Daglig kål med morötter och vitlök

Daglig kål med morötter och vitlök är en aptitretare som definitivt kommer att tilltala älskare av grönsaksallad. För matlagning behöver du en minsta mängd produkter: kål, morötter, vitlök och kryddor. Kål marineras i saltlake, vilket påskyndar tillagningsprocessen. Daglig kål med morötter och vitlök erhålls oöverträffad i smak, det förblir tråkigt och saftigt.

Vitlök ger mellanmålet en pikans och smak som kommer att locka många. Denna aptitretare är perfekt kombinerad med alla sidorätter, kötträtter, fisk. På basis av sådan kål kan du laga en mängd rätter och sallader. Daglig kål med morötter och vitlök kommer att vara en stor variation i din dagliga meny. Vi erbjuder ett recept med foton steg för steg, som hjälper dig att förbereda ett utsökt mellanmål.

ingredienser:

Hur man lagar daglig kål med morötter och vitlök

Vi kommer att förbereda alla nödvändiga ingredienser. Kål välj färskt, tätt, skär den i hälften och skölj under rent vatten. Strimlad kål med tunna remsor.

Vi rengör morötter, sköljer väl och torkar. Gnid morötter på ett medium rivjärn.

Skala vitlök och hacka fint.

Lägg ut alla ingredienser i en djup behållare eller panna.

Blanda alla kryddor, salt, socker, tillsätt vatten och koka i ett par minuter, låt marinaden svalna och tillsätt vinäger.

Fyll kålen med den kylda marinaden, blanda väl, täck med folie och låt den ligga en dag.

Den dagliga kålen med morötter och vitlök är klar. Vi växlar till plattan och serverar.

Bon aptit!