Gul paprika: användbara egenskaper, kaloriinnehåll, varusbeskrivning

6.03.2018 peppar sorterar

Gul paprika är en vanlig missuppfattning, sämre i smak till röd, men överlägsen grön. Gul paprika är dock mer användbar än röd och grön, eftersom den innehåller en ökad mängd C-vitamin och karoten, som krävs av en person när som helst på året. De gynnsamma egenskaperna och kalorivärdet som ingår i många varianter av gul nyans, ger anledning att rekommendera det till personer som lider av hjärtsjukdomar och helt enkelt äldre, eftersom det, till skillnad från andra sorter, innehåller ett överskott av kalium. Forskare noterar att gulpeppar, enligt deras åsikt, innehåller den största mängden värdefulla ämnen.

Gul paprika innehåller mer fosfor, vilket är nödvändigt för nervsystemet och ledning av nervimpulser. Denna sort är 5 gånger högre än den berömda svarta vinbär när det gäller C-vitamininnehåll. Det innehåller vitamin B6, som är nödvändigt för människor efter fysisk ansträngning och träning, eller försvagas av allvarliga sjukdomar.

Gula sorter, vackra och varierade

Läkare noterar att de gynnsamma egenskaperna hos gul paprika är nödvändiga inte bara för kärnor och personer som lider av anemi, utan också för dem vars syn är nedsatt. Gula sorter innehåller lutein, som ansvarar för att optimera den visuella funktionen.

Kaloriinnehållet i peppar är endast 29 kcal per 100 g, och det antas att det endast kan orsaka skada när det används för mycket eller om det finns en allergisk reaktion på specifika ämnen i den saftiga frukten.

Följande sorter är vanligast:

Altai orange. Bestäm standardkvalitet som är lämplig för odling i de södra regionerna och i den tempererade zonen. Det skapades för Altai. Den har en underbar rik färg, saftiga och välsmakande frukter, resistenta mot naturliga förhållanden och grundläggande sjukdomar. Produktiviteten är genomsnittlig.
Amana Orange. En variation av peppar från skaparna av de berömda tomaterna med samma namn, ingår i katalogen över de bästa sorterna för 2017. Det har en underbar smak och köttighet. Den har en djup orange färg. Detta är en sort med bra utbyten och opretentiöshet i vården.
Bagration. Midsäsongen, med lite frukt, har en mycket trevlig smak.
Bulls hjärta är orange. En tidig mogen sort som kan odlas i den sibirska regionen i öppen mark, buskarna kräver en strumpeband på grund av överflödet av frukt med en karakteristisk form, med en genomsnittlig vikt på 200 g.
Gemini. Hybrid rekommenderas för odling till salu, stor, utmärkt smak, högavkastande, saftig, kuboid.
DiCaprio. En tidig sort från tillverkaren ryska Rostock. Det är relativt opretentiös, frukt upp till 220 g, perfekt bevarad. Peppar spricker inte med överflödigt fukt. Sorten tolererar lugnt ouppvärmda växthus.
Fat honung. Högsäsong storfruktad sort som är lämplig för odling i växthus och i öppen mark. Den har utmärkt smak utan bitterhet och rik kryddig arom. Det är lämpligt för alla kulinariska behov, det behåller sorts egenskaper under bevarande och under långvarig lagring. Det är efterfrågat bland riktiga kännare av paprika.
Gul tjur. Fin medeltida tidig sort av peppar med tjock (upp till 10 mm), saftig och söt massa. Medelvikten på 200 g. Med skicklig odling kan den nå 350 g.Den har utmärkt smak, växer upp till 20 cm i längd, i ett uppvärmt växthus kan det ge 14-14,5 kg, i en ouppvärmd - 9-10.

Tips! Grad gul tjur är bara vacker. Han är immun mot nästan alla kända sjukdomar i fruktnattskugga. Ofta närvarande i rankningen av de bästa sorterna för växthusodling.

Andra sorter av gul paprika

Gul bukett

Sorten har en strålande busk med måttligt bladverk. För att få en bra gröda måste du ta bort sidoskott och det nedre bladet. Därefter ger han en utmärkt skörd av stora, ljusgula frukter med en rektangulär-konvex form med en underbar, uttalad smak och måttlig söthet. Sorten är medium tidigt, de första frukterna mognar 115 dagar efter uppkomsten av de första plantorna. Frukten når en längd på 10-12 cm, en medelvikt på 150 till 250 g. Den har väggar med måttlig tjocklek 6–7 mm, beroende på fruktens storlek. Sorten är lämplig för alla kulinariska behov; i de södra regionerna odlas den i öppen mark.

Var uppmärksam! I stället för den vanliga 150-170 g kan den gula bukettens frukter nå 250-300 g, och buskarna under optimala förhållanden växer upp till en och en halv meter. Sorten kan bära frukt i alla väder, är motståndskraftig mot extrema temperaturer och frånvaro av vattning och är immun mot nästan alla vanliga sjukdomar. På busken mognar samtidigt 7-10 frukter, vilket gör det bekvämt att odla för att få försäljningsbar vinst.

Gul jätte

Sorten odlas i tre färger, kan vara röd, gul och orange. Frukten är stora, vackert säljbara. De avlivar bokstavligen busken och mognar nästan samtidigt. Produktiviteten är utanför beröm - den kräver strumpebandsgrenar så att de inte bryter under vikten av de odlade frukterna. Peppar med en enorm storleksstorlek över 20 cm, medelvikt 300-350 g. Med rätt jordbruksteknik växer och stora storlekar. Hybrid, med tjocka och köttiga väggar från 12 mm i tjocklek.

Gul klocka

En utmärkt variation med rekordmognaddatum (75 dagar från utseendet på de första skotten). Frukter med kuboidform, med 3 eller 4 ansikten, beroende på storlek. Väggar upp till 9 mm tjocka. Det kräver en liten strumpeband, eftersom busken är spräcklig och når en höjd av 75-80 cm. Smaken är utmärkt.

Det huvudsakliga syftet är att äta i form av sallader. Lämplig för fyllning, matlagning av lecho, konservering. Används för att tillverka sallader. Detta är en doftande och välsmakande sort som du kan äta med nöje.

Gyllene svälja

En tidig mogen sort som kan odlas under filmskydd, även i regioner med kallt klimat. Busken är låg, med en stabil stam och ett kraftfullt rotsystem. Med 1 kvm m. under filmen kan du samla upp till 6 kg peppar, som kommer att glädjas både på bordet och i form av ämnen för vintern. Mognas på 115 dagar från det ögonblicket av transplantation.

Goldberry

Frukter är trapetsformade, gyllene gula. De kan uppnå denna nyans när de luras i ett tekniskt tillstånd. Mogen snart, 125 dagar efter uppkomsten av plantor. Sorten är lämplig för växthusodling och kan växa i ett ouppvärmt växthus. Buskar är höga, vilket kräver klämma och bälten bildas huvudsakligen med espalier.

Viktigt! Produktivitet är värt all krångel som är förknippad med sorten: med korrekt jordbruksteknologi ger 13–13,5 kg per kvadratmeter. m., med en genomsnittlig fruktvikt på 150-170 g. Frukter kontinuerligt under hela vegetationsperioden ger ett utmärkt handelsutbyte.

Gyllene ficklampa

En liten standardväxt som kräver noggrann formning och efter 115-120 dagar ger frukt som väger 120-130 g, en vacker orange-gyllene färg. Den har utmärkt smak och tolererar långsiktig transport. Det har en dominerande smak och tjocka väggar.

Gyllene regn

Midt-tidig sort (fruktmognad efter 116–120 dagar från det att plantera i marken).Det är lämpligt att växa i ett växthus och i en trädgård av plantor. Utbytet på 2,6 kg per kvadrat. m. Det anses vara en av de mest utsökta sorterna för fyllning. Pepparnas medelvikt är 60-80 g och kan växa upp till 100. Pepparen är sfärisk platt, med en väggtjocklek på 7-8 mm, utmärkt smak och en ljus, rik doft av paprika.

Gyllene årsdagen

Köttig (väggar ca 1 cm), söt, saftig gul variation av peppar, mognad, mognad efter 150 dagar från det ögonblick som transplanterade plantor i jorden. Sorten är underdimensionerad, utan kräver särskild vård, resistent mot mest kända sjukdomar, med frukt på 160-180 g, vilket i genomsnitt ger 4-5 kg per kvadrat. m.

oriolen

Frukten av det omsorgsfullt arbete som gjorts av sibiriska uppfödare, lämplig för odling i regioner med klimat med problemodling. Det växer bra i Sibirien, i Ural, i nordvästra regionen, inte bara i olika typer av växthus, utan också i öppen mark. Stressbeständigt, accepterar lugnt temperaturförändringar, har god smak och rik arom. Buskar upp till en meter hög, måttlig spridning.

Faktum! I ett ouppvärmt växthus med dålig belysning och minimal toppförband kan Oriole ge 11-12 kg, med en genomsnittlig fruktvikt på 60–80 g. Samtidigt är sorten lämplig för alla användningsområden och är efterfrågad bland konsumenter som uppskattar dess smak och distinkta doft.

Isabella

Tidpunkten för mottagandet av de första frukterna är 120 dagar efter planteringen av plantor, så sorten klassificeras som mitten av säsongen. Peppar är små - 6-8 cm, beroende på odlingsplats, men bär frukt stabilt i både öppen och stängd mark.

För referens! Inhemsk hybrid, med utmärkt produktivitet och utmärkt smak. Det är populärt eftersom det samtidigt kan växa upp till 20 frukter på sig själv. Samtidigt har det hållbar kvalitet och tolererar långsiktig transport. Lämplig för odling för att få försäljningsbar vinst.

Indus

Långsäsongsväxt som växer främst i öppen mark. Ett utmärkt prov av inhemsk avel, mognad på 110–120 dagar, obestämd, växer till en höjd av 2 m. När det odlas i ett växthus, rekommenderas det att binda det på spalter så att grenarna inte skadas under fruktens vikt. Sorten är resistent mot tobaksmosaik. Med skicklig odling kan den producera upp till 14 kg frukt per kvadratmeter. m. Det är populärt bland konsumenterna.

Intressant! Paprika är en hälsosam grönsak som rekommenderas för terapeutiska dieter med massor av vitaminer. Det används i en näringsrik kost när den återhämtar sig från allvarliga sjukdomar, anemi och tuberkulos, som en källa till vitamin C.

Catriona

Super-tidig hybrid, mogna på 65 dagar, med utmärkt smak och små (150 g) frukter.

Katyusha

Det anses vara en universell variation av paprika, lämplig för färsk konsumtion, fyllning, konservering, betning och surdej, matlagning av grönsaksallad för sömnad för vintern. En tidig och sjukdomsresistent sort.

märklig sak

Buskarna är låga, starka och stabila, kräver inte speciellt arbete med formationen. Frukterna är stora, utan bitterhet, medelvikt 250-300 g. Mycket produktiv.

Raisa

Buskar som inte är högre än 1 m, kräver klämma och ta bort löv under växtsäsongen. Sorten är lämplig för odling för försäljning och konsumtion för alla kulinariska behov, inklusive skörd för vintern.

glowworm

Sredneranny, 3 växter per 1 kvadrat. m, 1,6 kg per buske. Frukten väger från 100 g.

Gul grädde

Dekorativa, små, väger cirka 20 g, frukter, som gulaktiga bollar.

Solen

Högavkastande och tidigt mogen sort där det finns rikligt och nästan samtidigt mognad av frukter.

Jaroslav

Frukt är guldgult, med ovanlig form, utmärkt smakbarhet, med köttiga väggar, saftiga och mättade med vitaminer, en tydlig pepparsmak. Produktiviteten är genomsnittlig.

Recensioner trädgårdsmästare

Ilya Andreyevich, 65 år. Volgograd-regionen:

”Varje år planterar jag sorten Yellow Bell. Sorten klassificeras som sent mognad, men förra året hade jag dess smak sedan augusti. Anläggningens buskar är ganska höga. Frukten växer rikligt. Jag tog bort upp till 10 frukter från en växt. Jag rekommenderar det till alla, en mycket bra sort. ”

Maria Fedorovna, 51 år. Ryazan-regionen:

”För två år sedan tog min dotter Katyusha pepparplantor för testning. Hon planterade paprika, och vad var min överraskning, de började alla. Jag bevattnade dem inte i överflöd, men skörden var utmärkt. Jag tog 6-8 paprika från varje buske. Peppar smakar gott, gjort sallad och fylld med den. Hela familjen berömde mycket. ”