Datum - fördelarna och skadorna på kroppen, hur mycket du behöver äta, egenskaper och kaloriinnehåll

12.03.2024 Träden

Datumpalmen har länge odlats av folk i Mellanöstern, Arabiska halvön och Nordafrika. Dess frukt - palmatdatum, används i rå, torkad, stekt form, underkastas annan kulinarisk bearbetning. De forntida assyrierna visste fruktens gynnsamma egenskaper, dessutom använde de också blad och stammar av datumträd för att bygga hus.

Datum i de flesta fall tolereras mycket väl av kroppen, men det är värt att veta hur mycket datum som ska ätas så att de ger fördelar för kroppen och inte gör någon skada. Vid måttlig användning är produkten mycket användbar, men dess onormala konsumtion leder till överskott av viktökning.

innehåll

1 Egenskaper och användbara egenskaper hos datum för kroppen
2 Skada på kroppen och kontraindikationer
3 Terapeutiska recept med datum
4 Vanliga frågor

Egenskaper och användbara egenskaper hos datum för kroppen

Livets bär kallas ofta dessa frukter av invånare i Mellanöstern. Frukten används för att baka bröd, tillverka honung och vin, rostade - används som en ersättning för kaffe. För att smaka, är datum inte underlägsen goda godisar och kan framgångsrikt ersätta alla skadliga godisar.

Färsk frukt innehåller kolhydrater, fetter, proteiner, vatten. Datummassan är mättad med olika salter och mineraler - bor, järn, kobolt och kalium, den innehåller mer än 20 typer av aminosyror, kostfiber och vitaminer från olika grupper. Torkad frukt, som färsk, innehåller fluor, pantotensyra, selen och kisel. Frukter i någon form har många användbara egenskaper.

Fruktets näringsvärde är mycket högt, det inkluderar:

folsyra - användbar för cirkulations- och immunsystemet;
tiamin - reglerar metabolism av protein och kolhydrater;
riboflavin - främjar tillväxten av naglar, hår, sköldkörteln;
pantotenat - förhindrar trötthet i nervcentrum, muskler;
nikotinsyra - är involverad i redoxreaktioner;
pyridoxin - ett vitamin i grupp B - lugnar nervsystemet, reglerar sockernivåerna, producerar hemoglobin.
tokoferol och askorbinsyra - stärka, återställa väggarna i blodkärl, muskler och benvävnad, bromsa åldrandet av kroppen.

För män

Män i alla åldrar bör definitivt använda datum för:

Förbättra sexuell uthållighet.
Förebyggande av utveckling av hjärtsjukdomar, andra organ i cirkulationssystemet. CVD-patologier finns oftast hos män.
Minska risken för tumörer.
Ökar antalet aktiva spermier.
Rening av blodet från gifter, cancerframkallande ämnen som ackumuleras i kroppen till följd av rökning och missbruk av alkohol.

Tips!

Frukt är ett naturligt lugnande medel som normaliserar nervsystemets funktion. Datum ger en ökning av styrka och ökar prestanda - både fysiska och mentala.

För kvinnor

För kvinnlig kropp är palmfrukter inte mindre användbara än de manliga, särskilt när man bär ett barn. Tocopherol och andra vitaminer stärker livmoders väggar, underlättar förlossningen och minskar risken för blödning efter födseln. Kroppen hos en kvinna som konsumerade datum kan återhämta sig snabbare efter ett barns födelse.

Att äta frukt förbättrar amning hos modern, främjar produktionen av oxytocin. Detta hormon orsakar en minskning av de speciella vävnaderna som omger kanalerna i bröstkörteln, så att mjölk utsöndras från bröstet.

Postpartumdepression, som finns i många unga mödrar, försvagar nervsystemet. Datum hjälper till att stärka nerverna, upphäver symptomen på depression, stabiliserar det känslomässiga tillståndet.

Dessa frukter är fördelaktiga för alla kvinnor. Premenstruellt syndrom ökar distraktion, tappar styrka, provocerar ofta humörförändringar, apatiska anfall. Periodisk konsumtion av dessa exotiska frukter kan minska de negativa effekterna av PMS.

Du kanske är intresserad av:

Citron - fördelar och skador på människokroppen
Citronens fördelaktiga egenskaper är kända för alla, och beredningen av te med det har länge varit en daglig rutin för många ...Läs mer ...

Under lång tid på jobbet äter kvinnor ofta snabbmat, och sådan näring påverkar hälsan inte på bästa sätt. En handfull palmfrukter kommer att vara en utmärkt ersättning för snabbmat. Naturlig energi stimulerar hjärnaktiviteten, fyller kroppen med vitalitet och lägger inte till extra kilo. Dessutom förbättrar frukterna hudens, naglarna, hårets tillstånd och ger dem ett naturligt friskt utseende.

Kaloriinnehåll i torkade dadlar med en sten och hur mycket du behöver för att äta dem

Datum anses vara en mycket näringsrik produkt, eftersom kaloriinnehållet i 100 gram torkad frukt med ett ben är 230 kcal. Eftersom en frukt väger 20-25 gram, kommer den att vara ungefär 58 kcal. Det är möjligt att ge kroppen en daglig norm av vitaminer och näringsämnen genom att endast äta 5-6 frukter, som innehåller ungefär samma mängd kalorier som i ett glas kefir med låg fetthalt.

Läkare anser att den dagliga normen för en vuxen inte bör vara mer än 10-15 stycken. Denna mängd är optimal för att förse kroppen med alla nödvändiga ämnen utan risken att gå upp i vikt. Genom att använda datum kan du dessutom tappa några extra kilo: att komma in i magen, fruktar snabbt en känsla av mättnad, som kvarstår länge. Så du kan enkelt minska antalet måltider.

Ett barn i yngre och medelålder behöver bara två torkade datum per dag. Mer, enligt barnläkare, bör barn inte ges.

Färska och torkade frukter är något olika i energivärde - till förmån för de förstnämnda. Därför bör deras konsumtion halveras. Du måste också komma ihåg att daglig konsumtion av mer än 300 g frukt leder till förstoppning.

Skada på kroppen och kontraindikationer

Date palmfrukter kan också vara skadliga om du missbrukar dem och har vissa sjukdomar. nämligen:

hos patienter med diabetes orsakar frukterna en ökad blodsocker;
överdriven användning av palmfrukter, som mekaniskt irriterar mag-tarmslemhinnan, rekommenderas inte för personer med magsår;
hos patienter med fruktosintolerans kommer frukterna att orsaka en ätstörning;
överskott av proteinföreningar ökar surheten i urinen, vilket är oönskat för patienter med cystit och njursjukdom;
samtidig användning av dadlar och citrusfrukter (kolhydrater och sura livsmedel) orsakar en upprörd mage.

På skalet av torkade och torkade dadlar kan vara partiklar av smuts, damm, som är svåra att tvätta med vatten. Tillsammans med dem kommer patogen mikroflora in i kroppen, vilket bidrar till utvecklingen av magsjukdomar.

Exotiska frukter, som datum, bananer, smälts under lång tid av matsmältningssystemet, vilket ger det ingen vila.Överskridande av konsumtionsnormen leder till en avmattning av kontraherade rörelser i magen och dess stopp. Dessutom, förutom dålig andedräkt, ofta rapning och uppblåsthet, är utveckling av förstoppning möjlig.

Datum är helt förbjudna enligt följande patologier:

fetma;
diabetes mellitus med beroende av insulininjektioner;
sjukdomar i matsmältningskanalen;
nedsatt njurfunktion. Närvaron av askorbinsyra i massan leder till ökad bildning av njursten och urinledare.

Frånvaron av kontraindikationer hos en person är inte ett skäl till den okontrollerade användningen av datum, du måste i alla fall följa normen.

Terapeutiska recept med datum

I traditionell medicin har datum använts under lång tid. I ökneprovinserna i Kina finns centenarians vars diet är baserad på dessa frukter. Europeiska näringsläkare rekommenderar också att du använder dem i din diet, särskilt som ett ersättare för söta efterrätter.

Du kanske är intresserad av:

Är det möjligt att äta granatäpple med frön - kalorier i 100 gram, fördelarna och skadan
Granatäpple frukt anses vara en favorit frukt hos många människor. Trädet växer i de subtropiska och tropiska zonerna ...Läs mer ...

För att öka styrkan

Häll ett glas dadlar med en halv liter färsk hemlagad mjölk, tillsätt en liten sked krossad kanelpulver. Efter noggrant omrörning, placera kompositionen i 24 timmar på en sval mörk plats. Efter infusion bör frukterna ätas inom en dag, tvättas med mjölk. Den systematiska användningen av sådana frukter bidrar till en ökning av libido, en positiv effekt på spermiernas aktivitet.

Tips!

En sådan infusion är särskilt användbar under hösten och vintern, när risken för vitaminbrist ökar avsevärt.

För förstoppning

5 torkade frukter kokta i en halv liter vatten hjälper till att normalisera tarmen. Ett glas kyld kompott bör drickas på tom mage och lägg till några skedar havregryn i den återstående buljongen. Efter 30 minuters insisterande bör denna speciella gröt ätas till frukost.

Från vanlig förkylning

Följande recept hjälper till att förhindra utvecklingen av en förkylning:

koka ett dussin frukt i 30 minuter. i en halv liter vatten;
Koka 5-7 torkade frukter i ett glas färsk hemlagad mjölk.

Båda buljonerna bör drickas varma, i små slurar.

För att öka tonen

Slipa lika stora volymer torkad frukt, ingefära, kameltorn, kanel, Kabul mirobalan i en kaffekvarn och kombinera dem med honung. Sätt kompositionen på låg värme och bland noggrant. Tillsätt lite kokosmjölk till den halvvätska blandningen. Den kylda massan bör vara som sylt, som konsumeras varje dag på morgonen.

Inom onkologi

Finhackade dadlar blandade med honung, svarta kumminfrön och Alexandria hö i lika stora andelar. Lös upp blandningen varje dag flera gånger, i små portioner.

Med anemi

Följande recept hjälper till att öka halten av hemoglobin i blodet:

10 bitar färsk frukt;
tesked ingefära rot;
1/8 matsked kardemumma;
en nypa saffran.

Vid kränkningar av matsmältningskanalen

Avkok av matsmältningssystemet normaliserar avkokningen av fyra datum, kokt i 20 minuter i 400 ml vatten. Läkemedlet drickas på morgonen i små slurar.

Med hypertoni

Blodtrycket kan stabiliseras genom daglig användning på tom mage med högst 100 g torkad frukt. Kursens varaktighet är 20-21 dagar, en paus på 10 dagar, varefter sessionerna kan upprepas.

Viktigt!

Receptet är inte avsett för patienter med instabilt blodsocker.

Med migrän

Du kan minska frekvensen av huvudvärkattacker med denna uppsättning procedurer:

regelbunden wellnessmassage;
få infusion av hästsvansgräs - en tredjedel av ett glas 3 gånger om dagen;
100 g palmfrukt per dag.

Rekommenderas inte för patienter med diabetes.

Du kanske är intresserad av:

Fördelarna och skadorna av broccoli för människokroppen
Broccoli - en exotisk rysk kålgrönsak, erhölls i form av en hybrid av sparriskål av olika ...Läs mer ...

Vanliga frågor

Är det sant att datum är dåligt för dina tänder?

Ja, skada är möjlig vid långvarig användning av frukt. Om det inte går att borsta tänderna efter att ha ätit frukt rekommenderas det att dricka dem med osötat te eller vanligt varmt vatten.

Vid vilken ålder kan denna frukt ges till barn?

Det är möjligt att ge exotiska frukter till spädbarn endast i början av utfodring med halvfast och fast mat. Vanligtvis är detta åldern på ett och ett halvt år. Barn under 1 år bör inte ge frukt. Dessutom är det önskvärt att servera de första portionerna av datum i form av potatismos eller kompott, tillsätt till yoghurt.

Vilka rätter kan jag lägga till datum till?

Frukter används för att förbereda söt-, kött- och fiskrätter. De kombinerar inte bara smak, utan också originalitet.

Hur väljer jag frukt frukt?

Datum kommer vanligtvis till vårt land i torkad eller torkad form. När du köper bör du vara uppmärksam på följande:

mogna frukter har en mörkbrun, jämnt fördelad färg;
fostret bör vara helt, måttligt mjukt, med en matt yta;
förekomsten av sprickor, skalning av huden, rynkor och jorden av jäsning indikerar felaktig torkning;
fettbehandlade frukter har en onaturlig glans;
spår av sockerkristaller indikerar beläggning med sirap. Detta är inte skrämmande, men de borde inte hålla sig vid händerna, spridda i handflatan.
Att välja frukt med eller utan frön, det är bättre att sluta först. De är mindre bearbetade, därför innehåller de mer vitaminer och andra användbara ämnen.

Efter att ha köpt datum i en butik eller på en marknad bör de tvättas väl under rinnande vatten hemma. Måttlig konsumtion mättar kroppen med vitaminer, aminosyror, överdrivet förvandlas till fetma, huvudvärk och andra negativa konsekvenser.