Grönsaker, som frukter, har olika kriterier för urval. Paprika är en mångsidig grönsak som är lämplig för att skapa många kulinariska recept. För alla hemmafruar är matlagning med paprika en god gåva. Otroligt läckra färska sallader, gryta med sojasås, honung och paprika. För beredning av inlagda grönsaker är det bäst att välja små sorter och för att förbereda färska skivor - stora, tjockväggiga. Idag talar vi om sorter utformade för tillväxt i regionerna Sibirien och Moskva-regionen.
innehåll
- 1 Sorter av tjockväggad peppar
- 1.1 cardinal
- 1.2 King Kong
- 1.3 Röd jätten
- 1.4 Röd klocka
- 1.5 Pepparkakamann
- 1.6 Mercedes
- 1.7 Novogogoshary
- 1.8 Ozharovsky
- 1.9 Orange mirakel
- 1.10 Förstfödde i Sibirien
- 1.11 Fet man
- 1.12 Asti
- 1.13 Stora mamma
- 1.14 Stor pappa
- 1.15 Granova
- 1.16 enat
- 1.17 Gyllene mirakel
- 1.18 Gyllene årsdagen
- 1.19 Gyllene fasan
- 1.20 Indus
- 1.21 Kaliforniens mirakel
- 2 recensioner
Sorter av tjockväggad peppar
Paprika är en grönsak som lagras under lång tid jämfört med andra grönsaker. Men för att bevara presentationen ännu längre måste du välja sorter med tjocka väggar. Dessa sorter är också mättade med smak.
cardinal
Söt paprika kardinal - en hybrid av en tjockväggig, tidig mogen sort. Biologisk mognad inträffar på dag 140. Höjden på busken är upp till 105 cm. Grönsakerna är medelstora i form av en kub. Vid tidpunkten för mognad har pepparnas färg en rödbrun färg med ett lila överflöd. Fruktens vikt är cirka 250 g, paprika väggarna är tjocka upp till 8 mm. Produktivitet med kvm gör upp till 15 kg.
King Kong
Typ av peppar från en kort mognadstid. Namnet överensstämmer helt med storleken på pepparkorn. Detta är en stor fruktad art med tjocka partitioner upp till 9 mm, massan av grönsaker är upp till 550 g, och längden är 13-17 cm. För en så liten tillväxt av en buske på 60 cm finns det mycket jättefrukter. Fruktutbyte per kvm. m till 17 kg.
Röd jätten
Söt peppar eldig röd, med en maximal vikt på 650 g. Pepparnas väggar är tjocka upp till 12 mm. Växten är kraftfull, stammen är tjock. Sorten är universell i odlingen och har immunitet mot olika infektioner. Den hela mognadstiden är 165 dagar. Växthöjd upp till 100-110 cm, för god produktivitet krävs en strumpeband till stödet. Formen av grönsaker i form av ett prisma.
Röd klocka
Hög, flerårig växt. Klockan är en sena mogna sort. Vegetationsperioden är upp till 145 dagar från det ögonblick för de första skotten. Produktiviteten är hög. Pepparnas form liknar en klocka. Vikten av grönsaker varierar från 35 till 90 gram. Även om frukterna är små är hans väggar tjocka. I stadiet med full mogenhet blir fruktens färg ljusröd. Denna typ av peppar kan odlas även hemma i en kruka. På grund av den ursprungliga formen kan denna sort fungera som en borddekoration.
Pepparkakamann
Söt paprika Kolobok tillhör typen av mellansäsongstyper, eftersom perioden för fullständig mognad är cirka 135 dagar. Pepparkakamannen är bra för Sibirien. Busken är låg, cirka 45 cm. Den lövträdande växten. Frukterna är medelstora, liknar en boll, som väger ungefär 160 g. Pepparna är tjockväggade, väggarnas bredd är mer än 9 mm. Denna look har en otrolig smak.
Mercedes
Tidigare mogna Mercedes. Från tidpunkten för den första spiringen till den tekniska mognadfasen går inte mer än 100 dagar. Srednerosly buske, höjd - 65-75 cm. Röda paprika upp till 15 cm långa, väger maximalt 250 gram. Väggarna är tjocka 7-8 mm. Denna sort används utmärkt i alla typer av kulinariska bearbetningar. Om alla villkor för korrekt jordbruksteknologi är uppfyllda kommer avkastningen att vara mer än 4 kg per kvm.
Novogogoshary
En mängd tidigt mogna. Full vegetation 115 dagar. Denna sort växer bra i växthus.Växten är inte hög, med en maximal höjd av 55 cm. Pepparna är runda, lätt utplattade, med ribbade kanter och väger mer än 90 gram. I mognadfasen, röd. Partitionerna är tjocka upp till 12 mm. Sorten är helt enkelt avsedd för handel och långvarig lagring. Denna typ av peppar är mycket bekväm att fylla på grund av fruktens form.
Ozharovsky
Mitt tidigt sort Ozharovsky, mognad period - 125 dagar. Mellanstor växt, kräver strumpeband. Paprika i form av en kub, med saftig massa, vikt upp till 125 gram. Väggarna är tjocka upp till 8 mm. Denna sort har en röd färg. Det ger det bästa utbytet med odlingsmetoden. Sorten rekommenderas för konservering av hela foster.
Orange mirakel
Variation Orange mirakel - ultra-tidig sort av peppar. Mognad sker 100-110 dagar efter fröens grodd. Buskarna är ganska höga och kan nå upp till 1 meter höjd, växthusförhållandena är ännu högre. Det orange mirakelet har köttiga frukter, mycket ljus orange. En funktion av denna typ är den långsiktiga bevarande av varuutseendet. Vikten på skivapapper är upp till 330 g. Sorten är högavkastande.
Förstfödde i Sibirien
Sorten är tidigt mogen. Den fullständiga mognadfasen inträffar på 115 dagar från det ögonblick då fröns grodd. Buskarna är medelstora upp till 45 cm. Frukterna är i form av en pyramid, kon, 12 cm lång, väger upp till 55 g. Fruktens väggar är tjockare än 9 mm. Den här sorten finns i två färger: röd och gul. Massan är saftig, köttig. Skörd - upp till 4 kg per kvadrat. m.
Fet man
Midavkastande sort. Fettiga tillhör mitten av mogna sorter med en vegetationsperiod på upp till 120 dagar. Sorten är lämplig för både skyddad jord och öppen mark. Höjden på busken är 55 cm. Frukterna är prismatiska, är gula och röda i färg, mer än 11 cm långa, väger mer än 100 g. Väggarna är tjocka upp till 8 cm.
Asti
Variation Asti är extremt tidigt, mognadsfasen börjar på dag 95, från det ögonblick att transplantera plantor. Denna typ av peppar har en vänlig gröda. Fruktmassan är mer än 220 gram, partitionernas tjocklek är mer än 8 mm. Peppar är en vacker eldig röd färg. Asti är resistent mot flera typer av sjukdomar.
Stora mamma
Hög typ av paprika. Under tillstånd av växthustillväxt når denna sort en höjd av mer än 1 m. Den lövfällande växten, bladen är mättade gröna i färg. Den tekniska mognadstiden är 125 dagar. I detta skede kan paprika redan användas i sallader, men deras färg är inte röd, utan grön. Under full mognad får Big Mom en röd färg. Pepparkorn med medelstor storlek upp till 210 gram. Väggarna är tjocka och kan nå upp till 15 mm.
Stor pappa
Denna sort börjar bära frukt på 105-110 dagar efter frösprung. Växter är kompakta, avskräckta inte mer än 35 cm. Stor pappa ger en vänlig skörd. Paprika i form av en kon, som väger upp till 110 g och en skiljedjocklek på mer än 6 mm. Big pappa är läcker efter värmebehandling. Frukt ger upp till 8,5 kg.
Granova
Termen för full mognad är i genomsnitt, högst 135 dagar. Sorten är universell, lämplig för växthusodling och tillväxt på öppen mark. Frukten liknar en kub med mer rundade kanter. Under perioden med full mogenhet - röd. Grönsakens väggar är tjockare än 7,5 mm. Pepparnas medelvikt är 215 gram.
enat
En hybrid av söt paprika, en tidig mogen sort. Regelbundet är sorten utformad för tillväxt i förorterna. Ljusa röda grönsaker, upp till 12,5 cm långa, i form av en kub. Fruktmassan är saftig, med en uttalad pepparom. Vikt - mer än 185 gram, längd - mer än 12 cm. Fruktens väggar är tjocka mer än 6 mm.
Gyllene mirakel
Sorten Golden Miracle är en mitten av tidigt sort enligt mognadstiden. Efter transplantation av plantor börjar sorten att bära frukt på dag 80. Perfekt för norra regioner på grund av den korta mogna perioden. Bestämande typ av buske, upp till 65 cm hög.Långa, stora frukter, mer än 10 cm långa och väger upp till 260 g. Väggarna är tjocka mer än 7 mm. Mogna frukter är ljust gula.
Gyllene årsdagen
Golden Jubilee-paprika är mitt i säsongen, de mognar på dag 125. Sorten är mycket opretentiös när det gäller odling. Det växer bra i en lägenhet på balkongen. Växter är avgörande, höjden stannar på 35 cm. Peppar växer enligt bukettprincipen. Pepparkorn är rundade. Vikten sträcker sig från 100 till 190 gram. Väggarna är tjocka upp till 10 mm. I skedet av full mognad ändrar grönsaker färgen från grön till guldgul.
Gyllene fasan
Frukter av sorten Golden Pheasant är platt runda, med ribbade kanter, orange färg. Vikt kan uppgå till 310 g. Buskar upp till 65 cm höga. Den fulla mognadstiden är 155 dagar. Det växer bra under alla odlingsförhållanden.
Indus
Mitt i tidig sikt av paprika. Tekniskt mogen, blir peppar 125 dagar. Höga buskar - upp till 120 cm. Grönsaker är stora och väger upp till 330 gram. Utseendet liknar en kub. Färgen på frukten är gul. Partitioner som inte är mindre än 10 mm tjocka.
Kaliforniens mirakel
Högsäsongsort Kaliforniens mirakel, mognar i 135 dagar. Planteringshöjd högst 45 cm. Frukter med en bra universell storlek upp till 125 gram. Perfekt för konservering. Tjockleken på paprika väggarna är 7-8 mm. Pepparnas färg är rödbrun. Att odlas i olika former. Den har en utmärkt presentation, är föremål för långvarig lagring.
recensioner
Valentina: "Min favorit sötpepparsort är Kolobok." Denna peppar växte jag till och med på balkongen i specialbehållare. Vad kan jag säga, jag räknade inte ens med att få en sådan gröda på balkongen. Jag ska berätta för dig en liten hemlighet: för att pepparna ska lemlästa, i ung ålder, skapa ytterligare belysning för det. "
Valery: ”Under en mycket lång tid tog vi min fru ut våra sorters paprika. Till exempel gillar jag inlagda paprika, min son - färska sallader, och min fru gillar att experimentera med att laga olika rätter. För vår familj har vi identifierat tre sorter som är lämpliga för alla släktingar - detta är Kaliforniens mirakel, den förstfödda i Sibirien och Big Mother.
Diane: ”Jag är amatörexperiment. När gästerna kommer till mig vill jag alltid överraska dem med min vackra borddesign. Jag gillar verkligen att skapa välsmakande, men också estetiskt vackra kött-, grönsak-, fruktskivor. Jag gillar att dekorera olika kötträtter med grönsaker. Nyligen hittade jag två fantastiska sorter för mig själv: Big Dad och Red Bell. Dessa paprika slog mig. ”