Paprika är en grönsaksgrödor som tillhör familjen Kapsikum och nattskuggfamiljen, som aktivt odlas i grönsaksträdgårdar och växthus. Den ihåliga frukten av denna växt är en vanlig ingrediens i sallader, huvudrätter och konserver. Ljusa grönsaker är i god harmoni med spannmål, kött och fisk, vilket ger dem diskret sötma.
Men tack vare uppfödarnas ansträngningar finns det för närvarande många olika sorters peppar som är mer motståndskraftiga mot Rysslands förändrade klimatförhållanden. Således kan varje odlare säkert odla paprika i sin trädgård och välja de bästa sorterna för sin region, även för de relativt kalla uralarna.
innehåll
Funktioner i klimatet i regionen och påverkan på peppardyrkningen
Uralens klimatförhållanden kännetecknas av deras variation, beroende på att dess territorium sträcker sig från norr till söder. Således tillhör de nordliga och södra regionerna i regionen olika klimatzoner, nämligen subarktis och tempererat.
Väderförhållandena i denna region är inte särskilt lämpliga för att odla en termofil växt som paprika, eftersom vintrarna i Ural är långa och somrarna är korta och vanligtvis svala.
Under sådana förhållanden är det ganska svårt att förse växten med den nödvändiga mängden värme och ljus. Av denna anledning föredrar många trädgårdsmästare att odla krävande grönsaker i växthus eller växthus. Men nu finns det hybridvarianter som är resistenta mot låga temperaturer, så de är lämpliga för odling i den öppna marken av de hårda Ural och till och med Sibirien.
Det rekommenderas att odla uteslutande tidiga mogna växtsorter i Ural, eftersom buskar av mogen eller sen mognad helt enkelt inte har tid att ge en gröda med en så kort sommar. Vädret i denna region tillåter inte sådd av pepparfrön direkt i jorden, så du kan odla en växt enbart i plantor.
Vid beredning av planteringsmaterial tidigare än den här tiden kommer jorden inte att ha tid att värma upp tillräckligt när plantorna planteras. En ung växt planterad i frusen mark kommer helt enkelt att dö innan den har tid att bli starkare. Av denna anledning, genom att observera tidpunkten för sådd av frön och valet av tidiga mogna och kallbeständiga paprikavarianter, kan du växa en stark växt med god produktivitet även i förhållandena till omväxling i Ural.
De bästa sorterna av paprika för Ural och Sibirien
När man odlar peppar i de kalla jordarna i Ural och Sibirien, bör kallbeständiga sorter föredras. Annars är det osannolikt att få en god skörd av aromatiska frukter.
För växthus
Det finns många sorter som är lämpliga att odla i växthusarna i denna kalla region, men vissa av dem har vunnit särskilt popularitet.
- Amber. En variation som kännetecknas av hög produktivitet och snabb mognad av frukter. Med 1 kvm m. Med korrekt skötsel kan du samla in cirka 7 kg av grödan. På den spridande busken som är upp till 90 cm hög, uppträder mjukt doftande orange frukt. Vikten av en konformad peppar når 110 g. Saftiga grönsaker är lämpliga för färsk konsumtion.
- Montero. Det är en hög busk, vars höjd når 120 cm. Paprika mognar på växten redan 100 dagar efter uppkomsten av de första skotten. Busken behöver en obligatorisk strumpeband eftersom dess skott kan bryta under vikten av stora frukter, vars vikt kan överstiga 200 g. Paprika är i form av ett långsträckt prisma och skiljer sig i tjocka väggar. Färgen på mogna frukter är ljusröd.
- Pepparkakeman. En tidig mogen hybrid som skiljer sig från sina släktingar av rundade frukter med 8 mm tjocka väggar. En mörkröd grönsak väger sällan mer än 160 g. Bushhöjden når knappt 30 cm.
- Player. Växten ger en gröda redan 120 dagar efter uppkomsten av de första plantorna, vilket gör att den kan hänföras till mitten av mogna sorter. Grönsaker som väger upp till 150 g har en kubisk form och en rik röd färg. Växtens frukter kännetecknas av deras tjocka väggar, vars bredd kan nå upp till 12 mm. Busken växer inte mer än 60 cm i höjd.
- Maradona. En högavkastande hybridvariant som är lämplig för odling i öppen och stängd mark. Vikten av en ljusgul kubikfrukt sträcker sig som regel från 200-230 g. På grund av den stora vikten av grönsaker behöver busken en strumpeband. Sorten är resistent mot många sjukdomar.
- Blondie. Tidig mogen hybrid, anpassningsbar till dåliga väderförhållanden. Den halvspridande busken, tätt ströad med bladverk, växer upp till 60 cm i höjd och ger en rik skörd. Så från en buske kan du samla mer än 10 kg grönsaker. En frukt med slät hud väger i genomsnitt cirka 200 g. Frukter som är i teknisk mognad har nästan vit färg, helt mogna grönsaker - gul.
För öppen mark
Frostbeständiga växtsorter är lämpliga för både Ural och Sibirien. Dessa typer inkluderar:
- One. En populär sort av tidig frukt som enkelt anpassar sig till klimatförhållanden. Höjden på busken är 65 cm. Dess tunna skott behöver en obligatorisk strumpeband. Massan för en kuboidgrönsak överstiger inte 200 g. Biologiskt mogna frukter har en röd färg.
- Riddaren. En medelstor halvspridande buske som växer upp till 50 cm i höjd. Varity Vityaz mognar tidigt och ger en god skörd. Viltade grönsaker har form av en kon och deras vikt varierar från 130-180 g. Fruktväggens bredd är 8 mm. Färgen på mogna paprika är mörkröd.
- Atlas. Det är en strålande hög buske av frukt på medellång sikt. Atlant är en högavkastande sort och är motståndskraftig mot väderförhållanden. Växtens frukter är i form av en kon. Medelvikten för röda grönsaker är 200 g.
- Bogatyr. Anläggningen tolererar väl bristen på belysning och plötsliga temperaturförändringar. Busken är ganska stark, spretande, dess höjd kan nå 70 cm. Saftiga frukter har i genomsnitt en vikt på 180 g och en längd på 18 cm. Formen på mättade röda paprika är konisk.
- Siberian. En kallbeständig sort som ger en god skörd även i ogynnsamma väderförhållanden. På den medelstora busken bildas ganska stora frukter, vars vikt når 150 g. Röda grönsaker har en kuboidform.
I Uralens öppna mark slår växtsorter extremt motståndskraftiga mot förändrade klimatförhållanden.
De grundläggande reglerna för jordbruksteknologi vid odling av peppar i Ural
Med tanke på uralens kalla klimat är det nödvändigt att börja så frön för plantor tidigast 15 mars. Således kommer marken och luften att komma upp till en lämplig temperatur för transplantering av plantor vid uppkomsten. Såning av frön direkt i jorden rekommenderas inte, för med denna planteringsmetod mognar plantan inte eller är för svag för att bära frukt.
För att få en god skörd räcker det emellertid inte med att välja rätt pepparsort och bestämma den optimala tidpunkten för sådd av plantmaterial. Korrekt vård av växten spelar en viktig roll.
Härdningsprocessen inkluderar regelbundet avlägsnande av plantor till en balkong eller loggia cirka 15 dagar innan det transplanteras i marken. Den tid som en ung växt spenderar på en svalare plats måste ökas gradvis, från en halvtimme och upp till flera timmar. Om lufttemperaturen på balkongen inte sjunker under 14 °, kan plantor lämnas i luften i 24 timmar. Härdade plantor tenderar att anpassa sig bättre till trädgården.
Plantera inte paprika för nära varandra, eftersom det kommer att leda till brist på ljus, som redan är otillräckligt i Ural. Mellan sängarna rekommenderas att tåla 45-55 cm, och mellan rader - 70 cm. Marken för plantering bör vara neutral och rik på organiska föreningar.
Jorden i Ural är ganska kall, så det rekommenderas att sängen förberedd för plantering av växten höjs en halv meter höjd. När man odlar peppar i öppen mark måste den nyplanterade växten täckas med en film. Så snart nya blad visas på busken kan locket tas bort.
Befuktas sängen rekommenderas en gång i några dagar. Efter en halv månad efter plantering i marken rekommenderas att busken matas med kväveinnehållande gödselmedel. Under frukten behöver växten gödningsmedel med ett högt innehåll av kalium och fosfor. I genomsnitt rekommenderas växter att matas 2-4 gånger per säsong. Glöm inte att regelbundet lossa marken och ogräs sängarna.
Regelbunden beskärning och klämning av busken kommer att hjälpa till att rikta alla växternas krafter på fruktens bildning och utveckling. Dessa procedurer tillåter inte växten att växa med extra processer, vars närvaro ganska ofta orsakar olika skadedjur och sjukdomar.
Vanliga växande frågor
Det är ganska svårt att odla en sådan termofil växt som paprika i Urals hårda klimat, men om du följer några regler kommer resultatet att vara värt ansträngningen. Att välja kallbeständiga sorter kan vi hoppas på en god skörd.