meny

Tomatämnen 26.09.2018

Marinerade tomater med ringblommor, läckert recept för vintern

Tomater med ringblommor

Vi presenterar din uppmärksamhet nästa recept på läckra betningstomater för vintern. Den här gången lägger vi i en 1-liters burk med en ringblomma. Denna underbara blomma har en så trevlig och stark arom att vi inte behöver fler kryddor. Dessa tomater kommer ut ovanliga med en original smak.

Förrätter kan med rätta betraktas som festliga, eftersom gästerna kommer att demontera dessa doftande kryddiga tomater på några minuter. Försök att förbereda tomater med ringblommor, så blir du säkert nöjd. Tillagningsprocessen tar inte för mycket tid, resurser och ansträngning.

Ingredienser (per 1 liter burk):

  • tomater - hur mycket kommer att passa i en liter burk;
  • ringblomma blomma - 1 st .;
  • socker - 1,5st.l.
  • vinäger - 1. l .;
  • salt - 1: a.

marinerande ingredienser

Hur man lagar tomater med ringblommor för vintern

Vi tvättar burken väl, rengör föroreningen med bakpulver. Sterilisering är inte nödvändig, eftersom vi kommer att pasteurisera grönsakerna själva i burkar. Koka locket fem minuter för att desinficera. De utvalda tomaterna som helhet läggs i en burk.

För att grönsakerna ska behålla sin form och bättre marinerade kan du göra punkteringar med en tandpetare på varje frukt. Blomma sammet mitt och lägg också i en burk. En sådan blomma kan plockas i nästan vilken som helst blomsterrabatt på sommaren eller tidig höst.

vi lägger tomater och ringblommor i en burk

Häll 1,5 st.l i banken socker och en matsked vinäger och salt.

somna socker och salt

Fyll nu grönsakerna med rent kallt vatten.

häll vatten

Ta en lämplig kastrull och täck den med en våfflahandduk eller torkduk. Inuti lägger vi vår biljett och häller vatten i potten till nivån av böjningsburk. När vattnet kokar räknar vi 10 minuter och steriliserar burken på detta sätt.

vi steriliserar ämnen

Då kan vi snurra vår bank. För bättre täthet, lämna arbetsstycket upp och ner. När tomaterna svalnar, dölja burken i källaren eller i ett mörkt skafferi.

Tomater med ringblommor är redo för vintern.

tomater för vintern burk tomat med blommor

Skriv ut
1 stjärna2 stjärnor3 stjärnor4 stjärnor5 stjärnor (Inga betyg ännu)
Hämtar ...
Tomater med ringblommorTomater med ringblommor

Läs också

De bästa hybriderna av tomater med foton och beskrivningar