Enkel grönsaksgryta - mycket välsmakande
En enkel grönsaksgryta i ugnen till middagen förbereds snabbt från enkla och billiga produkter. Du behöver bara slipa ingredienserna, lägg dem i en form, tillsätt fyllningen och sätt formen i ugnen. På 40 minuter kommer du att få en doftande och tillfredsställande maträtt som kommer att glädja dina nära och kära. Välj färska champignon för receptet. Svamp bör vara vit, elastisk utan mörka fläckar, med intakt hud mellan locket och stilken, med en behaglig svamplukt. För fyllning kan du kombinera sammansättning och mängd ingredienser, kryddor varierar också. Vitlök kan inte lägga till. Hårdost kan ersättas med mozzarella eller strö över gryta med ostblandning. Vi erbjuder ett recept med foton steg för steg.
ingredienser:
- potatis - 3 knölar;
- lök - 1 bit;
- vitlök - 1 kryddnejlika
- svamp - 100 gram;
- tomat - 1 bit;
- ost - 120 gram;
- majonnäs - 1 matsked;
- gräddfil - 2 matskedar;
- senap - 1 tsk;
- koriander i korn - 0,5 tsk;
- timjan - 0,5 tsk;
- Kummin - 0,5 tsk;
- salt, peppar, vegetabilisk olja.
Hur man lagar en enkel grönsaksgryta
Skala potatis, skär i skivor, tvätta i kallt vatten från överskott av stärkelse.
Skär lök i stora bitar.
Riv vitlök.
Smörj formen med vegetabilisk olja, sätt potatisen.
Salta ett lager, tillsätt peppar och kryddor.
Torka av svamp med en fuktig trasa och skärs slumpmässigt. Lägg ovanpå potatisen, tillsätt lite salt och aromatiska örter.
Nästa skikt är lök och vitlök.
Skär tomaten i skivor och lägg på lökskiktet.
Gräddfil, majonnäs och senapsblandning. Tillsätt 2 matskedar kokt vatten. Häll påfyllningen i formen.
Riv ost och lägg på en skål.
Grädda vid 200 grader. Tills kokta potatis.
Lägg den färdiga skålen på en tallrik för servering, dekorera med gröna.
Grytan har en delikat struktur, doftande grönsakssmak med en ostsmak. Det är balanserat i salt och syra och ser aptitretande på bordet. Skålen skärs lätt i delar.
Servera varm gryta, fatet tappar smaken när den värms upp.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
