Fikon - fördelar och skador på kroppen, hur mycket ska du äta?

7.04.2019 Träden

Under de senaste åren har exotiska frukter och bär fast gått in i den moderna ryska dieten, eftersom de nu är lättillgängliga och mycket användbara. Men inte många vet att många av dem kan användas inte bara i mat utan också för medicinska ändamål på grund av den rika sammansättningen av näringsämnen. Fikonfrukten presenteras både i torkad form och färsk.

Fikonas förmåga att ge fördelar eller skada på kroppen beror direkt på mängden av dess konsumtion i mat, så du måste veta hur många bär du behöver äta för att undvika negativa konsekvenser. Frukten bör inte konsumeras av personer som lider av gikt, sår, pankreatit, eftersom den innehåller ämnen som kan utlösa en förvärring av sjukdomar. I allmänhet är fördelarna som frukten ger kroppen många gånger större än dess möjliga negativa inverkan.

Fikans kemiska sammansättning och fördelar för människokroppen

Fikonträdets frukter är kända inte bara för sin utmärkta smak, utan också för deras hälsofördelar.

struktur

Komponenterna i FIG har ett brett spektrum av effekter på kroppen. Bland dem är:

  • fiber som främjar normal matsmältning;
  • kolhydrater som är nödvändiga för energiproduktion;
  • protein är nödvändigt för skapandet av röda blodkroppar, korrekt utsöndring av hormoner och muskelfunktion;
  • karotenoider skyddar huden mot effekterna av skadlig strålning från solljus;
  • Omega-3 och Omega-6-syror är nödvändiga för att fungera i nervsystemet, immunsystemet, hjärt-kärlsystemen samt för korrekt metabolism.

    fördel
    Näringsinformation om fig
  • folsyra är involverad i tillväxt och utveckling av cirkulationssystemet, immunitet;
  • pantotensyra är viktigt för normal metabolism, är involverad i syntesen av hemoglobin;
  • niacin är involverat i redoxprocesser i kroppen;
  • pyridoxin ansvarar för hudens och nervsystemets tillstånd;
  • riboflavin är involverat i syntesen av enzymer och hormoner;
  • tiamin har en smärtstillande effekt, förhindrar åldrande;
  • beta-karoten - en antioxidant som hjälper till att ta bort gifter;
  • vitamin A, E, K, som är naturliga antioxidanter, som påverkar reproduktionssystemet positivt, är nödvändiga för proteinsyntes;
  • askorbinsyra påverkar kroppens skyddande funktion;
  • Mineraler: natrium, kalium, kalcium, järn, koppar, selen, zink, magnesium, mangan behövs för att upprätthålla hela kroppens hälsa.

Denna sammansättning av fikon låter dig använda den inte bara som en livsmedelsprodukt, utan också att använda den för terapeutiska och förebyggande syften.

Användbara egenskaper hos färsk frukt

Tack vare ämnena i vinbäret har det ett komplex av läkande egenskaper för människokroppen. nämligen:

  • normalisering av tarmen, förbättring av metaboliska processer i mag-tarmkanalen;
  • minskning av smärta i halsen;
  • öka immuniteten och förbättra funktionen i blodkärlen;
  • förbättrad bentäthet;
  • sänka sockernivåerna och upprätthålla vattenbalansen i kroppen;
  • eliminering av kolesterol och eliminering av cancerframkallande ämnen som orsakar utveckling av cancerceller;
  • förebyggande av CVD-sjukdomar;
  • antioxidanteffekt och hudskydd;
  • ökad hjärnaktivitet;
  • bevarande av synskärpa;
  • muskelförbättring;
  • en positiv effekt på mäns sexuella funktion;
  • ökad hemoglobin;
  • diuretisk effekt;
  • förbättrar aptiten och mättar kroppen med nödvändiga element.
fördel
Produktfördelar

Färska frukter kan användas som en oberoende produkt och inkluderar dem också i sammansättningen av kulinariska rätter. För att få maximal nytta bör du äta färsk frukt utan värmebehandling.

Hur användbar är torkad fig

Du kanske är intresserad av:

Fikon faller ofta på butikshyllorna i torkad form på grund av transportens specificitet och svårigheterna att bevara presentationen av färsk frukt. De användbara egenskaperna hos den torkade produkten är emellertid ganska omfattande:

  • behandlar sjukdomar i luftvägarna;
  • Det har antibakteriella och antiinflammatoriska effekter;
  • påverkar positivt njurens arbete;
  • hjälper till att förbättra matsmältningen;
  • reglerar blodtrycket och stärker samtidigt blodkärlen, hjärtmuskeln;
  • utspädd blod och förhindrar trombos;
  • hjälper till att hantera rus;
  • mättar kroppen med viktiga mineraler;
  • gör att du snabbt kan tillfredsställa din hunger och inte bidrar till bildandet av fettceller.
Torkade fikon
När de är torkade är frukterna användbara för gravida kvinnor, eftersom de bidrar till den normala utvecklingen av fostret samt minskar tröttheten och tröttheten hos den blivande modern.

Näringsläkare och kosmetologer använder dem också för medicinska ändamål.

Hur mycket fikon att äta och medicinskt bruk

Traditionell medicin rekommenderar användning av olika alternativ för infusioner och avkok, framställda med ett fikonträd. Men vi ska inte glömma att i närvaro av allvarliga kroniska sjukdomar är sådan behandling inte tillräckligt och samråd med en läkare är nödvändig.

Frekvensen av frukt per dag

En hög koncentration av vissa ämnen i frukten kan påverka hälsotillståndet negativt med överdriven användning i den dagliga kosten.

fikon
Det rekommenderas att inte överskrida en dos på 5 st. Medium i storlek för vuxna och 2 för barn.

När det gäller torkade fikon, i avsaknad av kontraindikationer, bör högst 10 frukter per dag ätas för att undvika störningar i kroppen, och frukten kan ha en exceptionellt positiv effekt.

Buljong recept

Med olika virussjukdomar och en minskning av kroppens skyddande funktioner är det effektivt att använda en drink från fikon. recept:

  1. Detalj med en mixer eller köttkvarn 1 msk. en sked torkad frukt.
  2. Häll vallarna i 1 liter kokt vatten och låt det sjuda i 10 minuter.
  3. Täck med ett sådant avkok och låt det svalna.
  4. Efter några timmar använder du en sil för att separera frukten från drycken.
Fikonbuljong
Det är nödvändigt att ta ett halvt glas upp till 4 gånger om dagen, värma det och dricka det i små slurar.

Avkok på mjölk för hosta

Detta alternativ låter dig underlätta flödet av infektionssjukdomar i luftvägarna och eliminera hosta. För en avkokning krävs 110 g torkade fikon och 550 ml mjölk. Lägg ingredienserna i en liten kastrull och koka och kok sedan på låg värme i 10-15 minuter. Insistera i 3 timmar och sila, ta bort fikon från den.

Buljong i mjölk
Det ska tas 100 ml 3-4 gånger om dagen och förvärma det.

Infusion från vitiligo

Om det finns ett brott mot hudpigmentering kan du använda en infusion som påverkar cellförnyelsen och förbättrar hudens allmänna tillstånd. Det är nödvändigt att hälla 1 liter kokt vatten 2 msk. Hackade fikon och låt det brygga i en timme.Efter detta bör infusionen pressas med gasväv och tas oralt, 100 g av drinken varje gång innan du äter. För medicinska ändamål är det nödvändigt att använda infusionen i flera veckor.

Från njursten

Fikon kan användas för att lindra tillståndet i närvaro av njursten, såväl som deras krossning och utsöndring från kroppen på ett naturligt sätt. Rekommenderas att förbereda en lösning:

  • 5 medelstora frukter;
  • 0,5 l kokande vatten.

Häll frukten med vatten och håll i kaminen i 5 minuter över låg värme. Slipa de mjukade frukterna med en gaffel och rör om den resulterande vallen. Dela in läkemedlet i fyra delar och använd det under dagen mellan måltiderna.

Lotion lösning

Inom folkmedicin används fikonblad också för att behandla hudsjukdomar. Det är nödvändigt att hälla torra blad av växten i en del av 1 msk. Med kokande mjölk. sked: 100 ml. Insistera och sval, sil. Den resulterande produkten kan användas för oral administrering, dividerad med dag, och även appliceras på sår och sår som lotioner flera gånger om dagen. Proceduren ska vara 30-60 minuter.

Godis för förstoppning

Fiber i sammansättningen av fikon hjälper till att etablera tarmen, och användningen av godis från denna frukt är ett bra sätt att bli av med förstoppning.

För att göra godis behöver du:

  1. Blötlägg och skölj i kallt vatten 100 g fikon och russin, slip dem i en mixer.
  2. Tillsätt en halv tesked torkad ingefära och muskot till den resulterande uppslamningen.
  3. Forma godisbollar från en sådan blandning och lägg dem i kylen för stelning.
Tips!
Det rekommenderas att du tar godis i några stycken vid sänggåendet för att normalisera matsmältningskanalen och bli av med förstoppning.

För smärta i ryggraden

För inflammatoriska processer och närvaron av smärta i ryggen rekommenderas det att använda en blandning av torkad frukt: torkade aprikoser, fikon och katrinplommon. För att förbereda produkten måste du hälla 50 g torkad frukt i kokande vatten och insistera på dem i 30 minuter. Tillsätt 0,5 tsk honung och blanda. Ta 1/3 kopp tre gånger om dagen efter måltiderna.

Kontraindikationer och skada fig

Fruktens rika vitamin- och mineralsammansättning kräver noggrann användning i närvaro av vissa störningar i kroppen. nämligen:

  • inflammatoriska processer i matsmältningskanalen kan förvärras med användning av fostret;
  • oxalsyra i frukten provocerar bildandet av stenar med en tendens till en sådan sjukdom eller dess närvaro;
  • fikon kan orsaka en kraftig minskning av blodtrycket, bör inte användas för kronisk hypotoni;
  • en stor mängd socker, särskilt i torkad frukt, är kontraindicerat hos diabetiker.
Fikans skada
Det är strängt förbjudet att äta personer med gikt och enterit på grund av den stora sannolikheten för försämring av det allmänna tillståndet.

I händelse av onormala funktioner i levern, mjälten och urinvägarna rekommenderas det inte att använda fikon fortlöpande.

Med en tendens att gå upp i vikt i kosten är det tillåtet att inkludera ett minimalt antal bär för att inte framkalla fetma. Barn under 3 år, graviditet och amning kräver försiktighet vid användning av fikon på grund av sannolikheten för allergier och matsmältningsbesvär.

Möjlig manifestation av individuell intolerans mot vingruvor och allergiska reaktioner i form av diarré, huvudvärk, hudutslag. I sådana fall är användning av fikon i någon form förbjuden.

Vanliga frågor

Är det möjligt att odla fikon hemma?
Fikonträdet kan odlas i en kruka i fönsterbrädan såväl som i öppen mark på sängarna. Detta kräver kunskap om de grundläggande reglerna för vård av växten och deras iakttagande för att få frukt hemma.
Hur väljer jag en frukt (färsk och torkad)?
Det är bättre att köpa färsk frukt i juni-oktober, så sannolikheten för att få den mest hälsosamma frukten utan kemikalier ökar. Du måste välja en fikon med ljus lila färger utan synlig skada. I torkad form ska fikonen ha en färg från beige till brun, utan fläckar på ytan och bucklor. Närvaron av en vit sockerskorpa är acceptabel, men frukterna bör vara måttligt mjuka, inte torkade och hårda.
Hur man kan bli av med kemikalier i torkade fikon?
Minsta procedur för att bli av med smuts och kemi på ytan av ett bär är att tvätta den under rinnande vatten, men det är bäst att blötlägga de köpta fikonerna i 30-40 minuter i varmt vatten och sedan tömma det tillsammans med resten av kemi. Bearbetning med kokande vatten rekommenderas inte, eftersom det i detta fall förlorar ett antal användbara egenskaper.

Fikans unika ligger i dess rika biokemiska sammansättning, som praktiskt taget inte förändras när den torkas. Men man bör komma ihåg att torkad frukt har en hög koncentration av socker och kalorier, vilket kan påverka tillståndet hos personer med diabetes och övervikt. Frukten har antiinflammatoriska, uppstramande, antiseptiska och regenererande effekter på kroppen. Detta spektrum av exponering låter dig använda det som en välsmakande produkt och terapeutiskt medel.

Upplagt av

inte online 2 dagar
Avatar 1,8
Logotypen för Tomathouse.com-webbplatsen. Tips för trädgårdsmästare

Läs också

Trädgårdsredskap