De bästa svarta paprikavarianterna för växthus och öppen mark: beskrivning med foto

För många är svartpepparsorter associerade med aromatisk krydda, men inte som den vanliga paprika. Ja, det finns sådana, och med en ganska ovanlig färg.Allt som är känt om sorter av svartpeppar skrivs här med ett foto i denna artikel. Erfaren trädgårdsmästare vet om dem, men inte alla bestämmer sig för att odla dem i deras trädgård. Men de odlas lika enkla som alla andra arter.

Beskrivning och egenskaper hos svartpeppar

Frukt är två eller tre häckande ihåliga polysperma bär med en tjock vägg helt täckt med frön. I det senare finns plantor, vars insida finns många små, plattformade frön.

Bladen av svarta paprika kan vara korta eller långa, "samlade" i en bukett eller singel. Färgerna varierar från grönt till svart och grönt. Frukten i sig är ganska stora, singel. I sällsynta fall växa i buntar, gula i basen, korollor är antingen vita eller gröna.

Egenskaperna

Med svartpeppar är det fullt möjligt att förbättra matsmältningssystemet och öka aptiten. Inom folkmedicinen framställs infusioner, avkok, extrakt för behandling av virussjukdomar från dem.

Det finns många användbara element i frukterna, särskilt vitamin C. Det finns också capsaicin, som avgör smakens skarphet. Korrekt beredd peppartinktur hjälper till att hantera dysbios, achilia och gastrit. Och tack vare liniment läggs ofta en grönsak till apotekssalvor.

Svarta paprikasorter

Nedan följer en beskrivning av de bästa svarta paprikavarianterna. Var och en av dem är värt uppmärksamhet.

Svart socker

Denna grönsakssort tillhör kategorin bulgariska. Det är en mycket tidig hybrid, mognar 100-110 dagar efter grodd. Det växer lika bra både i öppen mark och i ett växthus.

Busken växer till 0,8 m, fruktens form är konisk med en skarp spets, vikten är cirka 90 g. Färgerna är mörka, kan variera från lila till körsbär. Frukten smakar ganska söt och saftig. Om du odlar i ett växthus kan du få en skörd på cirka 7 kg per kvadratmeter.

Lila klocka

Det är också en tidig hybrid, som mognar redan högst 85 dagar efter grodd. Den anpassar sig väl i öppen mark, en buske växer till cirka 80 cm, inte längre. Den lila paprika är ganska stor, har en form nära en kub och väger cirka 170 g. Väggtjockleken är inte mer än 7 mm. Resistent mot de flesta sjukdomar, såsom potatisvirus och tobaksmosaik.

Svart häst

Liksom de tidigare två hybriderna hör det till de tidiga; Han känner samma sak under filmen och i trädgården. En mogen buske är ganska hög, den ger cirka 15 frukter per gröda, varför han behöver en strumpeband på ett stöd.

En mogen frukt kan väga upp till 250 g, väggarna har en tjocklek på upp till 1 cm, och färgen varierar från mörk lila till mörkröd. Black Horse sort peppar är mycket saftig, har en sötaktig smak. Resistent mot ogynnsamma tillstånd, virusinfektioner. Med bara 1 kvadratmeter kan du få upp till 7,5 kg.

Bagheera

Denna sort är värd ett så vackert namn. Varje frukt är när den är mogen når en massa på 350 g. Färgen ändras över tiden från svartchoklad till rödchoklad.

Avser tidiga hybrider. Buskarna växer till cirka 50 cm och kan växa både i trädgården och i växthuset.

mulatt

Högsäsongs hybrid, mognar på cirka 130 dagar. Mer lämplig för odling i växthus. Busken når en genomsnittlig höjd, ganska spretande. Frukten liknar sin form som en långsträckt kub, väger cirka 170 g och deras väggtjocklek överstiger inte 7 mm. Det finns en glansig glans på ytan. Denna sort har en ljus pepparom, den tål normalt mindre temperaturförändringar.

Söt choklad

Sorten kännetecknas av sen mogenhet (cirka 135 dagar) och det faktum att den föds upp av sibiriska uppfödare. Den växer till 80 cm i höjd, har formen av en långsträckt pyramid och väger upp till 125 g. I början av mogningen har den en mörkgrön nyans och blir gradvis till choklad. Intressant nog är det inuti rött.

Den kan odlas både i trädgården och i växthuset. Till skillnad från andra har den god immunitet mot alla peppervirus.

Du kanske är intresserad av:

Hur jag gör frön från Shop PeppersDe bästa sorterna av stora tjockväggiga paprika för öppen mark och växthusRöd paprika (söt, varm, malad) - kalorier per 100 gram

Svart kardinal

Mitten av mogna variation, mognar 120 dagar efter soluppgången. Når 60 cm i höjd. När den är mogen övergår den smidigt från svart till ljusröd färg, liknande formen som en avkortad pyramid. Det smakar väldigt sött, saftigt. Det ger en stor gröda, med bara 1 kvadratmeter kan du få upp till 10 kg.

Zigenare baron

Busken växer till 50 cm, har vackra gröna blad och blommor med en lila nyans. Denna sort av svartpeppar skiljer sig från resten i den lilla fruktstorleken (max 8 cm i längd). I början av mognad har frukten en blå färg, som gradvis vänder till mörk lila och sedan svart. Bra utbyte - cirka 8 kg per kvadratmeter. m.

I helt mogna paprika är ytan pärlande. Förresten växer Gypsy Baronpeppar med sina spetsar uppåt och från sidan ser det ut som en vacker bukett. Ser väldigt aptitretande i tomma ämnen för vintern.

Regler för odling av svartpeppar

Frön började sås från mitten av februari, men om det inte var möjligt kan det överföras till de första dagarna av vårmånaden. Skördad mark måste läggas i ett varmt rum, vänta tills det värms upp. Lossa sedan och häll vatten, helst varmt. Så frön i en behållare med förberedd jord och täck med en film ovanpå, låt den ligga tills frönen groddar.

Om du följer ovanstående råd kommer även frön från 3 år sedan att växa. Vid den tionde dagen kan man förvänta sig uppkomsten av vänliga skott. I inga fall kan behållarna placeras på batteriet, annars torkar jorden ut och skotten dör. Du kan hålla det nära batteriet för att skapa nödvändiga temperaturförhållanden.

Så snart plantorna blir massa kommer det att behöva sänka temperaturen. För att göra detta måste du ta behållarna till växthuset, där temperaturen håller +15 C. Så plantorna är väl tempererade. Därefter bör du öka graden till +25 C.

Efter uppträdandet av flera blad, kik plantor med torv krukor. I början av processen, vattna jorden så att när du tar bort den inte skadar plantorna, drar du dem med rötter.

I detta skede behövs gödsling med komplex gödning. Det är nödvändigt att kontrollera om det inte finns olika skadedjur (mal, bladlöss, spindelmit). Om det upptäcks, behandla det omedelbart.

Med strikt efterlevnad av reglerna kommer plantorna redan efter 2 månader att vara cirka 25 cm höga, på varje buske finns det 12 vackra blad, starka stjälkar.

Så snart vädret blir varmare är det dags att plantera plantorna i marken så att jorden har tid att värma väl. Ja, i denna process måste man komma ihåg att det bör vara ett avstånd på cirka 35-45 cm mellan bakterierna.

Efter att paprika har rotat, gödsla i form av urea och komplexa gödselmedel. Gör detta två gånger per säsong.

recensioner

Tatyana, 48 år:

”Jag odlade sortens socker. När det gäller mig är den väldigt bra, men när den värmebehandlas ändrar den sin vackra färg till brun. Och färskt - saftigt och sött, fungerar som borddekoration. Dess avkastning är densamma som för vanliga sorter. Han sådde det igen i år. ”

Galina, 52 år:

”Förra året planterade jag sorthästsorten. Ärligt talat: den mogna frukten var mycket besviken. Det finns inga utlovade tjocka väggar, en solid skal, och smaken är gräs, inte längre. Det enda plus är den vackra färgen. Jag kommer inte att riskera att plantera mer. "

Alexey, 46 år:

”Jag köpte Purple Bell i februari förra året. Frön är billiga. För testning planterades först 5 frön. Och de grodde alla på bara en vecka. Denna sort var överraskande i sin motståndskraft mot väderförändringar än vanlig bulgarisk peppar inte har. ”

Frukt efter 70 dagar var stora, köttiga och hade en mörkröd färg. I matlagning är de helt enkelt underbara. Dess ovanliga färg dekorerar inte bara någon maträtt utan ger den också en speciell smak.