Kycklingbröstkotletter med tomater under ostskiktet

Vill du behaga ditt hem med en utsökt kötträtt eller inbjudna gäster till en festlig middag? Du kan enkelt laga kycklingbröst med tomater och ost i ugnen. Med hjälp av ett recept med ett foto kan du enkelt laga ett läckert och originalt mellanmål. Bakat kött har alltid en behaglig, rik smak.

När du väljer kycklingkött, föredra ljusrosa slaktkroppar med en neutral lukt. Vägrar att köpa förpackade köttprodukter om isen är synlig inuti. Troligtvis erbjuder säljaren under täcken av en kyld produkt en kopia som har utsatts för upprepad frysning.

Krydda, välj, baserat på deras smakpreferenser, även om indisk curry, paprika, vitlök - de mest lämpliga kryddorna. Använd rosmarin och koriander för slipning. För att göra fileten saftig, stå 1-2 timmar i varje marinad och se till att följa rekommendationerna för tillagningstid och temperatur.

ingredienser:

Hur man lagar kycklingbröst med tomater och ost

Massa separera försiktigt från benen och skär i tunna skivor av samma storlek. Om köttet är något fryst är det mycket lättare att utföra en sådan operation. Tjocka bitar slog något av med en hammare.

Hacka riven ost. Tvätt av tomater och torka, skär sedan i halvvisare. Lägg filétskivorna på en bakplåt i ett lager. Saltberedningar och fett med majonnäs.

Lägg en bit tomat på varje filébit.

Topp generöst skivad riven ost.

Värm ugnen till 180-185 grader. Lägg bakplåten med innehållet på den mellersta hyllan i 25 minuter. Kött under en ostrock tappad med tomatsaft och kommer att vara mjukt och doftande.

Servera det bakade köttet varmt, dela det i enskilda portioner eller använd en stor platt platta. En sidodisk med kokt mosad kokt ris eller spaghetti kommer att göra en underbar kulinarisk duett. Sås, senap, adjika kommer att vara rätt.

Bon aptit!