Soppförberedelse av tomater och örter för vintern
Soppdressing för vintern förbereds vid högsäsongens högsäsong, det vill säga på sommaren. Receptet för att klä med tomater och örter är väldigt enkelt och du kommer att gilla det. Detta är ett enkelt sätt att bevara värdet på grönsaker och greener, så att de får en naturlig smak som inte förändrar deras egenskaper alls.
Fördelarna med detta recept är många, eftersom inga konserveringsmedel används i beredningen. Tomater behåller sin form och smak. Detta arbetsstycke kan användas på många olika sätt, här kommer vi redan att använda fantasy. I alla fall, på vintern kommer vi att behöva tomater.
ingredienser:
- 3 kg. tomat;
- 2 klasar dill;
- 1 gäng persilja;
- 0,5 kg salt.
Hur man lagar en soppdressing med tomater och örter
Till att börja med förbereder vi produkter för vidare användning. Tvätta tomaterna och greenerna för att göra detta och torka dem.
Vi maler tomater i små bitar och lägger dem i en stor behållare där det i framtiden kommer att vara bekvämt att blanda alla ingredienser.
Hacka greenerna och flytta dem till de redan hackade tomaterna.
Rör om.
All denna blandning är generöst täckt med salt.
Och blanda väl så att alla bitar var salta. Salt, för det här receptet är det bättre att ta en stor. Salt och spelar rollen som konserveringsmedel, eftersom bankerna inte behöver rullas upp, de bevaras perfekt under vintern i kylen.
Lägg blandningen av soppdressing i beredda burkar och stäng locket ordentligt.
I händelse av att saltet sätter sig på botten kan burken trottas. Förvara i kylen.
(2 betyg, genomsnitt: 5,00 från 5)
Hämtar ...
