Marinerade tomater med ringblommor, läckert recept för vintern
Vi presenterar din uppmärksamhet nästa recept på läckra betningstomater för vintern. Den här gången lägger vi i en 1-liters burk med en ringblomma. Denna underbara blomma har en så trevlig och stark arom att vi inte behöver fler kryddor. Dessa tomater kommer ut ovanliga med en original smak.
Förrätter kan med rätta betraktas som festliga, eftersom gästerna kommer att demontera dessa doftande kryddiga tomater på några minuter. Försök att förbereda tomater med ringblommor, så blir du säkert nöjd. Tillagningsprocessen tar inte för mycket tid, resurser och ansträngning.
Ingredienser (per 1 liter burk):
- tomater - hur mycket kommer att passa i en liter burk;
- ringblomma blomma - 1 st .;
- socker - 1,5st.l.
- vinäger - 1. l .;
- salt - 1: a.
Hur man lagar tomater med ringblommor för vintern
Vi tvättar burken väl, rengör föroreningen med bakpulver. Sterilisering är inte nödvändig, eftersom vi kommer att pasteurisera grönsakerna själva i burkar. Koka locket fem minuter för att desinficera. De utvalda tomaterna som helhet läggs i en burk.
För att grönsakerna ska behålla sin form och bättre marinerade kan du göra punkteringar med en tandpetare på varje frukt. Blomma sammet mitt och lägg också i en burk. En sådan blomma kan plockas i nästan vilken som helst blomsterrabatt på sommaren eller tidig höst.
Häll 1,5 st.l i banken socker och en matsked vinäger och salt.
Fyll nu grönsakerna med rent kallt vatten.
Ta en lämplig kastrull och täck den med en våfflahandduk eller torkduk. Inuti lägger vi vår biljett och häller vatten i potten till nivån av böjningsburk. När vattnet kokar räknar vi 10 minuter och steriliserar burken på detta sätt.
Då kan vi snurra vår bank. För bättre täthet, lämna arbetsstycket upp och ner. När tomaterna svalnar, dölja burken i källaren eller i ett mörkt skafferi.
Tomater med ringblommor är redo för vintern.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
