörda på en dag;
- för att påskynda mogningen, är det nödvändigt att gräva ut jorden nära kulorna på lamporna, denna manipulation utförs med en spade, du måste förkorta rötterna med 4-5 centimeter, lyfta dem något över marken;
- det rekommenderas att rengöra huvuden med smuts med händerna, du behöver inte skaka dem, lök är växter som är känsliga för mekaniska skador.
Skördesdatum kan justeras beroende på väderleksförhållanden, fuktighet, jordkvalitet, skötsel (snabb odling, toppdressing, vattning) och i högre grad på klimatet och territoriet där lökskörden växer.
torkning
Torkproceduren är lång. Det kräver närvaro av vissa färdigheter och användbar kunskap som måste bemästras:- det enklaste alternativet: lägg ut de nyplockade lökarna i samma trädgård där den odlades, och låt den torka helt i 2 dagar, med tanke på att soligt väder kommer att vara utan nederbörd;
- under denna tid kan ultravioletta strålar bota lök från olika slags sjukdomar och svamp;
- i händelse av regn, rekommenderas lökar att hängas under en tak för att undvika råtta;
- det är viktigt att grödan torkar från alla sidor, för detta måste den regelbundet vändas.
- En annan effektiv metod för torkning är att strö grödan med kritpulver och lämna i 2-3 dagar;
- glödlampans torra halsar "berättar" om lagringsberedskapen, medan de övre flingorna lätt skalar bort.
En dåligt torkad gröda ska inte skickas för lagring, annars kan en svampsjukdom utvecklas, det är bättre att äta sådana kulor direkt. Om skörden ägde rum på en regnig dag, kan lökarna hängas på vinden eller i något annat torrt och väl ventilerat område för att undvika att det ruttnar.
Lagringsregler
För att bevara lökskörden längre måste du följa följande regler och rekommendationer:
- lökar som är klara för vintring bör vara hårda och helt torra;
- denna trädgårdskultur älskar måttlig fuktighet och svalhet; en balkong, en loggia, en källare, ett garage anses vara perfekta platser för lagring;
- för att förhindra för tidig ruttning av grönsaker bör de placeras i nätväskor eller använda "mormors metod" - lägg i nylonstrumpor och häng dem;
- kan förvaras i trälådor och strö botten med fin sand;
- lagringstemperatur bör ligga i intervallet -3 till +1 ° С.
Med enkla förhållanden kan du få en rik skörd och äta grönsaker innan nästa säsong.
Lökar som planterats på vintern 2019 är praktiska på det sättet att när mogningsmomentet kommer kommer rotsystemet att bli kraftfullt och motståndskraftigt mot "attacker" av skadedjur och sjukdomar, greenerna kommer att dyka upp tidigare, och det kommer att vara möjligt att skörda 60 eller till och med 90 dagar snabbare. Efter att skörden av lök har avslutats planterar erfarna trädgårdsmästare tomater, paprika eller morötter på sin plats.