Marinad för gurkor i 1 liter vatten med vinäger

Vem gillar inte vinterknas inlagda läckra gurkor. Du kan lägga till gurkor till vilken maträtt som helst, till sallader, de producerar också unika hemlagade smörgåsar, och naturligtvis kan du lägga dem till pickle eller någon soppa. Idag kommer jag att dela det mest populära receptet i vår familj - marinad för gurkor för 1 liter vatten med 9% vinäger. För att förbereda, måste du sterilisera burken, sedan fylla den med betande örter, vitlök, kan du lägga till ett par chiliringar, lägga gurkor. Blötlägg gurka i kallt vatten i förväg. Häll gurkor efter sterilisering och sterilisera i en halvtimme. Det är allt, och nu faktiskt receptet för marinaden.

Ingredienser för marinad:

Processen för att göra pickles för gurkor

Burk fylld med gröna, gurkor och vitlök. Tillsätt socker och salt i en skål, en nypa mald peppar.

Tillsätt i skålen med ärter kryddor och ärter svartpeppar. Sätt ett laurblad. Efter att ha kokat marinaden, filtrera lagren.

Häll vatten i skålen - 1 liter. Koka marinaden i 2-3 minuter.

Häll vinäger 9% i marinaden i slutet av tillagningen. Koka i 10 sekunder och ta bort från värmen.

Häll marinaden i gurkor, sterilisera 30 minuter och rulla upp. Sådana gurkor kan lätt stå även i förrådsrummet i en vanlig lägenhet.