Gul buffelpeppar: beskrivning och sorts egenskaper, utbyte, recensioner (foto)

21.12.2017 peppar sorterar

Pepper är en sällsynt gäst av grönsaksträdgårdar och trädgårdsodlingar i Ryssland. Den lilla populariteten för denna grönsak är förknippad med dess nyckfullhet: växten växer dåligt i den tempererade zonen och dör ofta under nattkylning. Det är nästan omöjligt att uppnå en stor gröda som har god smak utan att använda ett växthus.

Men för älskare av grönsaksodling uppföddes sorten "Bison Yellow" genom avel. Denna typ av peppar existerar tillsammans i de södra regionerna i Ryssland på sommaren, och i andra band kan odlas i ett växthus utan komplexa skötselåtgärder. Denna anläggning bör beaktas av hemmakockar och ägare av sina egna restauranger.

innehåll

1 Allmänna egenskaper hos sorten: färg, höjd, frukt på vikten
2 Funktioner för att växa under ryska förhållanden
3 Datum för sådd och plantering av plantor
4 Produktivitet och mogna datum
5 Allmänna vårdregler
6 Fördelar och nackdelar med Bison
7 Växtanvändning
8 Gardeners recensioner

Allmänna egenskaper hos sorten: färg, höjd, frukt på vikten

Stjälkarna av "Bison" är höga, med parametrar 90 till 100 cm. Detta är den högsta mängden bland andra paprika sorter.

Var uppmärksam! På grund av den höga stjälkhöjden måste buskar knytas fast. För strumpeband kan du använda hemmagjorda stöd från grenar eller speciella spaljéer. Lämpliga är även repspännare monterade på en gemensam tvärstång.

Bladen växer längs hela stamens höjd, de är fästa med grenar med flera blad samtidigt. Vid foten av stammen kan bladen växa oberoende. Sådana broschyrer måste skäras till själva njuren så att näringsämnena inte kommer att ge onödiga delar. Med rätt beskärning blir frukterna mer saftiga och krispiga.

På "Yellow Bison" målas frukterna i ljusgul färg. De får färg även under mognadstiden. Vikten av en frukt är 150-200 gram. Frukt är avlånga, når en längd på mer än 10 cm med rätt gödningsmedel och odling under goda temperaturförhållanden.

Funktioner för att växa under ryska förhållanden

"Bison" är lämplig för fri landning i de södra regionerna, där nattemperaturer på sommaren inte faller under minus 12-15 grader. Den lägsta dagliga temperaturen är 20 grader. Vid lägre priser minskar avkastningen. Trädgårdsmästare från andra regioner, nordligare, bör förse växten med ett växthus eller annat uppvärmt område.

Under ryska förhållanden måste buskarna fuktas regelbundet för att undvika överhettning och solbränna. Befuktning kan göras med hjälp av specialanordningar eller en slang med en liten dispenser.

Tips: I regioner med en liten andel soliga dagar behöver växten speciell toppförband.

Datum för sådd och plantering av plantor

Paprika kan planteras i gödselrik jord i slutet av februari. Du kan inte hälla frön direkt i marken, där de kommer att växa på sommaren. Först måste du förbereda flera kassetter för odling av plantor i hem- eller växthusförhållanden.

I kassetter bör växter hållas tills de värms upp. Landning sker vanligtvis i slutet av maj. För närvarande börjar grönsaken redan ställa in. Det självbestörs, därför behövs inga ytterligare pollineringsåtgärder.

Om väderförhållandena är ogynnsamma kan planteringen av plantor försenas i 5-10 dagar. Det rekommenderas inte att försena plantering i normal jord längre.

Innan plantering är det nödvändigt att förbereda för växter, inte bara speciella skåror beströda med gödningsmedel, utan också stödelement. För små buskar är kvistar upp till 70 cm höga, och topparna kan vidare knytas till ett vanligt trellisystem.

Produktivitet och mogna datum

"Bison" - en tidig mogen peppar. De första frukterna förekommer redan inom 85-100 dagar efter plantering av frön. Samtidigt är fruktperioden mycket lång och håller under gynnsamma förhållanden fram till sent på hösten.

Produktiviteten hos en grönsak är hög. Hela stammen från den första gaffeln är strödad med pepparkorn. Vikten av en frukt når upp till 200 gram - en utmärkt indikator för peppar. Pepperväggens tjocklek är 0,5 cm. Frukter innehåller mycket vatten, men smaken är mättad. Frukt är krispiga och når sin maximala användbarhet i juli. I de södra regionerna i Ryssland kan de första pepparkornen mogna redan i mitten av maj, och i den tempererade zonen, även när de hålls i växthus, börjar fruktmognaden i slutet av juni.

Allmänna vårdregler

För att upprätthålla hälsa och en hög växthastighet är det tillräckligt att följa standardvårdsprocedurer. Detta är främst vattning och beskärning av överflödiga blad. Bevattning utförs regelbundet, vattenfrekvensen måste bestämmas beroende på torkningshastigheten för marken.

Viktigt! Om målet för trädgårdsmästaren är att odla frukter till salu, måste du regelbundet tillsätta gödningsmedel med kalcium och andra användbara element i jorden. Inte bara specialförband passar utan också hemmiljöer - aska, kull.

När växten växer måste du återleda strumpebandningen så att den inte går sönder under sin egen vikt eller på grund av luftflödets påverkan.

För att skydda rötter är det nödvändigt att utföra kull. Det är lämpligt att eliminera ogräs nära växten, inte att plantera grönsaken nära andra användbara grödor. Närheten till andra växter kommer att leda till att peppar kommer att sakna näringsämnen.

I växthuset måste du tillhandahålla rätt dräneringssystem så att buskarnas rötter inte ruttnar på grund av fuktstagnation.

Fördelar och nackdelar med Bison

Växten skiljer sig från andra paprika sorter i sin höga motståndskraft mot kalla klimat. Fädern till sorten är en termofil sort från Mexiko. Bisonen kräver emellertid inte samma varma klimatförhållanden som sin föregångare. Och detta är bara en av de många fördelarna med sorten.

Andra fördelar:

i Rysslands södra remsa kräver inte ett växthus och ytterligare fukt;
växtskötsel inkluderar standardförfaranden; dyra gödningsmedel och sofistikerade tekniker krävs inte;
köp och underhåll av plantor är billigt;
vid försäljning lönar produkten sig bra;
frukterna är stora, tunga, därför lämpliga för alla rätter;
sorten har hög smaklighet.

Men "Bison" har också negativa aspekter. Den största nackdelen är behovet av att använda ett växthus i de norra delarna av Ryssland och även i den tempererade zonen. Peppar kan inte utvecklas ordentligt vid temperaturer under 20 grader, och i dessa områden även på sommaren är det svalt.

Andra nackdelar:

anläggningen har en stor höjd av buskar som måste knytas kontinuerligt;
på grund av stjälkarnas höjd finns det en hög risk att bryta dem i vinden, varför grödan går förlorad.

Det är bättre att köpa en växt för uppfödare och trädgårdsmästare med stor erfarenhet som kan ge den de nödvändiga förhållandena - periodisk fuktning och rätt temperaturregim. Om du odlar paprika utanför växthuset kommer frukterna att vara outvecklade; när de äts lämnar de en obehaglig, bitter eftersmak.

Växtanvändning

"Bison" är lämplig för hemmabruk och kommersiell odling. Frukter som gradvis mognar från sen vår till sen höst kan säljas i partier. Peppar har ett attraktivt utseende för köparen - den är målad i ljusgul färg, stor, saftig. Samtidigt är kostnaden för frön minimal, därför betalar odlingen av "Bison" till salu flera gånger.

Frukter kan användas för matlagning.Listan med rätter som är beredda av peppar är omfattande:

fylld paprika;
grönsakssallad;
bakad peppar;
grillat;
stekt paprika;
grillad peppar.

Peppar som har genomgått den nödvändiga bearbetningen (grillning är lämplig för bästa smak) kan användas som en del av smörgåsar och smörgåsar, hamburgare. Gul "Bison" är populär inom restaurangbranschen, moderna nätverk av amerikansk mat.

Intressant: anläggningen kan användas för dekorativa ändamål under fruktmognad: från det ögonblick som fruktuppsättningen får de en ljusgul färg och behåller den tills den tas bort från stammen. Men det vore bättre att köpa speciella dekorativa sorter för att dekorera webbplatsen.

Gardeners recensioner

Antonina Semenovna, 56 år, Moskva-regionen:

”Jag har odlat Bison i tre år i ett litet växthus. Sorten är opretentiös, för hög produktivitet, tillräckligt med vattning och gödselmedel. Förra året glömde jag att klippa de nedre bladen, men på grund av detta märkte jag inte skillnaden i fruktens vikt. ”

Alexey Petrovich, 40 år, Perm, privat grönsaksodlare:

”Jag försökte odla Yellow Bison till försäljning i år. Frukten började mogna i juni och jag sålde dem till mitten av oktober. Kunderna säger att smaken är fantastisk. ”

Anastasia Viktorovna, 62 år, Krasnodar:

”Jag har odlat Bison länge för att laga mat och frysa på vintern. Jag har det växer bra utan växthus. Läckra, frukterna är stora, bara att knyta stjälkarna är obekvämt. "

Grönsaken har fått en positiv bedömning av trädgårdsmästare och är välförtjänt populär i olika Rysslands regioner. Bison är en fantastisk kultur för kommersiellt och hemmabruk. Med en liten omsorg ger det värdefulla resultat.