Ko's öronpeppar

Söt paprika är en ganska frekvent gäst på våra gourmetbord med mera. Eftersom den har god smak och ett stort utbud av vitaminer. Därför odlar trädgårdsmästare ofta olika sorters paprika, och bland dem tar koens öronsort stolthet. Denna sort är ledande inom smak bland andra typer av paprika.

Egenskaper och beskrivning av sorten

För att bestämma valet av variation måste du noggrant studera egenskaper och beskrivning. När allt kommer omkring kommer valet av en trädgårdsmästare att bero på dessa parametrar, hur mycket han kommer att kunna använda inte bara smakegenskaperna för denna sort, men tack vare mognadstiden kommer han att kunna odla den på sin webbplats i en viss region.

produktivitet

Utbytet av denna paprika med rätt odling är upp till 3 kg från en buske. Om du inte följer de grundläggande reglerna för vård, kommer frukterna att vara små i storlek och med tunna väggar.

Höjd, växtvikt, färg, form

I frukt är ett utmärkande drag de tjocka och köttiga väggarna. Den mognande fruktens nyans ändras från en mörkgrön färg till en rik röd nyans.

Längden på ett enda foster kan nå 16 cm i längd, medan massan når 200 g. Frukterna anses vara en av de största bland andra sorter av paprika. Väggtjockleken når 7 mm. Formen, långsträckt i form av en kon, som påminner om sitt utseende kohud. Därför namnet på sorten. Busken är ganska kraftfull och spretande. Med rätt odling når höjden 75 cm.

Mognadshastighet

För att få fullmogna frukter kommer trädgårdsmästaren att behöva 130 dagar från det groda frönet till den fullmogna frukten.

Recensioner av dem som planterade

Galina Mikhailovna

Jag har planterat ett korör varje år i många år och har alltid en bra skörd av salbar frukt. Det växer bäst i ett växthus, eftersom det har ganska stora buskar. När jag planterar det lämnar jag upp till 50 cm mellan planterade plantor. Med peppar, som har tjocka väggar, är det bra att laga lecho eller använda den i sallader. Sorten har en fantastisk smak utan ytterligare bitterhet.

Olga Mitrofanovna

Sorten kom till mig av misstag. En granne gav upp extra plantor. Hur tacksam var jag när de första frukterna började mogna. Hela min familj äter nu detta Cow's Ear, både färskt och i sallader. Och det är inte svårt att odla allt, samma som för andra sorter paprika.

Tatyana Ivanovna

Sorten är välsmakande med en tjock, saftig massa utan bitterhet. Peppar bär frukt, underbart, även om jag i år inte gödde den praktiskt taget. Stora frukter täcker hela min handflata.

Funktioner för odling och vård av sorten

För att växten ska visa sig bra är det nödvändigt att förbereda en näringsrik jord. För att göra detta blandas köpt mark märkt "För plantor" med mark som finns i trädgården. Således kommer plantorna inte att ha en anpassningsperiod vid landning på huvudodlingen.

För att frön ska ha god spiring måste nödvändiga manipulationer göras:

• välj levande frön. För att göra detta nedsänks de i en saltlösning i ett glas. De frön som har dykt upp är döda, de tas bort och de fortsätter att arbeta med resten;
• Nu fröer blötläggs i flera dagar, och så att fukten inte kontinuerligt förångas, lägg en tefat med frön i en transparent plastpåse;
• för desinfektion behandlas frön med en svag lösning av kaliumpermanganat.

Sådana frön planteras i beredda plattor med näringsrik och lös jord. Häll sedan försiktigt varmt vatten från en sked för att inte tvätta frönna och täck med en påse. När de flesta frön har grodde bort tas påsen och plantorna fortsätter att växa tills plockningen. Det kommer när två riktiga blad har vuxit på peppar.

Du kanske är intresserad av:

Hur jag gör frön från Shop PeppersDe bästa sorterna av stora tjockväggiga paprika för öppen mark och växthusRöd paprika (söt, varm, malad) - kalorier per 100 gram

Innan de planteras till huvudplatsen måste plantorna genomgå härdning utomhus.

De återstående åtgärderna är lämpliga för valfri paprika och är att:

• platsen valdes solig;
• vädret var varmt;
• vid vattning ska endast varmt och helst bundet vatten utan klor användas;
• under blomningen, vattna så att blommorna inte är våta, det vill säga det är nödvändigt att vattna det under roten;
• ogräs och lossning av markytan utförs efter varje bevattning eller regn och detta kommer att leda till en ökad avkastning;
• gör lämpligt för växtsäsongens toppföring av paprika buskar.

Genom att följa alla dessa regler kan du vara säker på att få en bra stabil gröda.

Fördelar och nackdelar med sorten

Som alla peppar har denna sort sina positiva och negativa egenskaper.

positiv:

• bra smak;
• har egenskapen god transportbarhet;
• lagras under lång tid under lämpliga förhållanden;
• sorten är resistent mot olika slags sjukdomar;
• förmåga att ge stora grödor;
• tidig fruktmognad.

negativ:

• tolererar inte kylning på marken;
• endast soliga lappar av mark är lämpliga för odling;
• tolererar dåligt lufttemperaturer över 30 grader.

Huvudsyftet med sorten

Sorten "Cow's Ear" enligt recensioner av dem som växte eller använts i matlagning anses vara universell. Det används för tillverkning av:

• sommar vitamin sallader;
• Lecho;
• för att bevara vintern, fungerar det som ett utmärkt krydda eller huvudsaklig grönsakstyp.

Vilka regioner odlas

Egentligen är denna grönsak avsedd för odling i de södra regionerna i Ryssland, till exempel Krasnodar-territoriet. Men trädgårdsmästarna i de norra regionerna odlar denna grönsak i sina växthus. Eftersom sommaren är kort på Moskva-regionens bredd kan deras växthus stängas i slutet av maj på grund av frost. Och i början av september pågår den första kalla snäppningen, så att ingången till växthuset, där paprika planteras, också stängs så att den låga lufttemperaturen inte påverkar grödan. Men under dagen måste växthuset ventileras så att det finns tillgång till frisk luft.

Plantor datum

Termen för att plantera peppar beror på var de färdiga (vuxna) plantorna planteras. Om plantorna av paprika planteras i mitten av maj i öppen mark börjar de förbereda den i början av mars. Om det planteras i ett växthus planteras frönna i marken två veckor tidigare, det vill säga cirka 16 februari.

Resistens mot sjukdom och ogynnsamma tillstånd

Paprika kan ofta smittas:

1. fitoplazmozom.
2. vertitsillezom.

Dessa sjukdomar skapar rotrot, vilket leder till att busken fullständigt dör. Därför tas busken ur marken och förstörs utanför platsen för att inte smitta marken i trädgården med hjälp av skadliga sporer av sjukdomen.

Cowshoe Ear-sorten är väl motståndskraftig mot olika slags sjukdomar som är inneboende i denna typ av växt.

Men på paprika kan sådana skadedjur dyka upp:

1. Colorado potatisbagge.
2. bladlöss.
3. sniglar.

För att bli av med skadedjur kan du använda olika folkläkemedel eller använda speciella kemikalier som säljs i specialbutiker.

Lagringsregler

Frukterna av "Cow's Ear" lagras mycket längre än andra typer av paprika. Men vi får inte glömma att de bara ska förvaras i kylen, då kommer deras presentation inte att genomgå externa förändringar.

Grundläggande lagringsregler för paprika:

• peppar läggs i sterila torra behållare, företrädesvis gjorda av plast;
• i en plastbehållare ska det finnas öppningar i sidoväggarna för att "andas" peppar;
• när man lagrar paprika i en plastpåse skapas hotet om torkning och förfall av fostret, eftersom det inte finns något luftutbyte;
• temperaturregimen på den plats där frukterna lagras bör vara inom 10-11 grader av värme;

Förresten, mycket intressant tomatvariant örhud.