Gurkor "Prag" med citron för vintern
Jag råder dig att förbereda Prag gurkor med citron, receptet för vintern är mycket enkelt och kräver inte mycket tid och ingredienser. Ett bra alternativ till enkla inlagda gurkor, eftersom det här receptet inte kräver vinäger, så det är mer användbart.
De kommer att vara ett underbart mellanmål på alla bord, både festliga och vardagliga. Komplettera din favoriträtter eller andra snacks. Lätt salt smak som gör att du kan känna krydda av alla örter och kryddor som tillsattes direkt under tillagningen. Dessa pickles lämnar inte någon likgiltig.
ingredienser:
- gurkor;
- vitlök - 2 tand;
- lagerblad - 2 stycken;
- dill - 1 kvist;
- krydda - 2 bitar;
- citron - 2 skivor;
För marinaden kommer att behöva:
- vatten - 0,5 liter;
- salt - 1 msk. loger;
- socker - 1,5 msk. loger;
- citronsyra - 0,5 tsk.
Hur man lagar gurkor "Prag" för vintern
Förbered en burk innan du lägger gurkor i den, gör detta, lägg kryddor och gröna i botten: dill, en skiva citron, vitlöksklyftor, kryddor och laurblad.
Fyll en burk gurkor upptill.
Nu ska du börja laga marinaden. För att göra detta, tillsätt salt, socker och citronsyra i vattnet, efter att koka det i en minut, inte mer, annars kommer citronsyra att ge fel effekt.
Häll den i burkarna när du inte har väntat på att marinaden ska svalna.
Täck burkarna med lock, rulla inte upp ännu, eftersom du fortfarande behöver genomgå sterilisering så att burkarna inte exploderar medan gurkorna är redo. Sterilisera dem i minst 10 minuter efter kokning.
Rulla upp och lägg omedelbart burkarna upp och ner, vänta tills de svalnar.
Efter 2 veckor är de redo att äta.
(Inga betyg ännu)
Hämtar ...
