Beskrivning och egenskaper för paprika

Paprika är en smaksättning som är känd och älskad av många, tillverkad av röd paprika. Paprika smakar söt och mycket brinnande beroende på variation. Det läggs till olika rätter och godsaker, eftersom det är en mycket användbar produkt som innehåller många vitaminer och mineraler. Så det är säkert att paprika inte bara gör rätter smakligare, utan också har en positiv effekt på människokroppen.

Paprikapeppar kom från Centralamerika, men det rotade också bra i ett kallare klimat, även om det tillhör värmeförsörjande växter. Därför kräver plantering och växtskötsel viss specificitet.

Landningsregler

I den mellersta klimatzonen planteras paprika endast i plantor - det vill säga att du först måste odla plantor från frön och först sedan plantera den på trädgårdsbädden. Det enda undantaget är de södra regionerna med ett varmt klimat.

Frön kan köpas i specialbutiker eller hämtas av dig själv.

Sådd utförs i slutet av februari eller början av mars. Packa in frön i en fuktig trasa och låt stå i flera dagar så att de gror. Spirade plantor i en svag lösning av kaliumpermanganat i en halvtimme för desinfektion. Och i det sista förberedelsesteget är det tillrådligt att hålla frönna i en tillväxtstimulator för bättre spiring. Nu kan du göra landningen.

Jorden för plantering är beredd på följande sätt: blanda 2 delar trädgårdsjord och torv och 1 del humus och sand. Blanda alla komponenter och frysa väl. För att berika marken ska du lägga till träaska med 1 glas per hink mark. Du kan berika jorden med en blandning av potash, kväve och fosforgödsel: i det här fallet, ta 20 g potash och kvävegödsel och 40 g fosfat.

Förbered plastkoppar med bördig jord i förväg (alla andra behållare kan vara). Gör en fördjupning på 2 cm i jorden och sänk några korn. Fyll med jord, lätt kompakt och häll vatten vid rumstemperatur. Täck behållarna med genomskinligt material (glas eller film) och placera på ett varmt, väl upplyst ställe. Täckmaterialet bör tas bort varje dag under en tid för ventilation, och du måste också regelbundet fukta marken. Men du kan inte överdriva det med vattning, eftersom groddarna kan ruttna. När groddarna kläcks tas filmen eller glaset bort alls.

När 2-3 löv förekommer på groddarna måste det dykas, det vill säga varje grodd ska planteras separat så att rötterna kan ta emot alla nödvändiga element från jorden och utvecklas normalt. I beredda behållare med bördig fuktig jord transplanteras groddar försiktigt tillsammans med jordklodor på rötter. Tampa jorden något och vattna plantorna.

Nu ska groddarna få tillräckligt med solljus (minst 12 timmar om dagen). Vi bör inte glömma regelbundet vattning. I två veckor enligt planerad plantering på plantan, kommer härdningsförfaranden att vara användbara - för detta är det tillrådligt att ta behållarna ut på gatan varje dag och lämna dem i flera timmar.

När plantornas höjd når 20 cm kan den säkert planteras i öppen mark.

För att få en rik skörd av peppar måste du välja ett bra ställe att odla det. Peppar gillar inte drag, blåsiga områden, direkt solljus och mycket varm luft. Därför bör platsen skyddas från vindarna och vara lite i skuggan.

Den valda platsen måste förberedas på hösten, grävas och befruktas. Och före plantering måste den lossas och mättas med potash och fosforgödsel.

Peppar transplanteras i slutet av maj - början av juni. Förbered hålen i jorden på ett avstånd av 35 cm från varandra. Avståndet mellan sängarna är cirka 45 cm. Plantor avlägsnas försiktigt med en jordklump på ryggraden och överförs till hålet. Stammen är begravd till de första nedre bladen, täckt med jord och ramsad. I slutändan måste de vattnas med vatten vid rumstemperatur och långa pinnar installeras bredvid varje buske, till vilken de kommer att knytas i framtiden.

Regler för vård

Ytterligare vård av buskarna består av vattning, utfodring och förebyggande av sjukdomar och skadedjur.

Efter plantering på en säng vattnas paprika ungefär en gång i veckan. För 1 buske räcker det med 1 liter vatten. Vattentemperaturen ska vara cirka 20 ° C, och efter varje bevattning måste du lossa jorden runt stammen så att den bästa luftningen av rötter uppstår och en skorpa inte bildas. För att bibehålla fukt i marken kan pepparbuskar mullas med gräs eller halm.

Gödsling av jorden utförs minst tre gånger under hela säsongen.

För normal tillväxt och utveckling av växter krävs kväve. Därför utförs det första toppförbandet 2 veckor efter transplantation av växter till bädden med preparat som innehåller kväve.

För bildning av fullfjädrade frukter behövs kalium. Potashgödselmedel appliceras under blomningen av peppar.

Du kanske är intresserad av:

Hur jag gör frön från Shop PeppersDe bästa sorterna av stora tjockväggiga paprika för öppen mark och växthusRöd paprika (söt, varm, malad) - kalorier per 100 gram

Och den tredje toppdressingen görs under bildandet av de första frukterna. För att göra detta löses 2 teskedar kaliumsalt och superfosfat i en hink med vatten och lösningen vattnas runt buskarna runt roten.

Peppar är benägna att invadera av vanliga skadedjur som björnen, Colorado potatisbagge, sniglar, vitflugor och bladlöss. Alla skadedjur kan samlas in manuellt och växter sprutas med en lösning av träaska mot bladlus.

De vanligaste sjukdomarna med paprika är:

• fall av äggstockar - hjälper till att hantera problemet med en lösning av borsyra (1 tesked per hink vatten),
• dålig fruktutveckling - kan botas med superfosfat eller träaska,
• gulning av bladen är orsaken till bristen på kväve. Lös upp en tesked urea i 10 liter vatten och spraya buskarna.

Skördas när frukten mognar, men du kan också ta bort svagt omogen paprika för att ta bort överdriven vikt från busken.

Paprika peppar: de bästa sorterna

Det finns många sorter av paprika i världen, men jag skulle vilja bo på några av de vanligaste som redan har testats av ryska trädgårdsmästare och har fått stor uppskattning. Mogna peppar kan vara tidigt, mitten av mogna och sent mogna. Färgen på frukterna är också olika, paprika kan vara lila, orange, röd, gul och grön.

Stor pappa

Sorten tillhör den tidiga mogna - från bitar av groddar till insamling av mogna frukter tar det cirka 4 månader. Buskarna blir små - upp till 75 cm långa och ganska kompakta. Denna peppar kan odlas i öppen och skyddad mark.

Bladen av sorten har en mörkgrön färg med en lila nyans. Under blomningen visas blå blommor på buskarna.Frukten har en konisk form, lila eller mörk körsbärsskugga och mycket tjocka väggar, vars tjocklek kan nå 7 mm. Fruktens medelvikt varierar från 90 till 150 g, smaken av paprika är mycket saftig, söt, utan bitterhet. Med korrekt och noggrann skötsel kan du skörda 6 - 7,5 kg per kvadratmeter. Jag vill notera sorts höga resistens mot svamp- och virussjukdomar.

Moldaviens gåva

Paprika En gåva från Moldavien tillhör variationerna i medelåldringsperioden - grödan kan skördas redan 135-140 dagar efter de första skottens uppträdande. Snygga och kompakta buskar som är cirka 50 cm höga kräver inte regelbunden vård och är ganska opretentiösa. Du kan odla en variation i sängarna och i växthus, under klimatförhållanden och på olika jordar. Paprika kännetecknas av hög immunitet mot vanliga sjukdomar samt uthållighet mot varierande och instabila väderförhållanden.

Små frukter med röd färg har en konisk form och medelvikten 70 - 90 g, väggtjockleken når 6 mm. Massan är ovanligt söt, saftig och aromatisk.

Trots fruktens små vikt ger Gift of Moldova en underbar skörd - upp till 7 kg per kvadratmeter.

Lumina

En annan av de vanligaste paprika-halvsäsongsorterna - 130 dagar förflutna från fröplantning till skörd. Lämplig för odling, både på öppen mark och under skydd. Sorten har utmärkt immunitet mot sjukdomar även under de mest negativa klimatförhållandena.

Den kompakta kompakta busken når en höjd av cirka 80 cm. De mogna frukterna har en röd färg, konisk form och en medelvikt på 80 - 110 g. Väggtjockleken är 7 mm. Smaken på paprika är mättad peppar, utan bitterhet, massan är extremt saftig. Sorten kännetecknas av utmärkt hållkvalitet, lagras under lång tid och tolererar lätt transport utan att förlora ett presentabelt utseende. Från en kvadratmeter kan du samla upp till 8 kg aromatiska frukter.

Korenovskiy

Korenovsky är en mångsäsong av paprika: 4 månader går från groddar till uppkomsten av en mogen gröda. Den kan odlas i skyddad och oskyddad jord. Sorten kännetecknas av hög immunitet mot vanliga sjukdomar, uthållighet mot ogynnsamma väderförhållanden och andra negativa faktorer.

En spretande buske växer drygt en halv meter och har stora blad. Mogna frukter har formen av ett prisma eller en trunkerad kon och en mättad röd färg. Peppar växer ganska stora - vikten når 200 g och väggtjockleken är 6 mm. Fruktens yta har en vågig eller ribbad struktur och en tät glansig hud. Fruktmassan är mycket söt, saftig med en rik pepparom. Från en kvadratmeter kan du samla upp till 5 kg mogna paprika.

klocka

En mycket vacker och ovanlig sortsmognad variation - från uppkomsten av plantor till skörd tar i genomsnitt 15 dagar. Busken är väldigt hög, kan nå 2 meter och kräver bälten för stödet. Peppar är resistent mot många sjukdomar, tolererar lätt temperaturer och negativa väderfaktorer.

Sorten kännetecknas av en ovanlig form av frukten i form av en röd klocka. Fruktens medelvikt är 50-100 g, fruktmassan är mycket saftig och aromatisk med en delikat söt och sur smak. Produktiviteten är cirka 2,5 kg per kvadratmeter.

recensioner

Utifrån feedback från trädgårdsmästare med erfarenhet ger alla ovanstående sorter med krävande vård utmärkta utbyten av peppar. Variation Korenovsky kan ätas även i omogen form, och klockan tolererar perfekt frost och kan tjäna som en extra dekor för en personlig tomt. Den moldaviska gåvan behagar alltid med underbara frukter - med minimal vård är den praktiskt taget inte sjuk.