Trots överflödet av paprika av olika slag, storlekar, färger på den moderna marknaden, vill trädgårdsmästare odla sin gröda av denna grönsak, miljövänlig utan tillsats av kemikalier. Det används ofta i matlagning: det konsumeras färskt, läggs till sallader, soppor, konserver, fryst för vintern. Och inte förgäves, eftersom någon peppar innehåller en stor mängd betakaroten, pektin och C-vitamin.
innehåll
Karakteregenskaper
Jätte F1-peppar är en tidig mogna sort, från sådd av frön till utseendet på de första frukterna tar upp till 130 dagar eller mindre. Busken är ganska hög, ungefär en meter hög med brett spridda skott. För att undvika att bryta grenar under fruktens vikt är de vanligtvis bundna.
Viktigt! Inte alla växter når denna höjd, det beror på odlingsförhållandena.
Hybridsorten rättfärdigar sitt namn fullständigt, frukterna är stora, köttiga, tjockväggiga (upp till 13 mm), kubikformade, väger upp till 300 g. Upp till 8 kg frukt avlägsnas från en buske med korrekt skötsel. Färgning kan vara röd, gul eller orange.
Jätten med röda frukter innehåller mycket betakaroten, i ett kvantitativt förhållande ännu mer än i rekordhållaren - morötter. Paprika med gula och orange frukter har det inte, de är uppfödda för användning av personer som är allergiska mot grönsaker och röda frukter. Denna brist kompenseras av ett högt innehåll av pektin och C-vitamin, och apelsinfrukter är också rika på kalium. Smaken på frukterna i alla färger är något annorlunda.
Växande funktioner
Sådd för odling i växthus utförs i slutet av januari - början av februari för öppen mark - i mars. För plantor är det bättre att ta beredd jord för paprika och tomater i specialaffärer. Utsäde av frön är inte djupare än 3-4 cm, behållaren med frön täcks med en film eller ett glas och placeras på en varm ljus plats tills de första skotten dyker upp.
Varning! Produktivitet och smak av frukt beror direkt på frömaterialet, så det måste köpas från pålitliga leverantörer.
När de två första riktiga bladen visas på plantorna dycks de i enskilda behållare. Peppar är svårt att transplantera, så en stund kan det stoppa tillväxten.
Efter att det varma vädret har fastställts, har hotet om returfrost passerat, odlade plantor planteras i marken. Pepparväxter fördjupas inte, de, till skillnad från tomater, bildar inte sidorötter. När du planterar bör du följa följande schema: 50 cm mellan angränsande växter, mellan rader 75-80 cm. Nu måste plantorna i tid vattna, avlägsna ogräs, odling. De bästa föregångarna är vitlök, gurkor, rädisor, lök.
Varning! Peppar älskar öppna soliga platser och bördiga lätt jord.
Grade Giant F1 är resistent mot sjukdomar och skadedjur som är karakteristiska för denna gröda. Eftersom busken spreds kan en otydlig strumpeband och starka vindar leda till att skotten kan gå sönder. I det här fallet bryts frukterna av, placeras i skuggan och når biologisk mognad.
Karaktärfördelar:
- Högt utbyte.
- Frukten är saftiga med köttiga väggar.
- Utmärkt smak, söt, utan bitterhet.
- Resistent mot sjukdomar och skadedjur.
- Enkel jordbruksteknologi.
Nackdelarna med sorten:
- Krävande på marken.
- Sannolikheten för trasiga skott, vilket minskar utbytet.
- Behovet av att ta bort steg.
Användning, lagringsvillkor
Frukter i alla färger är lämpliga, med undantag för färsk konsumtion, för konservering på grund av deras saftighet och högt innehåll av vitamin C. Det är känt att stora paprika ofta är fyllda med en blandning av köttfärs med ris. Lämplig för frysning, som individuella frukter och som del av grönsaksblandningar. Det är ofta ett levande komplement till andra kurser, aptitretare, sallader och lecho.
Tåler lätt transport, lagras i ett svalt rum, för att förlänga färskheten. Det rekommenderas att regelbundet spraya frukt. Det har en bra presentation, frukterna är ljusa, stora, med en blank glans, ofta odlade för försäljning.
Ta också reda på det egenskaper paprika.
Galina Sergeevna, 54 år:
Jag har odlat paprika i flera år, nyligen efter plantering i öppna markplantor började påverkas av olika sjukdomar. Med plantor har den slitits sedan mars, men ingen gröda. Jag bestämde mig för att prova en hybrid variation av peppar Giant, de säger att den är resistent mot sjukdom. I år infekterades bara några plantor, som jag omedelbart tog bort, från resten plockade jag frukt - stora, saftiga, söta.
Andrei Grigoryevich, 48 år:
För odling i landet väljer vi bara denna sort av peppar, innan det bara tog rött, i år försökte de gult. De samlade 15 kg från tre buskar, planterade ett prov. Min fru betade med gurkor, peppar var den första som lämnade - krispig, saftig. Nästa år planterar vi mer, vi ska också prova orange. Skötseln är enkel, det viktigaste är att vattna i tid och binda grenarna så att de inte går sönder.